თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
თუ გრძნობთ, რომ თქვენი სასურსათო გადასახადი სულ უფრო და უფრო მატულობს, მაშინაც კი, როდესაც ცდილობთ დაიცვან საფუძვლების მარტივი სია, თქვენ მარტო არ ხართ. როგორც ჩანს, ჩვენი სასურსათო ბიუჯეტი ბოლო თვეებში თითქმის გაორმაგდა და ის არ გაუმჯობესებულა. მიხედვით აშშ შრომის დეპარტამენტისურსათის ინფლაციამ წინა თვესთან შედარებით 13.1% შეადგინა და ერთ-ერთი ყველაზე მეტად დაზარალებული პროდუქტი არის ნამდვილი ძირითადი პროდუქტი, რომელსაც ჩვენ ვეყრდნობოდით მისი ხელმისაწვდომობის გამო: კვერცხი.
კვერცხებმა წელს ყველაზე დრამატული ფასების ზრდა განიცადა ძირითად საკვებს შორის. Მიხედვით საინფორმაციო რესურსების Inc.მხოლოდ მიმდინარე წლის ივნის-ივლისში კვერცხის ფასი 5,9%-ით გაიზარდა და გასული წლის ივლისში კვერცხზე 46,8%-ით გაიზარდა. თუ სასურსათო მაღაზიაში ყიდულობთ თავისუფალ კვერცხებს ან საძოვრებზე მოყვანილ კვერცხებს, ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეიძლება გადაიხადოთ თითქმის 9 დოლარი მუყაოს კოლოფში - ყოველ შემთხვევაში, ლოს-ანჯელესში ამდენს იხდიან. ის ფაქტი, რომ აშშ განიცდის ფრინველის გრიპის ყველაზე უარესი ეპიდემიას ბოლო მეხსიერების დროში, არ უწყობს ხელს.
საუზმე სადილზე იწყებს ჟღერადობას, როგორც მდიდრულ კვებას, ვიდრე ხელმისაწვდომ, სწრაფ ვახშამს. მაგრამ კვერცხი არ არის ერთადერთი საკვები, რომელიც გასული წლის შემდეგ ფასების მკვეთრ ზრდას განიცდის. გაყინული ვახშამი და კერძები 22,8%-ით უფრო ძვირია, კარაქი და მარგარინი 26,3%-ით. გაყინული პიცა გაიზარდა 17,8%-ით, პური კი 15,4%-ით. ასე რომ, თქვენ იცით, მხოლოდ ყველა საკვები, რომელსაც ჩვენ ვეყრდნობით სწრაფ კვებას, როდესაც დროზე დაგვჭირვებია. ვინ იცოდა, რომ სადღეგრძელო კარაქით და მჭლე სამზარეულოთი ოდესმე მაღალხარისხიანად ჩაითვლებოდა?
მაგრამ რა თქმა უნდა, ზოგიერთი საკვები უფრო ხელმისაწვდომი გახდა, არა? ოჰ... ჰო, რაღაცნაირი. რამდენიმე სხვადასხვა საკვებმა ივნისიდან ივლისამდე ფასი შემცირდა, თუმცა არა წელიწადში. და სამწუხაროდ, რაღაც გვეუბნება, რომ შეფუთული ლანჩის ხორცის ფასი .1%-ით შემცირდა გასული თვის შემდეგ (ის ჯერ კიდევ 24%-ით გაიზარდა წლიურად. წლის განმავლობაში) არ აპირებს დიდ განსხვავებას თქვენს სასურსათო ბიუჯეტში, როდესაც ძირითადი პროდუქტები, როგორიცაა კვერცხი, თითქმის ორჯერ აღემატება წინა ფასს წელიწადი.
მაშ, რა უნდა გავაკეთოთ? როგორც ჩანს, ინფლაციის შემსუბუქება არ იქნება მალე, თუ მიმდინარე ტენდენციები გაგრძელდება. დადებითი მხარე ისაა, რომ კვერცხების შედარებითი ღირებულება სხვა, ადრე უფრო ძვირადღირებულ ინგრედიენტებთან მიმართებაში შეიძლება დაგეხმაროთ მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ომლეტის ნაცვლად ვახშამზე სტეიკის გამართლებაში!
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი კვირის სადილის რეცეპტები ქვევით:
