ჩილი მრავალი ოჯახის საყვარელი რეცეპტია. ეს არის შემავსებელი, ჯანსაღი, როცა სწორად და გემრიელად. შეამოწმეთ ზოგიერთი ჩვენი ჩილის რეცეპტები რომელიც დაგაკმაყოფილებს ამ შემოდგომას.
ახლა რომ შემოდგომა დადგა, ბევრი ჩვენგანი ფიქრობს საკმაოდ მარტივ, ჯანსაღ და თბილ კვებაზე. დროა დავიწყოთ ფიქრი ჩილიზე. ჩვენ შევაჯამეთ ჩვენი საყვარელი ჩილის რეცეპტები. სცადე ერთი ამ კვირაში.
თეთრი ლობიოს ჩილის რეცეპტი
ჩილი ჩვეულებრივ უკეთეს გემოს გექნებათ მისი მომზადების მეორე დღეს, ასე რომ გააგრძელეთ ეს გემრიელი და ჯანსაღი თეთრი ლობიოს ჩილის რეცეპტით.
შემადგენლობა:
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 8 ძვლისა და კანის გარეშე ქათმის მკერდი, დაჭრილი კუბიკებად
- 5 ჭიქა წყალი ან დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი, გაყოფილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი (ბულიონის გამოყენებისას ნაკლები)
- 2 ჩაის კოვზი დაფქული კამა
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი იტალიური სუნელი
- 4 (15 უნცია) ქილა კანელინი ან დიდი ჩრდილოეთ ლობიო, გარეცხილი, გაწურული, გაყოფილი
- 2 ჭიქა თეთრი სიმინდის მარცვლები (გაყინული, გამდნარი)
- 2 (4-1/2 უნცია) ქილა დაჭრილი მწვანე ჩილი
- 2 ცაცხვის წვენი
- 1 ცაცხვის ცედრა
>> განაგრძეთ კითხვა მითითებებისა და უფრო ჯანსაღი ჩილის რეცეპტებისთვის
სამი ლობიო ბოსტნეულის ჩილის რეცეპტი
მმმმმმ მადლობა კარგი დიასახლისი ამ ზღაპრული ჩილის რეცეპტისთვის, რომელიც შეიცავს ედამამ და შემცირებულ ცხიმიან ყველს.
შემადგენლობა:
- 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1 ფუნტი სტაფილო, დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად
- 2 დიდი ღერო ნიახური, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭერით პრესით
- 1 (1 ფუნტი) ჯუმბო ხახვი, დაჭრილი
- 4 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული კამა
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ქილა (14 1/2 უნცია) დაჭრილი პომიდორი
- 1 ქილა (14 დან 14 1/2 უნცია) ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ჭიქა წყალი
- 2 ქილა (15–19 უნცია) თეთრი ლობიო (კანელინი), გარეცხილი და გაწურული
- 1 ქილა (15–19 უნცია) ვარდისფერი ლობიო, გარეცხილი და გაწურული
- 2 ჭიქა გაყინული ჭურვი ედამამი (სოიო)
- 1/4 ჭიქა ახალი კილანტრო ფოთლები, დაჭრილი (პლუს დამატებითი ფოთლები გარნირისთვის)
- შემცირებული ცხიმის არაჟანი (სურვილისამებრ)
- გახეხილი ცხიმიანი ჩედარის ყველი (სურვილისამებრ)
>> განაგრძეთ კითხვა მითითებებისათვის
მწვანე ჩილის ჩაშუშვის რეცეპტი
ეს ჩილის რეცეპტი შეგავსებთ - ის მზადდება კარტოფილით და ღორის შემწვარით.
ინგრედიენტები:
- 6 საშუალო კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
- 2 ფუნტი მჭლე ღორის შემწვარი, კუბიკებად
- 2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/8 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 (7 უნცია) შეიძლება დაჭრილი მწვანე ჩილი
- 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- წყალი
>> განაგრძეთ კითხვა მითითებებისათვის