თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
მე ჩვეულებრივ არ ვარ საახალწლო გადაწყვეტილებების მოყვარული და არც მიფიქრია რაიმეს გაკეთებაზე წელს. მაგრამ რადგან ჩვენ კიდევ ერთ პანდემიაში ვართ - და საკურორტო სეზონის შემდეგ, სადაც ბევრი გავაკეთე დამთრგუნველი და ჩემი გემოვნებისთვის არასაკმარისი მოძრაობა - ვიგრძენი შარვალში დარტყმის აუცილებლობა, როცა საქმე მოვა რომ ჯანსაღი ჩვევების გამოცდა. ზედმეტად გადამუშავებულმა საკვებმა და არასაკმარისმა ვარჯიშმა მაძლევდა დუნეობის შეგრძნებას, ასე რომ, როდესაც მომეცა საშუალება მეცადა goop-ის G.Tox 7-დღიანი გადატვირთვის ნაკრები, სულ შიგ ვიყავი.
გადატვირთვის გეგმა, რომელიც იყიდება ძვირად 195 დოლარად, მოიცავს შვიდდღიანი მცენარეული ცილის ფხვნილს. მარცვლეულის გარეშე მარცვლეულის ნაზავი, დეტოქსიკაციის ფხვნილი, ნაწლავის მიკრობიომის ფხვნილი, მშრალი ფუნჯი და გზამკვლევი ნავიგაციისთვის. გეგმა. იგი ასევე გვთავაზობს თავიდან აიცილოთ ყველა შემდეგი: ალკოჰოლი, ყავა, სიმინდი, რძის პროდუქტები, კვერცხი, წებოვანა, ღამის შაქრები, რაფინირებული შაქარი, მოლუსკები, სოიო და თეთრი ბრინჯი. ეს არის ბევრი თავიდან აცილება. მიუხედავად ამისა, მე ადრე გამიკეთებია მშრალი იანვარი, ასე რომ, რა თქმა უნდა, შემიძლია ერთი კვირა ალკოჰოლის გარეშე. მოლუსკები? მაინც იშვიათად ვჭამ. Თეთრი ბრინჯი? მეჰ. მაგრამ მე დღეში სამ ფინჯან ყავას ვსვამ, ამიტომ დილის ჯოზე უარის თქმა გამოწვევა იქნება. უკვე ვგრძნობ კოფეინის მოცილების თავის ტკივილს. (თუმცა... სიაში ნათქვამია
დაწყებამდე ერთი დღით ადრე მივდივარ საყიდლებზე. შევედი ჩემს ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარში, სასურსათო მაღაზიაში და ჩემს სამეზობლოში ჯანმრთელობის კვების მაღაზიაში. სახლში უფრო მეტი პროდუქტით ვბრუნდები, ვიდრე ოდესმე ვიყიდე. ბევრი შემოთავაზებული გადატვირთვის რეცეპტი მოითხოვს ინგრედიენტებს, რომლებიც მე პირადად ჩვეულებრივ არ მაქვს ხელთ, როგორიცაა ავოკადოს ზეთი, ფინიკი, კანაფის თესლი და ქოქოსის იოგურტი. ზოგი ითხოვს ინგრედიენტებს, რომლებსაც ვერ ვპოულობ - თუნდაც ჩემს NYC ჯანსაღი საკვების მაღაზიაში - როგორიცაა ქოქოსის კეფირი, ზოგი კი საკმარისად ძვირია, რომ უბრალოდ გადავწყვიტე, რომ ამის გარეშე შემიძლია. (11,99$ ჩიჩიჩის მიშო, მე გიყურებ.) მე ვხარჯავ თითქმის $80-ს მხოლოდ ჯანსაღი საკვების მაღაზიაში.
მომარაგებული და მზად გავემართე გუფG.Tox-ის 7-დღიანი გადატვირთვა — წაიკითხეთ, რომ ნახოთ როგორ წავიდა:
Დღე 1
მე გადავწყვიტე დავიწყო ჩემი კვების ფანჯარა ცოტა მოგვიანებით - დილის 10 საათზე, ვიდრე შემოთავაზებული დილის 8 საათზე. მე ვსვამ სმუზის Reset Protein Powder-ით და ვამზადებ ჩემს გადატვირთვის სახელმძღვანელოში მოწოდებულ შოკოლადის ალუბლის ნუშის სმუზის რეცეპტს. ეს არ არის ცუდი, მაგრამ არც ისე ტკბილია, როგორც ჩემს თავს ვამზადებ სმუზი (რაც, სამართლიანად რომ ვიყოთ, აზრის ნაწილია, ვფიქრობ). და მიუხედავად იმისა, რომ მე მაქვს წესიერი ბლენდერი, ის არ არის საკმარისად ძლიერი იმისათვის, რომ დაფხვნილი თარიღი გამოვიდეს. მე თავს ვიწოვ ფინიკის პატარა ნაჭრებს ჩემი ჩალის მეშვეობით და დამიჯერე, მე ვღეჭავ თითოეულ ამ წვრილმანს. ჩემი საუზმე ძალიან სწრაფად დასრულდა.
11:30 საათზე ვიღებ დეტოქსიკაციის ზეფხვნილს, შერეულს ორ უნცია წყალში. ის ჰგავს ტალახს და აქვს უკიდურესად უსიამოვნო კვამლის არომატი - ეს არის რძის ხახვი? Goop-ის მიხედვით,,საუკეთესოა ყოველდღიური სროლის მსგავსად: შეურიეთ ერთი პაკეტი ორ უნცია წყალს, კარგად აურიეთ და დააბრუნეთ. დაარტყი უკან, მართლაც. გაითვალისწინეთ საკუთარი თავი დარჩენილი ექვსი დღის განმავლობაში.
D.Tox 7-დღიანი გადატვირთვა გირჩევს დღის ყველაზე დიდი, სრულფასოვანი საკვების მირთმევას შუადღისას; რადგან მე ვიწყებ ჭამას მოგვიანებით, ვჭამ 1:00 საათზე. მე მოვამზადე წიწაკის და კალე კარის რეცეპტი (დავამატე კუბიკებად დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი და მივირთვი მას ყავისფერ ბრინჯზე, მაგრამ სხვაგვარად მიჰყვება ვეგანურ რეცეპტს, როგორც წერია) და ის გემრიელია - გამათბობელი, სურნელოვანი და შევსება. ამას მივყვები, რამდენიმე წუთის შემდეგ, პაკეტის პაკეტით ნაწლავის მიკრობიომის სუპერფხვნილი წყალში შერეული.
ვახშამი: კარგი, მე ვიცი, რომ „ვახშამი“ უფრო მცირე კვებაა, მაგრამ მეოთხედი ჭიქა Reset ბურღულეული მეჩვენება განსაკუთრებით სუსტად. მიუხედავად ამისა, ეს არის კრემისებრი ტილო სხვა ტოპინგებისთვის და მე ვამატებ ერთ-ერთ რეკომენდებულ კომბინაციას - კენკრა, მოხალული ქოქოსი და თხილი - და ეს გემრიელია. ტკბილ "დესერტზე" სხვა პაემანს ვდებ და ეს არის - საღამოს 6 საათია და მე ვამთავრებ ჭამას.
Goop-ის გადატვირთვა გულისხმობს თავის მოვლას სხვა კუთხით და მე გამოვნახე დრო მეგობართან ერთსაათიანი სასეირნოდ დღის დასაწყისში. 8:30 საათისთვის სრულიად დაღლილი ვარ. დივანზე მეძინება, სანამ ჩემი ოჯახი ფეხბურთს უყურებს. გვიან ღამით ჭამის შეზღუდვა არ არის რთული, როცა სძინავთ. და ჰეი, 11 საათი თვალის დახუჭვა ნამდვილად ითვლება თავის მოვლად, არა?
დღე 2
იმის გამო, რომ 10 საათამდე არ ვისაუზმებ, დღეს ვიწყებ თბილი წყლით და ლიმონით - რაღაც წინა Goop-ით დეტოქსიკაცია გეგმები რეკომენდირებულია. ეს არ არის უსიამოვნო, მაგრამ ყავის ცუდი შემცვლელია. საუზმე - როდესაც მე საბოლოოდ მივიღე - იყო Matcha Avocado Smoothie გადატვირთული პროტეინის ფხვნილით, რომელიც არის ერთ-ერთი რეცეპტი, რომელიც მოცემულია ჩემს გადატვირთვის სახელმძღვანელოში. ეს არის ცივი, ნაღების და გემრიელი. ეს არის გამარჯვებული.
ლანჩი არის კარის დარჩენილი ნაწილი - მაგრამ მე დღესაც დავამატე შუადღის შუადღის და შუადღის საჭმელები: Granny Smith ვაშლი და, მოგვიანებით, დღის განმავლობაში. "გუაკამოლე" (დამზადებული ½ ავოკადოს, კილანტროსა და ლაიმის წვენით) დაფქული მუჭა უგლუტენო თესლის კრეკერზე, რომელიც გასაკვირია გემრიელი.
სადილის დრო რომ დგება, ძლივს მშია, მაგრამ მაინც ვჭამ, რადგან ვიცი, რომ მოგვიანებით მშიერი ვიქნები, თუ არა. იმის გამო, რომ დროზე დაჭერილი ვარ, იგივე ტოპინგებს ვიყენებ ჩემი გადატვირთვის მარცვლეულისთვის. პროფესიონალური რჩევა: ეს რეალურად უკეთესია - და უფრო სწრაფი - როდესაც გაზქურის ნაცვლად მიკროტალღურ ღუმელში მზადდება. და ბონუსი: არცერთი ძვირფასი მარცვლეული არ იკარგება ტაფაში ჩარჩენის გამო.
დღე 3
GP (ეს არის გვინეტ პელტროუ არა Goop-ის მკითხველებისთვის) ამბობს გადატვირთვის ყველაზე რთული დღე მე-3 დღეა - ამიტომაც უყვარს ოთხშაბათს დაწყება. ორშაბათს დავიწყე. მე-3 დღე ჯერჯერობით რთულად ვგრძნობ თავს, რადგან ჯერ კიდევ დაღლილი ვიღვიძებ და არის ის უსიამოვნო რამ, რაც კოფეინს არ შეიცავს. გამარჯობა, ცხელი წყალი ლიმონით.
კიდევ ერთი სმუზი საუზმეზე (გეგმის Triple Berry Ginger Smoothie), მაგრამ შემდეგ მოდის ლანჩი და მიუხედავად ჩემი კვირა საყიდლებისა, მე ნამდვილად არ ვარ მზად. წინასწარ არ გამიკეთებია გეგმის ერთ-ერთი რეცეპტი, მაგრამ ვთქვი, რომ მაცივარი მაქვს სავსე პროდუქტებით? მე ვაყრი დიდ სალათს ტონობით მწვანილით და ბოსტნეულით, პლუს გახეხილი როტისერიის ქათამი, რომელიც ხელთ მაქვს და გემრიელია.
ვახშმის დროისთვის მშიერიც კი არ ვარ - მაგრამ დაღლილი ვარ, ასე რომ, საკუთარი თავის მოვლის სულისკვეთებით, თავს 20-წუთიან ძილში ვატარებ. დღის ბოლო კვებას საღამოს 6:30-მდე ვაბარებ, ამჯერად მარცვლეულს ერთ-ერთი რეკომენდებული ქონდარი კომბინაციით ვამზადებ: თეთრი ლობიო, ისპანახი და ნიორი. საღამოს დარჩენილი ნაწილის ჭამა საერთოდ არ არის რთული.
დღე 4
დღევანდელი დილის სმუზი არის რიფი შოკოლადის ალუბლის სმუზიზე პირველი დღიდან, მარწყვით ჩანაცვლებული ალუბალი და დამატებითი თარიღი სიტკბოს. Ტკბილი! დეტოქსიკაციის ფხვნილი - უკაცრავად, გუპ - გახდა ჩემი ყველაზე ნაკლებად საყვარელი ნაწილი ამ გეგმის, მაგრამ მე კეთილსინდისიერად დავამარცხე იგი.
ლანჩისთვის მე შევქმენი გუშინდელი სალათი - ოთხი სხვადასხვა სახის მწვანილი, შემწვარი ჭარხალი, შემწვარი ხახვი… თუ არ ვარ კარგი ჯანმრთელობა, უნდა ვიყო. და კიდევ ერთხელ, როცა ჩემი დღის ბოლო ტრაპეზის დროა, მე ნამდვილად არ მშია და არ ვარ განწყობილი კიდევ ერთი თასი გადატვირთული მარცვლეულისთვის. მე ვჭამ კლემენტინს და მუჭა მოხალულ ფისტას. ვინ ვარ მე მაინც?
ვინც მე ვარ, როგორც ირკვევა, არის ის, ვინც საღამოს 8:30-ზე მშიოდა და არა 18:30-ზე. Რას იზამ.
დღე 5
მშრალი დავარცხნაზე ჯერ არ გვისაუბრია. გადატვირთვის კომპლექტს მოყვება მშრალი ფუნჯი და გამოყენების ინსტრუქცია. ეს არის ის, რაც აქამდე არასდროს გამიკეთებია, მაგრამ მაინტერესებდა მცდელობა და ვთვლი, რომ ეს სასიამოვნო და მარტივი გზაა ჩემი კანის გასაძლიერებლად დილის შხაპის წინ. არის თუ არა შემთხვევითი შეგრძნება, რომ კომპლექტში არის მშრალი ფუნჯი, რომელიც სხვაგვარად მთლიანად ჭამაზეა ორიენტირებული? რა თქმა უნდა, მაგრამ მე არ ვბრაზდები ამაზე.
დღე 6 და 7
არ ვაპირებ ტყუილს: დავიღალე ამ ეტაპზე გადატვირთული მარცვლეულით. მაგრამ მე ვტკბები ჩემი დილის სმუზით და ვამზადებ მკვებავ, სავსე ლანჩს. ამ ეტაპზე, მე ვამთავრებ ჩემს 7-დღიან გადატვირთვას: შაბათის ლანჩი არის შემწვარი ორაგულის ფილე ლიმონით და კაპერებით და შემწვარი გოგრა. ნორმალური სადილი ჩემთვის - და კვირას მე ვამზადებ კიდევ ერთ Goop-ის გეგმის მიხედვით დამტკიცებულ რეცეპტს: ხრაშუნა ქათმის კოტლეტი ცერეცოს, ვაშლის და კომბოსტოთი სლავი. გემრიელია! ჩემი შაბათ-კვირა მოიცავს ხანგრძლივ, სწრაფ სეირნობას, ცხელ აბაზანას და დამატენიანებელ ნიღაბს.
Takeaways
მე-8 დღეს აქ ვიჯექი და საბოლოოდ ვსვამ ყავას, რომელიც შეიძლება იყოს ყველაზე მოსალოდნელი ყავა ჩემს ცხოვრებაში, შემიძლია თქვი, რომ მოხარული ვარ, რომ ეს გადატვირთვა გავაკეთე და უკვე ვფიქრობ გზებზე, რომ გავაგრძელო ჩემი ახლად აღმოჩენილი ჯანმრთელი ჩვევები. Წყვეტილი სამარხვო არ იყო ისეთი რთული, როგორც მეშინოდა, და მე ნამდვილად განვიხილავ მის გაგრძელებას - თუმცა შესაძლოა, ჭამის ფანჯარა უფრო გვიან გავაღო, რადგან ყველაზე მეტად მენატრებოდა ოჯახთან ერთად ვახშამი. მე ვამაყობ ხილისა და ბოსტნეულის რაოდენობით - და მრავალფეროვნებით, რომელიც მოვიხმარე გასულ კვირას. მე არასოდეს მიმაჩნია თავი სმუზი-საუზმის ადამიანად, მაგრამ ეს შეიცვალა (ფაქტობრივად, დღეს საუზმისთვის კიდევ ერთი Goop-ის რეცეპტის სმუზი მივირთმევ!). გავაგრძელებ მშრალი დავარცხნას. აღმოვაჩინე, რომ მაშინ, როცა მე ნამდვილად, ნამდვილად მე გამომრჩა ყავა, შემეძლო მისი ნაკლები დალევით (ან თუნდაც ერთი ფინჯნის შემდეგ უკოფეინოზე გადასვლა). ხოლო ხოლო ეს არ იყო ჩემი მთავარი მიზანი, რამდენიმე ფუნტი დავიკელი.
უარყოფითი მხარეები: $195, ეს გადატვირთვის ნაკრები ძვირია. მე ნამდვილად არ ვიყავი Detoxifying Superpower-ის ფანი და მე პირადად დავიღალე მარცვლეულის ნაზავის განმეორებით. კარგი ამბავი ის არის, რომ ნაკრების რამდენიმე ელემენტი, დან მშრალი ფუნჯი რომ სუპერფხვნილები, შეძენა შესაძლებელია a la carte. და ტონა რეცეპტები ხელმისაწვდომია უფასოდ ონლაინ – ასე რომ, შესაძლებელია ამ გეგმის საფუძვლების დაცვა დიდი თანხის დახარჯვის გარეშე.
ჩემთვის კუმულაციური ეფექტი არის ზუსტად ის, რისი იმედიც მქონდა: განახლებული აქცენტი ჯანსაღი სრულფასოვანი საკვების ჭამაზე, სახლში საჭმლის მომზადებაზე, სხეულის მოძრაობაზე და კიდევ რამდენიმე წუთის გამოყოფაზე საკუთარი თავის მოვლისთვის. და ეს არის გადატვირთვა, რომლის უკან დაბრუნება შემიძლია.
სანამ წახვალთ, მიიღეთ შთაგონება ამით ციტატები, რომლებიც აღნიშნავენ ჯანსაღ დამოკიდებულებას საკვებისა და სხეულის გამოსახულების შესახებ:
