Სიმინდი on cob არის ზაფხულის ძირითადი. ეს არის იაფი, სეზონური და სუპერ ახალი მთელი ზაფხულის განმავლობაში - მაგრამ ჩაცმის ძალიან ბევრი გზა არსებობს ეზოში მწვადის გარნირი. შედი მართა სტიუარტის შემწვარი სიმინდის რეცეპტი ბეკონით! დიახ, სწორად წაიკითხეთ: ბეკონი. სტიუარტის ეს გამოცდილი და ჭეშმარიტი რეცეპტი სიმინდს ახალ სიცოცხლეს ანიჭებს წარმოუდგენლად გემრიელ სახეს, კულინარიის მაგნატის ქონდარი ბეკონის არომატით დამზადებული ხელნაკეთი დრესინგის წყალობით.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
მას შემდეგ, რაც თითქმის ყველაფერი გემოვნებით უკეთესია გრილი ზაფხულის განმავლობაში, სტიუარტი იწყებს თავის უაღრესად მარტივ რეცეპტს სიმინდის ღვეზელზე, ყოველი ყურის შეკუმშვით და გრილზე დაწვით. როგორც კი ისინი მზად იქნებიან, ამოიღეთ სიმინდი და გააცივეთ, სანამ სურნელოვან დრესინგის დაუმატებთ. მაიონეზი, დაჭრილი ბეკონი, ახალი ორეგანო, ყველი პარმეზანი, მარილი და პილპილი აურიეთ შემდეგ - თანაბრად გადაანაწილეთ სიმინდის დაუძლეველი დრესინგისთვის.
მართა სტიუარტის ოფიციალურ საიტზე თავის რეცეპტში ის აღნიშნავს, რომ ეს არის "ხმელთაშუა ზღვის ტრაპეზი კლასიკური მექსიკური საჭმლის". ისეთივე გემრიელი, როგორც მისი არომატული, ბეკონით შთაგონებული საზაფხულო სიმინდის რეცეპტი არის, არსებობს სხვა უნიკალური სიმინდის რეცეპტის იდეები რომელიც იდეალურია საზაფხულო კერძებისთვისაც - როგორც ინა გარტენის კონფეტი სიმინდი, ან მისი საგაპონაკის სიმინდის პუდინგი. თუ სიმინდი ნამდვილად არ არის თქვენი კერძი, არსებობს უამრავი სხვა საზაფხულო გვერდითი კერძი, რომლებიც შეგიძლიათ დააკავშიროთ ლანჩთან და ვახშამთან ცხელ სეზონურ თვეებში, მათ შორის მწვადის მხარეები შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენს ნელ გაზქურაში.
ჩვენ მოუთმენლად ველით ბეკონის გემოთი შემწვარი სიმინდის რეცეპტს ჩვენს მომავალ ზაფხულში.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
