თუ თქვენ ყიდულობთ დამოუკიდებლად განხილულ პროდუქტს ან სერვისს ჩვენი ვებსაიტის ბმულით, SheKnows-მა შეიძლება მიიღოს შვილობილი საკომისიო.
კიდევ ერთი წელი თითქმის დასასრულს უახლოვდება და, როგორც ჩანს, ეს იყო კიდევ ერთი წელი, სადაც უმეტესობა სახლში ამზადებდა უფრო ხშირად, ვიდრე ოდესმე. ჩვენ ვეძებეთ ინტერნეტი რეცეპტები, ყოველთვის მადლობელი ვარ მსგავსებისთვის გიადა დე ლაურენტისი და ინა გარტენი ჩვენი ხელის გასატარებლად კვირის სადილის სიგიჟე და გრძელი და მშვიდი შაბათ-კვირა სამზარეულო პროექტები. მაგრამ, როგორც ჩანს, ჩვენც შეიძლება ცოტათი დავიღალოთ ლამაზი, დახვეწილი რეცეპტების მომზადებაზე (და ყველა ამ კერძის კეთებაზე). ჩვენი მტკიცებულება? New York Times-მა ახლახან გამოაქვეყნა მათი 2021 წლის ყველაზე პოპულარული რეცეპტები, ხოლო ნომერ პირველი რეცეპტი 4 ინგრედიენტიანი საუზმის კერძია. Დიახ მართლა.
ნომერ პირველი რეცეპტი The New York Times-ში წელს? ექსტრა კრემისებრი ათქვეფილი კვერცხი დან კულინარიული წიგნის ავტორი
და რეცეპტის შემქმნელი ჯ. კენჯი ლოპეს-ალტ. მისი რეცეპტი იყო შთაგონებული Mandy Lee-დან Lady & Pups-დან.რეცეპტის საიდუმლო ნამდვილად არატრადიციულია. პირველ რიგში, თქვენ ამზადებთ სახამებლის ხსნარს წყლით და სიმინდის სახამებლით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილის სახამებელი ან ტაპიოკას სახამებელი კიდევ უფრო ნაზი შედეგისთვის). შემდეგ, დაამატეთ რამდენიმე კუბიცი ცივი კარაქი, კვერცხი და ცოტა მარილი.
კვერცხის, კარაქისა და სახამებლის ნაზავი ათქვიფეთ გამდნარ კარაქში სულ რაღაც ორიოდე წუთის განმავლობაში, სანამ კვერცხები თქვენი სურვილისამებრ არ გახდება. კვერცხებში შემავალი სახამებელი უზრუნველყოფს მათ კრემისებურ დაყოფას, ისე, რომ მაშინაც კი, როდესაც ისინი დნება, არ იყოს მყარი ან მშრალი.
ეს არ არის ისეთი რეცეპტი, როგორსაც ვიფიქრებდით, რომ ნომერ პირველი იქნებოდა Ნიუ იორკ თაიმსი, მაგრამ ეს ის წელია, როდესაც ბევრმა ჩვენგანმა გადაწყვიტა საფუძვლების სრულყოფა, ან სრულყოფილების ნამდვილი სურვილის გამო ჩვენი კულინარიული ტექნიკა, ან იმის გამო, რომ გვიჭირდა 15 ინგრედიენტიანი რეცეპტის მომზადება, რომელიც შეგვიყვარდა 2020.
თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ყველა 2021 წლის საუკეთესო რეცეპტები Ნიუ იორკ თაიმსი აქ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი კვირის სადილის რეცეპტები ქვევით:
ნახეთ: როგორ გავწმინდოთ თუჯის ტაფა
