თქვენი ნაკლოვანებების გათვალისწინება ჯანსაღია და ერთ რამეს, რასაც პირველები ვაღიარებთ არის ის, რომ როდესაც საქმე ეხება კვების დროს, ჩვენ რაღაცნაირად განებივრებულები ვართ. დატვირთულ ღამეებშიც კი გვინდა დავრწმუნდეთ, რომ ასე ვართ რაღაც გემრიელის ჭამა, არა მუყაოს გემოთი გაყინული ვახშამი ან სწრაფი კვების კერძი, რომელიც გვაინტერესებს, ქათმის რომელი ნაწილი მოხვდა ჩვენს ნაგეტში. ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც გვიყვარს ჯეიმი ოლივერი. მან თავისი მისია დაისახა რეცეპტების გაზიარება თავის კულინარიულ წიგნებში, სატელევიზიო შოუებში და სოციალურ მედიაში ადვილად მოსამზადებელი, მკვებავი და სუპერ არომატული, რაც ადასტურებს, რომ ყველას შეუძლია კარგი კერძის მომზადება, თუნდაც დაჭერით დრო. მისი ერთი ტაფა ქათამი და წიწაკა ქაღალდისგან 7 გზა ხვდება ყველა ნიშანს და ეს ყველაფერი მაღაზიაში შეძენილი ორი ინგრედიენტის ჭკვიანური გამოყენების წყალობით, რომლებიც დამატებით გემოს მატებს ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჯეიმი ოლივერის მიერ გაზიარებული პოსტი (@jamieoliver)
Flatiron Books-ის თავაზიანობა.
პირველი ინგრედიენტი, რომელიც დაგჭირდებათ ოლივერის ქათმის თეფშის დასამზადებლად არის ხალფრეზი კარის პასტა. ეს არის პიკანტური პასტა, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება ისეთი ინგრედიენტების კომბინაციით, როგორიცაა მწვანე ჩილე, ხახვი, პომიდორი და სანელებლები. ის უამრავ სიღრმეს მატებს ამ კვირის სწრაფ კვებას და ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველაფრის დასამზადებლად, დაწყებული ნამცხვრისგან დაწყებული ცხარე შემწვარი ხორცით და ზღვის პროდუქტებით.
მაია კაიმალის თავაზიანობა.
მეორე საიდუმლო ინგრედიენტი ჯეიმი ოლივერი აღწევს არის ხახვის მარმელადი. დიდხანს მოხარშული ხახვის სიტკბო შაქართან და სანელებლებთან ერთად კიდევ უფრო აძლიერებს გემოს კრეშჩენდოს ამ მარტივ ერთ ტაფაზე და თქვენ მხოლოდ რამდენიმე კოვზი დაგჭირდებათ დიდი ეფექტის მისაღწევად. ეს ნიშნავს, რომ დანარჩენი შეგიძლიათ შეინახოთ სხვა კერძებისთვის. დაამატეთ ცოტა მწვადის სოუსში, მარინადებში ან სენდვიჩებისა და შემწვარი ყველის სპრეის სახით.
თავაზიანობა ქალბატონი. ხიდები.
კერძის მოსამზადებლად ქათამი ხარშეთ გაყავისფრამდე, შემდეგ ტაფაში უერთდება მწვანე წიწაკა, წითელი ბულგარული წიწაკა, სანელებლები და ჯალფრეზი პასტა და ხახვის მარმელადი. ტაფა გაჟღენთილია წითელი ღვინის ძმრით, შემდეგ მიემართება ღუმელში ხელის მომზადებისთვის. გამოიყენეთ დრო დივანზე დასასვენებლად, სამუშაოს გასასწრებლად ან გვერდითი კერძის მოსამზადებლად, თუმცა ვფიქრობთ, რომ მაღაზიაში ნაყიდი ნაანი იდეალური თანხლება იქნება.
თქვენ გექნებათ დამაკმაყოფილებელი და მარტივი საჭმელი, ბევრად უკეთესი ვიდრე სწრაფი კვების ან გაყინული კვება, და თქვენ გაქვთ ორი ახალი საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელთა გამოყენება შეგიძლიათ ყველა სახის სწრაფი და გემრიელი სადილის მოსამზადებლად.
სანამ წახვალ, იყიდე რამდენიმე ჩვენი საყვარელი ნივთები ამაზონზე ქვევით.
უყურეთ: ჩვენ ვცადეთ Ina Garten's Overnight Mac & Cheese და სრულიად მივხვდით, რატომ დაარღვია ინტერნეტი
