თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
არის ჩვენი ბავშვობის კერძები, რომლებსაც უბრალოდ ვერ ვუშვებთ. შაქრიანი მარცვლეულის დიდი თასი, როგორც გვიან ღამით, ყოველთვის ხვდება ადგილზე, არაფერი სჯობს თბილს დაჭერით და გამოაცხვეთ შოკოლადის ნამცხვარი გამოიღეთ პირდაპირ ღუმელიდან და არც კი დაგვეწყოთ ტოსტერის ნამცხვრების სიამოვნება. მაგრამ ეს მხოლოდ ის საჭმელია, რომელსაც ჩვენ თვითონ ვამზადებთ და არა ის, რასაც ხალხისთვის ვამზადებთ. თუ ჩვენ ნამდვილად გვინდოდა ჯგუფისთვის გემრიელი ნოსტალგიის შემოტანა, ზუსტად ვიცით, ვის მივმართავდით: მარტ სტიუარტს. მან ახლახან გააზიარა ღვეზელის რეცეპტი, რომელიც გარეგნულად და გემოთი წააგავს ტოსტერის ნამცხვარს, რომელიც უკვე გაზრდილია. დაკეპილი საკონდიტრო ქერქი, გემრიელი ყინული და სეზონური ხილის შიგთავსი, რომელიც შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი შეხედულებისამებრ ლტოლვა.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
სტიუარტი იყენებს კვების პროცესორს სიმძიმის აწევისთვის ორმაგი ქერქი ჯემის ტორტის რეცეპტი. ცომი მზადდება კვების პროცესორი,
რომელიც აერთიანებს ინგრედიენტებს ზედმეტი გლუტენის წარმოქმნის ან ცომში ცივი ცხიმის დნობის გარეშე, რაც ეხმარება მას ნაზად და აქერცვლაში გამომცხვარი იყოს. ასევე ბევრად უფრო ადვილია გამოყენება კვების პროცესორი
ვიდრე ცდილობთ გამოიყენოთ ორი ჩანგალი მეთოდი ან მოძველებული საკონდიტრო საჭრელი.
რაც შეეხება შევსებას, ეს არ შეიძლება იყოს ადვილი. არსებობს ორი გზა, რომლის გავლაც შეგიძლიათ. სტიუარტი თავის ნამცხვარს ხელნაკეთი ნაწარმით ავსებს ახალი და ხმელი ატმის ჯემი, რაც, რა თქმა უნდა, სრულიად გემრიელად ჟღერს. ასე რომ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მისი რეცეპტი, ან მოამზადოთ ჯემის პარტია თქვენი საყვარელი ზაფხულის სეზონური ხილის გამოყენებით და გამოიყენოთ იგი, როგორც საკონდიტრო შიგთავსი.
ან…შეგიძლიათ უბრალოდ გამოიყენოთ წინასწარ დამზადებული მაღალი ხარისხის ჯემი შიგთავსისთვის. თუ გსურთ ლამაზად წასვლა, აიღეთ ქილა თქვენი ადგილობრივი ფერმერების ბაზრიდან ან გურმანთა მაღაზიიდან. ან, შეგიძლიათ აირჩიოთ ხელმისაწვდომ ფუფუნება, როგორიცაა ა ქილა Bonne Maman.
მათ აქვთ ძალიან ბევრი გემრიელი არომატი და ნამდვილად შეუძლიათ ამ გიგანტური ტოსტერის საკონდიტრო ნამცხვრისგან შთაგონებული ფილის ღვეზელის წაღება თქვენთვის სასურველი გემოს ნებისმიერი მიმართულებით. თქვენ არ შეგიძლიათ შეცდეთ კლასიკური მარწყვი,
რაც მას ნამდვილად გასცემს ბავშვობის საჭმელს, რომელიც ჩვენ ძალიან ნოსტალგიურია.
ჩვენ ასევე დიდი გულშემატკივრები ვართ Tiptree's Peach Conserve,
რომელიც გემოთი უფრო ახლოს იქნებოდა სტიუარტის ხელნაკეთ მურაბასთან.
მას შემდეგ, რაც ცომი შეივსება და დაიკრიფება, თქვენ თითქმის მზად ხართ. გამოაცხვეთ ფილის ღვეზელი დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში და როცა გაცივდება, მას სქელი მინანქრით გადაუსვით. მას შემდეგ, რაც გამაგრდება - გინდათ, რომ ზემოდან კლასიკური მყარი ხრაშუნა ტექსტურა იყოს - დროა დაჭრათ და მიირთვათ.
ეს ნამცხვარი გემრიელია დესერტად ვანილის ნაყინით, ან როგორც ტკბილი კერძი ბრანჩზე ყავით და ახალი ხილით. ეს არის საუკეთესო ბავშვობა ხვდება ზრდასრულობას, ყველაფერი ისე, რომ მხოლოდ მართა სტიუარტს შეუძლია ორკესტრირება.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
უყურეთ: ჩვენ ვცადეთ Ina Garten's Overnight Mac & Cheese და სრულიად მივხვდით, რატომ დაარღვია ინტერნეტი
