როდესაც ჩვენ ვემზადებით სკოლაში დაბრუნების სეზონისთვის, სწრაფი, ნოყიერი კვება გადამრჩენია. ჯეიმი ოლივერიახალია თევზი რეცეპტი არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ თქვენი ოჯახის შესანახად - და გაასუფთავეთ თავი ნაკლებად! The ONE: მარტივი ერთი ტაფის საოცრება კულინარიული წიგნის ავტორმა გააზიარა რეცეპტი მისი ერთი ტაფა Herby Rice & Fish-ისთვის და ჩვენ არასოდეს ვიცოდით, რომ რაღაც ასე მარტივი შეიძლება ასე კარგად გამოიყურებოდეს!
"ONE PAN სადილის ინსპირაცია, რომელიც მზად არის სულ რაღაც 15 წუთში... ეს არის ჩემი ბალახოვანი მწვანე ბრინჯი და თევზი", - დაწერა ოლივერმა პოსტი ინსტაგრამზე გასულ კვირას. დიდი გემო, მინიმალური ფაფი.”
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჯეიმი ოლივერის მიერ გაზიარებული პოსტი (@jamieoliver)
მან ასევე გააზიარა საკუთარი ვიდეო, სადაც აჩვენა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ იგი ერთი ტაფა ჰერბი მწვანე ბრინჯი და თევზი კვება, სრული რეცეპტით, რომელიც ხელმისაწვდომია მის ვებგვერდზე. „მე მოგცემთ რეცეპტს, რომელიც, ვფიქრობ, მოგანიჭებთ სიყვარულს, აღფრთოვანებას და ფერს თქვენს ყოველკვირეულ მზარეულში“, - ამბობს ოლივერი ვიდეოში. ”ეს იქნება მწვანე ბრინჯის კერძი, მსუბუქი და ფუმფულა. სავსე გემოთი და კარგი ნივთებით. ”
ის იწყებს ტაფაში ბრინჯის ჩაყრით და განზე დებს. შემდეგ ბლენდერში დებს გარეცხილ ისპანახის ფოთლებს, ქინძს, მწვანე ხახვს და სხვას, ბრინჯში ასხამს ღია მწვანე ნარევს და ადუღებს. ასევე დაგჭირდებათ თეთრი თევზის ფილე (როგორიცაა ვირთევზა, ხახვი, პოლოკი ან მეგრიმი), ნატურალური იოგურტი, ჰარისა და სხვა ინგრედიენტები. ეს ყველაფერი ერთსა და იმავე ტაფაზე ცხვება, გარდა იოგურტისა და ჰარისა, რომლებიც გვერდით თასში მიირთმევენ.
„იმისთვის, რომ ეს შუაკვირის კერძი უფრო კერძად აქციოთ, გაახარეთ ის დამატებითი თევზით ან მოლუსკებით, მაგ. როგორც სიმშვიდე, კრევეტები, კალმარი, ორაგული, სკალოპები - გაერთეთ და ისიამოვნეთ!” ოლივერმა თავისზე დაწერა ვებგვერდი.
შეფ-მზარეულმა ასევე ურჩია, თუ გინდათ, მწვანილი შეურიოთ. „შეგიძლიათ ეს რეცეპტიც პრინციპულად გამოიყენოთ და მრავალი გზით გამოიყენოთ, შეურიოთ თქვენს მიერ არჩეული მწვანილი ან ჩაყაროთ დამატებითი ბოსტნეული - რაც გინდათ!“ დაწერა მან ინსტაგრამზე.
დასრულებული შედეგი - რომელიც გადადის მომზადებიდან მაგიდამდე სულ რაღაც 15 წუთში! - გემრიელი კერძია, რომელიც შეფუთულია საკვები ნივთიერებებით. ის ასევე სავსეა ბრინჯით, რაც მას დამატებით ავსებს.
მიიღეთ ოლივერის სრული ერთი ტაფა ჰერბი მწვანე ბრინჯის და თევზის რეცეპტი აქ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ეს ელეგანტური ჭურჭლის ბრენდები რაც Le Creuset-ს აძლევდა ფულს:
