თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
ჩვენ ვცდილობთ ვიკვებოთ მრავალფეროვანი და მკვებავი დიეტა, ნამდვილად ასეა. მაგრამ ჩვენ ყოველთვის არ გვაქვს დრო, რომ მივმართოთ ფერმერთა ბაზარი ან დატვირთული კვირის წინ მოვამზადოთ და დავჭრათ მილიონი ბოსტნეული. სწორედ ამიტომ, ჩვენ დავიწყეთ პროდუქტების დაფასება, რომლებიც აადვილებს ჯანსაღი საკვების მიღებას, კუბებად დაჭრილი მირპოიქსის კონტეინერებიდან. მოვაჭრე ჯო რაც ვახშმის არომატულ ბაზას აქცევს წინასწარ დაჭრილი ვაშლის პატარა შეფუთვაზე, რომელიც ჩვენს ბავშვებს ძალიან უყვართ. მაგრამ ყველა ეს მოსახერხებელი პროდუქტი არ არის რეალურად ისეთივე მაღალი ხარისხის, როგორც მათი მთლიანი კოლეგები და ამან შეიძლება რეალურად მოახდინოს განსხვავება თქვენს მიერ მომზადებულ რეცეპტებში.
@testkitchen ერიკა განმარტავს, რატომ უნდა მიატოვო ეს შეფუთული კომბოსტო და ამის ნაცვლად აირჩიო მტევნები!
#TikTok მასწავლა#TikTokPartner#კალე#როგორ#კვების მეცნიერება#სამზარეულო გატეხვა♬ ესთეტიკური – Tollan Kim
American's Test Kitchen-ისა და Cook's Illustrated-ის ექსპერტების აზრით TikTok, ერთი ჩვეულებრივი მომზადებული ინგრედიენტი, რომელიც სჯობს გამოტოვოთ, არის წინასწარ დაჭრილი შეფუთული კომბოსტო.
არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც ისინი გირჩევენ იყიდოთ კომბოსტოს მტევნები წინასწარ დაჭრილი კომბოსტოს ტომრების ნაცვლად, და ეს ძალიან ლოგიკურია. ერთი, ჩანთაში დაჭრილი კომბოსტოს ნაჭრები, როგორც წესი, საკმაოდ არათანაბარი ზომისაა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი თანაბრად არ მოიხარშება. ორს ფოთლებს აჭრიან ჯვარედინად, ამიტომ თუ ღეროს ამოღება გინდა, ბევრი დაგლეჯვა უნდა გაიკეთო. ბევრად უფრო ადვილია ღეროს ამოღება კომბოსტოს სრული ფოთლიდან, სანამ მას თანაბარ ნაჭრებად დაჭრით. არის მოსახერხებელიც კი ხელსაწყოები, რომლებიც აშორებენ კომბოსტოს ღეროს თქვენთვის.
დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, თქვენ იხდით კომფორტისთვის, მაგრამ არა ხარისხისთვის - წინასწარ დაჭრილი კომბოსტოს ტომრის 50%-მდე ფოთლის ნაცვლად ღეროა.
რა არის გამონაკლისი ამ წესიდან? ვფიქრობთ, თუ ამზადებთ ისეთ რამეს, რომელიც დიდხანს იხარშება, მაგ პორტუგალიური კომბოსტოს სუპი, ჩაშუშული ან შემწვარი კომბოსტო კერძი, შემდეგ ტომარაში კარგად მუშაობს. კომბოსტო საკმარისად უნდა იყოს მოხარშული, რომ ღერო რბილი იყოს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მწვანე ნაწილი შეიძლება გახდეს ძალიან რბილი, მაგრამ ბევრ ტრადიციულ რეცეპტში ეს ტექსტურა სასურველია.
სხვა გამონაკლისი არის კერძები, სადაც კომბოსტო აბლენდერდება, როგორც ა მწვანე სმუზი, დაბლენდერებული წვნიანი, ან პესტო.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაზოგეთ ფული და იყიდეთ კომბოსტოს მტევნები შეფუთული ნივთების ნაცვლად. დაზოგავთ დროსაც კი, როცა მიხვდებით, რამდენად ადვილია ღეროს მოშორება კომბოსტოს მთელ ფოთოლში, ვიდრე მისი მრავალი პატარა ნაჭრისგან ამოჭრა.
ეძებთ უფრო ზაფხულის რეცეპტებს? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
ნახეთ: როგორ მოვამზადოთ საზამთრო მანგოს სალსა
