თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
არის შემთხვევები, როცა გარეთ ძალიან ცხელა და ძალიან ცხელა შიგნით, რომ სადილის მომზადებას უბრალოდ ვერ მოვახერხეთ თავი. მაგრამ დამამშვიდებელია იმის ცოდნა, რომ მარტო არ ვართ. Სინამდვილეში, ინა გარტენი, ასევე ცნობილი როგორც The Barefoot Contessa, Instagram-ზე გამოაცხადა "ზედმეტად ცხელ კვირას საჭმელად" და ეს ასეა. გაზარდეთ ჩვენი თავდაჯერებულობა, რომ ვიცოდეთ, რომ სტუმართმოყვარეობის დედოფალიც კი ინარჩუნებს ღუმელს გამორთული სიბნელეში. ზაფხულის. მან გააზიარა მისი ერთ-ერთი საყვარელი საზაფხულო რეცეპტი, რომელიც არ არის მზარეული ინსტაგრამიდა ეს იმდენად მარტივია, რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის სიცხის დროსაც კი, დამატებითი ოფლის გაფუჭების გარეშე.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ინა გარტენის მიერ გაზიარებული პოსტი (@inagarten)
Garten-ის კერძი მხოლოდ ზაფხულს ყვირის. Ეს არის
სალათი პომიდვრისა და ლურჯი ყველის განძს მარტივი ინგრედიენტების სიით. რეცეპტი მის მომავალ კულინარიულ წიგნშია (რომელიც უკვე ხელმისაწვდომია წინასწარი შეკვეთისთვის), სადილებზე გადასვლა.საზაფხულო პომიდორი სეზონის ერთ-ერთი საუკეთესო რამ არის. შეეცადეთ მიიღოთ ისინი ეზოს ბაღიდან, ფერმერთა ბაზრიდან ან ფერმის სადგომიდან, თუ ეს შესაძლებელია - რაც უფრო ახალია ისინი, მით უკეთესი გემო ექნება ამ კერძს.
სალათის ასაწყობად გარტენი ჭრის სხვადასხვა მემკვიდრეობის პომიდორს და მემკვიდრეობით ჩერი პომიდორს, შემდეგ სწრაფად ათავსებს მათ მარილში და ძმარში. მათ უხდებათ როკფორი, ფრანგული ლურჯი ყველის სახეობა. Garten გირჩევთ Société ბრენდი.
ეს მართლაც ასე მარტივია. მემკვიდრეობითი პომიდორი, კარგი როკფორი, მარილი და პილპილი, ზეითუნის ზეთი და რეჰანი. გარტენი თავის ინსტაგრამის წარწერაში ამბობს: „სახლში მიმავალ წიწილას ვიღებ და ვახშამი მზად ვარ“, რაც სწორედ ისეთი ტიპის „მომზადების“ სახეა, რომლის გაკეთებაც შეგვიძლია, როცა თერმოსტატი წითლად არის.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ინა გარტენის მიერ გაზიარებული პოსტი (@inagarten)
შეუთავსეთ Garten-ის ერთ-ერთ გამაგრილებელ 3 ინგრედიენტს ბროწეულის სპრიცერებიდა ხვალ მზად იქნებით სიცხის წინაშე.
ეძებთ უფრო ზაფხულის რეცეპტებს? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
უყურეთ: 5 ინგრედიენტიანი შემწვარი პიცა, რომელიც უფრო ადვილია, ვიდრე შეკვეთა
