ჯეიმი ოლივერი ცნობილია თავისი ზღაპრული, ადვილად მოსამზადებელი კერძებით. მისი ახალი წიგნი, ერთი: მარტივი ერთი ტანი საოცრებავახშამს ხელოვნებად აქცევს, როცა ერთ ტაფაში მომზადებულ სადილს ამზადებს. მაგრამ როდესაც ცნობილმა ბრიტანელმა შეფმა ითამაშა ეს ან ის თამაში Მან იცის, მისი პასუხები სრულიად გასაკვირი იყო!
სურათი: Flatiron Books.
საუბარი მარტივად დაიწყო: მან დაასახელა თავისი საყვარელი მაკარონი (რიგატონი!). მაგრამ იქიდან, Food Network-ის შეფმა გამოავლინა თავისი უფრო გამყოფი მოსაზრებები. დასაწყისისთვის მან გაამხილა, რომ ყავას ურჩევნია ჩაი! (* კოლექტიური ამოსუნთქვა აქ აუზის გასწვრივ.*) მას ასევე ურჩევნია უფრო ამერიკული ხორცი - ბეკონი! - ბრიტანელების საყვარელი, სიმინდის ხორცი.
კიდევ ერთი საინტერესო ფაქტი? ოლივერს ნამდვილად მოსწონს ჰაგი - და ის ნელ-ნელა შემწვარი ღორის დუნდულოზე აირჩევს!
"ჰაგისი, მაგრამ არავინ დამიჯერებს", - გვეუბნება ის. ”კარგი ჰაგისი საოცარია! და არავის აქვს წარმოდგენა, რა არის ეს, რადგან ფიქრობს, რომ ეს ყველაფერი საშინელებაა.”
ცნობისთვის: მას ასევე უყვარს ღორის ხორცი - ის არ არის მთლად შეშლილი.
ოლივერმა ასევე დაგვანახა სწორი ტაფა, რომლითაც უნდა მოვამზადოთ (ეს არ არის თუჯის ან კერამიკა, BTW) და გაგვიზიარა რამდენიმე სხვა უპირატესობა ინტერვიუს დროს. ნახეთ სახალისო ვიდეო ზემოთ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა:
