ამ ვალენტინობის დღეს გაატარეთ რომანტიული ვახშამი და მოამზადეთ სახლში მომზადებული კერძი საყვარელ ადამიანთან ერთად. შემდეგ დესერტად მიირთვით ხელნაკეთი ტირამისუ. ტირამისუ არის ტრადიციული იტალიური დესერტი, რომელიც კრემისებრი და დეკადენტურია, შესანიშნავი საშუალება თქვენი სადილის დასასრულებლად. გაგიზიარებთ ტირამისუს ავთენტურ რეცეპტს, მშვენიერი საჩუქარია იმისთვის, რომ აჩვენოთ ვინმეს, ვინც ნამდვილად ზრუნავთ!
ტრადიციული რეცეპტი მინიმალური ინგრედიენტებით
ვფიქრობ, ყველაზე გემრიელი ტირამისუ მინიმალური და ხარისხიანი ინგრედიენტებით მზადდება. არ არის საჭირო ამ შესანიშნავი დესერტის რეცეპტის ზედმეტად გართულება.
კლასიკური ტირამისუს რეცეპტი
ემსახურება 4
ინგრედიენტები:
- 8 უნცია იტალიური მასკარპონე ყველი
- 10 ლედი თითი
- 2 პატარა კვერცხის გული
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 2 უნცია ესპრესო ან ზედმეტად ძლიერი ყავა, გაგრილებული
- 1-1/2 სუფრის კოვზი მუქი რომი ან კონიაკი
- 2 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაო
- შოკოლადის ნამსხვრევები დეკორაციისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- თასში ათქვიფეთ კვერცხის გული, შაქარი და კონიაკის ნახევარი. ნარევი სწრაფად ათქვიფეთ, რომ შესქელდეს. ჩაყარეთ მასკარპონე კოვზი-კოვზი. ნარევი უნდა იყოს სასიამოვნო და სქელი. თუ ის არ არის სქელი და სქელი გამოდის, გამოიყენეთ ხელის ბლენდერი სათქვეფი პირებით და აურიეთ სანამ არ გასქელდება.
- პატარა თეფშზე აურიეთ ესპრესო და დანარჩენი კონიაკი. სწრაფად დაასველეთ ლედი თითების თითოეული მხარე (არ დაასველოთ) და მოაყარეთ ფენა კერძის ძირში. ზემოდან ზემოდან მოაყარეთ ყველის ნარევის დაახლოებით 1/3; შემდეგ გაიმეორეთ და ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი მასკარპონე.
- დააფარეთ ტირამისუ და შედგით მაცივარში ოთხი საათით ან მთელი ღამით. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ზემოდან კაკაო და შოკოლადის ნამსხვრევები.
მეტი ვალენტინობის დღის რეცეპტები
სამი რომანტიკული შოკოლადის რეცეპტი ვალენტინობის დღისთვის
მოამზადეთ ვალენტინობის დღის სადილის რეცეპტები
მინი გულის ღვეზელის რეცეპტი
საავტორო უფლება © 2020 SheKnows Media, LLC, Penske Business Media, LLC-ის შვილობილი კომპანია.
