როდესაც ორშაბათი გაცვეთილ გტოვებთ, გემრიელი და ჯანსაღი სადილის მომზადება ხშირად პირველია. აი, ხანდახან მსხვერპლშეწირვა უნდა გაიღოს ფსიქიკური ჯანმრთელობის სახელით! ცნობილი შეფ-მზარეული რეიჩელ რეი ესმის ბრძოლა, რის გამოც მან გაიზიარა ეს მარტივი, სუფრის რეცეპტი ერთ ტაფაზე ინსტაგრამზე - და ის ძალიან კარგად გამოიყურება!
Rachael Ray Show Instagram-მა დღეს გამოაქვეყნა სურათი, სადაც ნაჩვენებია ვახშამი, რომელიც დამზადებულია მხოლოდ ერთი ტაფაზე, რომელიც იდეალურია მარტივი მომზადებისა და სწრაფი გაწმენდისთვის. ფოტოზე გამოსახულია შემწვარი ძეხვეული ბოსტნეულით და ლობიოთი, ქერქიანი, კარაქიანი პურის ფენით, რომელიც ტრიალებს ტაფის კიდეებს.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
რეიჩელ რეი შოუს მიერ გაზიარებული პოსტი (@rachaelrayshow)
„რეიჩელი უზიარებს თავის ერთ ტაფაზე მოხარშულ სოსისებს ცერეცოს, კანელინის ლობიოს, ესკაროლს + კომბოსტოს მსუბუქ ლიმონიან ბულიონში, რომელსაც ჯონი ამზადებს მისთვის, როცა ავად არის“, - წერს @rachelrayshow წარწერაში.
მან ასევე გააზიარა სოსისისა და ლობიოს რეცეპტი მწვანილით მის ვებგვერდზე, ვიდეოსთან ერთად. ვახშამი მოითხოვს ტკბილ იტალიურს ძეხვიკამა, ხახვი, ნიორი, თეთრი ღვინო, ესკაროლი, ბრტყელი კომბოსტო, მუსკატის კაკალი, თეთრი ლობიო (ცნობილია როგორც კანელინის ლობიო), ციაბატა და რამდენიმე სხვა ინგრედიენტი. ყველაფერი ერწყმის და იხარშება არაწებოვან ტაფაში - რამდენად გასაოცარია ეს?
ჯერ ძეხვი მოხარშეთ, შემდეგ დადგით ფოლგათ დაფარულ ლანგარზე, რომ გახურდეს. შემდეგ ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე დაუმატეთ ზეთი, ცერეცო და სხვა. შეამცირეთ და დაამატეთ კიდევ რამდენიმე ინგრედიენტი. მომზადების დასრულების შემდეგ, ძეხვეული ისევ ტაფაში მოათავსეთ და ზემოდან ლიმონი გაწურეთ. ბოლოს დაალაგეთ პური ტაფის კიდეზე და მიირთვით. მზა კვება საკმარისია ოთხსულიანი ოჯახისთვის.
სადილისთვის, რომელიც სავსეა გემოთი და ნუტრიენტებით, გასაოცრად მარტივია შეკრება. როგორც ჩანს, ორშაბათს საღამოს ვახშამი წარმატებული იქნება! ახლა, სამშაბათისთვის რომ შეგვეძლოს ისეთი მარტივი რამის პოვნა...
მიიღეთ რეის სოსისისა და ლობიოს რეცეპტი მწვანილით.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
