თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
როცა ვფიქრობთ ბობი ფლეიჩვენ ჩვეულებრივ ვფიქრობთ სამხრეთ-დასავლეთის შთაგონებულ ქონდარი კერძებზე (მისნაირი მწვანე chili queso დაფქული კარტოფილი), მწვადი და იტალიური ზღვის პროდუქტები, რომელსაც ის მიირთმევს თავის ახალ რესტორანში Amalfi. ოჰ, და მისი გიგანტური, ფუმფულა მეინ კუნის კატები ნაჩო და სტელა. რაც ჩვენ არ ვფიქრობთ არის ცომეული. მაგრამ ისევე, როგორც ჩვენ, როდესაც ზამთრის სიცივე მთელი ძალით მოდის, ფლეი იწყებს ცხობას. მან უბრალოდ გააზიარა ა საცხობი კულინარიული წიგნი რეკომენდაცია ინსტაგრამიდა ფოტოზე დაყრდნობით, ეს იმის დასტურია, რომ არამცხობლებსაც კი შეუძლიათ წარმატების მიღწევა ამ კულინარიული სახელმძღვანელოთი.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ბობი ფლეის მიერ გაზიარებული პოსტი (@bobbyflay)
სადავო წიგნი? ტარტინი: კლასიკური ხელახლა, საცხობი სამზარეულოს წიგნი ცნობილი სან-ფრანცისკოს საცხობიდან. წიგნი იყო 2020 წლის IACP (კულინარიის პროფესიონალთა საერთაშორისო ასოციაციის) ჯილდო საუკეთესო კულინარიული წიგნისთვის და მას აქვს 4.7 ვარსკვლავი 5-დან 1101 მიმოხილვით Amazon-ზე. მაგრამ ის, რაც ნამდვილად გაგვაყიდა წიგნში, იყო სურათი, რომელიც ფლეიმ გააზიარა ინსტაგრამზე მისი მცდელობის შესახებ, გაეკეთებინა ტარტინის ცნობილი დილის ფუნთუშები. ისინი აქერცლილი, ფენიანი და შაქრით დაფხვნილი არიან და გამოსახულებას გვინდოდა ეკრანის დალევა. უხეში, მაგრამ ასე გემრიელად გამოიყურებიან!
აი, რას ამბობს ფლეი რეცეპტის შესახებ. „ისინი კარამელიზებულია ხრაშუნა გარედან და კარაქისებრი გლუვი შიგნიდან. ეს არსებითად კრუასანის ცომია, მოფენილი დარიჩინით, შაქრით და ფორთოხლის ცერით, მობრტყელებული, ფუნთუშებად დაჭრილი და მაფინის ფორმებში გამომცხვარი.”
თუ კრუასანის, კუინ ამანის და სხვა ფხვიერი, კარაქიანი ნამცხვრების მოყვარული ხართ, დიდი შანსია, გაგა წახვიდეთ ტარტინის დილის ფუნთუშებისთვის. რეცეპტს დრო სჭირდება - ისევე როგორც სხვა ლამინირებულ ცომებს, ცომის ბევრი გადახვევა, დასაკეცი და დასვენება უნდა მოხდეს, რომ რეცეპტი იმუშაოს. მაგრამ საბოლოო შედეგები უდაოა - უბრალოდ შეხედეთ ფლეის ფოტოს!
ტარტინის კულინარიული წიგნი ვალენტინობის დღისთვის მშვენიერი საჩუქარი იქნება მცხობებისთვის, ან თუ მცხობელი ხართ, სახლში დამზადებული დილის ფუნთუშების ყუთი ასევე საკმაოდ ფანტასტიკური საჩუქარია.
მაგრამ თქვენ არ უნდა მიიღოთ ჩვენი სიტყვა - უბრალოდ მოუსმინეთ ფლეის. „თუ ზარმაცი შაბათ-კვირა გაქვთ, გააკეთეთ ეს ცომი და გამოაცხვეთ ეს ფუნთუშები! თქვენს სამზარეულოს საოცრად კარგი სუნი ექნება და გილოცავთ… თქვენ გექნებათ ახალი ტკბილი დამოკიდებულება.” ჩვენ გავყიდეთ!
სანამ წახვალთ, იხილეთ გალერეა ქვემოთ:
უყურეთ: როგორ მოვამზადოთ Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls
