ზაფხულის სიცხე ახლა ნამდვილად იძირება და ბევრ ჩვენგანს სურს რაც შეიძლება შორს იყოს ცხელი საკვებისგან. ზაფხულის გართობის დღის შემდეგ გაგრილებისთვის, The პიონერი ქალი გუნდმა შეადგინა მარწყვის სორბეტის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც იმდენად მარტივია, რომ არ მოგაკლდებათ ოფლი.
სორბეტი არის რძის პროდუქტებისგან თავისუფალი ტკბილეული, რომლის მომზადებას მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტი სჭირდება. Pioneer Woman-ის რეცეპტში საჭიროა ახალი მარწყვი (გაყინულიც შეიძლება იყოს!), მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი, რომელიც ხელთ გაქვთ ან თქვენს ბაღში იზრდება. ჟოლო, მაყვალი, ატამი, მსხალი და საზამთრო ყველაფრის გამოყენება შესაძლებელია მარწყვის ნაცვლად.
და ნაყინის მწარმოებლის გამოყენება დიდად დაგეხმარებათ ამ ფუმფულა სორბეტის ტექსტურის მიღებაში. ეს რეცეპტი შეუძლია მზადდება ნაყინის მწარმოებლის გარეშე, მაგრამ გაყინვის პროცესში უფრო ფხიზლად უნდა იყოთ, როგორც ყოველ 30 წუთში მოგიწევთ ნაზავი გაფცქვენით, ის რჩება საყინულეში, სანამ არ გახდება ფუმფულა თანმიმდევრულობა.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი, რომელიც გააზიარა The Pioneer Woman Magazine-მა (@thepioneerwomanmag)
მოსამზადებლად, თქვენ ჩააგდებთ სასურველ ხილს კვების პროცესორში, ცოტაოდენი ლიმონის წვენით, შაქრით და მარილით და აურიეთ, სანამ ყველაფერი გლუვი და კრემისებრი გახდება. შემდეგ, გადაიტანეთ ეს ნარევი საცერში, რათა მოიშოროთ მარწყვის მარწყვის მარცვლები ან მტკნარი ნაჭრები.
აქედან შეგიძლიათ მოათავსოთ ეს ნაზავი თქვენს ნაყინის მწარმოებელში და მიჰყვეთ მწარმოებლის ინსტრუქციებს მისი გაყინვის შესახებ. დაბოლოს, ჩაასხით მზა სორბეტი საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში და წარმატებით მოამარაგეთ საყინულე ხელნაკეთი ხილის სორბეტით.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს მაცდური, მაქსიმალურად ეცადეთ, არ მიირთვათ მთელი დახმარება ერთ სხდომაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ დაგაწუხებთ ტვინის სერიოზული გაყინვა!
