კვირის ვახშამი კვირის მნიშვნელოვანი საწვავია. ახალი ბოსტნეული, გულიანი მხარეები, უგემრიელესი ცილა გემოთი შეფუთული - საოცრად ჟღერს, არა? მაგრამ იმ ღამეებისთვის, თქვენ არ გაქვთ დრო და ენერგია, რომ მოაწყოთ გემრიელი, ჯანსაღი კვება თქვენი ოჯახისთვის (წაიკითხეთ: ყოველ ღამე), აიღეთ როტისერი ქათამი Costco-სგან არის სწრაფი გამოსავალი. საბედნიეროდ, ეს არ უნდა იყოს უხეში. მართა სტიუარტი აქვს ამ კერძის „ჩასაცმელი“ შესანიშნავი საშუალება და ამას მხოლოდ 20 წუთი სჭირდება!
რესტორნის ხარისხისთვის როტისერი ქათმის ვახშამიმიჰყევით სტიუარტს Rotisserie ქათამი იოგურტის სოუსით და მწვანილის რელიშით რეცეპტი. სტიუარტი, რომელმაც თავდაპირველად გამოაქვეყნა რეცეპტი მართა სტიუარტი ლაივინგი 2021 წლის ივნისში გააზიარა სადილის სურათი დღეს ინსტაგრამზე და უი. ეს არის ყველაზე საოცარი როტისერია ქათამი ვახშამი მაქვს ოდესმე ნანახი!
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
„როდესაც გჭირდება სუპერ სწრაფი და სრულიად გემრიელი ვახშამი“, - წერს სტიუარტმა პოსტს, „ჩაიცვი მაღაზიაში ნაყიდი როტისერია. ქათამი იოგურტით, ნიახურით და ციმბირით მომზადებული სანელებლებით. მან დაამატა: ”ეს კვება სულ რაღაც 20-ში მოდის წუთები.”
ამ სადილის მოსამზადებლად, აიღეთ როტისერიის ქათამი კოსტკო (ან თქვენი საყვარელი სასურსათო მაღაზია). შემდეგ, აიღეთ ბერძნული იოგურტი ან ლაბნე, ნიახურის სამი ღერო, დაჭრილი, და ფოთოლი, დაჭრილი, დაფქული ცილი, წვრილად დაჭრილი ხალაპენო, დაფქული დარიჩინი, თხლად დაჭრილი ბოლოკი და სხვა ინგრედიენტები.
მოამზადეთ სოუსისთვის იოგურტის, ნიახურის ფოთლების, კვინკის და სხვა ათქვიფეთ. სხვა თასში აურიეთ ხალაპენო, კილანტრო, დარიჩინი და სხვა, მწვანილის გემოვნებისთვის. შემდეგი, მოაყარეთ დაჭრილი ნიახური ბოლოკით. დაჭერით ქათამი და მიირთვით იოგურტის სოუსით, მწვანილის კერძი, ბოლოკი-ნიახურის სალათი და პიტას ჩიფსები ჰუმუსით. ან, შეგიძლიათ მიირთვათ იგი ნებისმიერ ბოსტნეულთან და სახამებელთან ერთად, როგორიცაა მწვანე ლობიო და კარტოფილის პიურე ან ბროკოლი და ბრინჯი. რაც შენთვის ყველაზე მარტივია!
ეს ნამდვილად მიმდინარეობს ჩვენს ყოველკვირეულ როტაციაზე. ეს ქათმის ვახშამი არ საჭიროებს ცხობას და ის ძალიან არომატულია!
მიიღეთ Stewart-ის სრული Rotisserie ქათამი იოგურტის სოუსით და მწვანილის რელიშის რეცეპტით აქ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
