გამომცხვარი ქათმის თითები
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
1/2 ჭიქა გამდნარი ტრანსცხიმიანი მარგარინი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
1/2 ჩაის კოვზი პაპრიკა
24 დაბალი ნატრიუმის მარცვლეულის რიცის კრეკერი, დაფქული
1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
2 კილოგრამი ქათმის მკერდი, ძვლის გარეშე, დაჭრილი ზოლებად
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 F.
2. არაღრმა თასში აურიეთ გამდნარი მარგარინი ორეგანოსა და პაპრიკას. მეორე არაღრმა თასში აურიეთ კრეკერი და ყველი.
3. ჩაასხით ქათმის ნაჭრები მარგარინში, შემდეგ კი კრეკერის ნარევში.
4. დაალაგეთ ქათმის ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, სანამ გარეთ ხრაშუნა არ გახდება და ქათამი არ მოიხარშება.
ცხელი და შებოლილი ჩიპოტელის ნივრის დიპლომატიური
ემსახურება 8
რეცეპტი თავაზიანობა ამერიკის გულის ასოციაცია
შემადგენლობა:
2/3 ჭიქა უცხიმო ან მსუბუქი არაჟანი
3 სუფრის კოვზი უცხიმო ან მსუბუქი მაიონეზი
2 სუფრის კოვზი უცხიმო რძე
2 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
1 წიწაკა წიწაკა, დაკონსერვებული ადობოს სოუსში
1 საშუალო ნივრის კბილი, დაჭრილი
1/8 ჩაის კოვზი მარილი
ახალი ცილანტროს ყლორტები (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცილანტროს გარდა კვების პროცესორში ან ბლენდერში. პულსი კარგად შერწყმულ და გლუვამდე.
2. კოვზი ჩაასხით სუფრის ჯამში და მოაყარეთ ცილანტრო.
გამომცხვარი ვაშლი
ემსახურება 4
რეცეპტი თავაზიანობა ამერიკის გულის ასოციაცია
შემადგენლობა:
მცენარეული ზეთის სპრეი
1 კილოგრამი გაუფერულებული ვაშლი, გახეხილი და დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად
1-1/2 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
1 სუფრის კოვზი ტრანსცხიმიანი მარგარინი
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
1/4 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
უცხიმო იოგურტი ან ნაყინი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 325 F.
2. მსუბუქად დაასხით 9 დიუმიანი მინის საცხობი კერძი მცენარეული ზეთის სპრეით. დაალაგეთ ვაშლი კერძში.
3. გამოაცხვეთ ვაშლი ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება.
4. დაასხით ვაშლი შაქართან, შემდეგ აურიეთ მარგარინი, დარიჩინი და ვანილი. აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
5. ზემოდან მოაყარეთ იოგურტი ან ნაყინი.
დამატებითი ჯანსაღი სუპერ ბოულის წვეულების რჩევები და რეცეპტები
- დარტყმა Super Bowl ნახშირწყლები
- სუპერ თასი წვეულების საჭმელი
- გადაყარეთ გემრიელი სუპერ თასი
