Ვინ ამბობს ვეგანური მზარეულებს არ შეუძლიათ აჩვენონ ზღაპრული არომატის ბურგერები? გაახურეთ გრილი თქვენი ზაფხულის გასართობად და მიირთვით ეს ცხარე შავი ლობიოს ბურგერები.
ვინ ამბობს, რომ ვეგანურ კერძებს არ შეუძლიათ არომატული ბურგერები? გაახურეთ გრილი თქვენი ზაფხულის გასართობად და მიირთვით ეს ცხარე შავი ლობიოს ბურგერები.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
სამხრეთ -ვეგანური ბურგერი
ამზადებს 4 -დან 6 ბურგერს
შემადგენლობა:
-
ტ
- 2 (15 უნცია) ქილა შავი ლობიო, გარეცხილი და გაწურული
- 2 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი პლუს დამატებითი გრილისთვის
- 1/4 ჭიქა მთლიანი ხორბლის პურის ნამცეცები
- 1/4 ჭიქა სიმინდის ფქვილი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი
- 1/4 ჭიქა ცეცხლზე შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, წვრილად დაჭრილი
- 1 ჯალაპენო, დაფქული
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი კილანტრო
- 2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 4 -დან 6 მარცვლეულის ჰამბურგერის ფუნთუშა, შემწვარი
- დაჭრილი ავოკადო
- სალსა
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- კვების პროცესორში აურიეთ ლობიო, ზეთი, პურის ნამცეცები და სიმინდი. პულსი დაჭერით.
- დაამატეთ ხახვი, პომიდორი, ჯალაპენო, კილანტრო და ჩილის ფხვნილი. პულსი სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
- მიღებული მასა გადაიტანეთ 4 -დან 6 ღვეზელში. დადეთ თეფშზე და შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით და ღამით.
- გააცხელეთ გრილი საშუალოზე. ფუნჯი გრილი გახეხეთ ზეთით.
- შეწვით ღვეზელი სანამ არ გახდება და გაცხელდება, 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
- მიირთვით ნამცხვრები შემწვარ ფუნთუშებზე ავოკადოთი და სალზით.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური ვახშამი რეცეპტები!