გემრიელის გარდა, ეს მარილიანი, თხილი, ქოქოსის რეცეპტი სწრაფად გახდება თქვენი საყვარელი კერძი - მშიერი ხართ თუ არა. მიირთვით როგორც საუცხოო თითის საჭმელი სადილის სტუმრებისას, გააკეთეთ დიდი პარტია და ჩაალაგეთ თქვენი შვილის ლანჩში და გაანაწილეთ თქვენს ყოველდღიურ კერძებზე, როგორც გურმანი გარნირი. შესულია გემრიელი საოცარი სამზარეულოს წიგნში მარილიანი საჭმელები: მოამზადეთ თქვენი საკუთარი ჩიფსები, ხრაშუნა, კრეკერი, პრესტელები, დიპლომები და სხვა ქონდარი ნაკბენები სინტია ნიმსის მიერ, ეს ქოქოსის ხახვი მხოლოდ ერთ-ერთია იმ მრავალი დაუძლეველი რეცეპტიდან, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ (და შეცვალოთ ვეგანურ-მეგობრული ან ვეგეტარიანული სტანდარტებით), როდესაც საჭმლის შეტევები წარმოიქმნება.
გემრიელის გარდა, ეს მარილიანი, თხილი, ქოქოსის რეცეპტი სწრაფად გახდება თქვენი საყვარელი კერძი - მშიერი ხართ თუ არა. მიირთვით როგორც საუცხოო თითის საჭმელი სადილის სტუმრებისას, გააკეთეთ დიდი პარტია და ჩაალაგეთ თქვენი შვილის ლანჩში და გაანაწილეთ თქვენს ყოველდღიურ კერძებზე, როგორც გურმანი გარნირი. შესულია გემრიელი საოცარი სამზარეულოს წიგნში
ქოქოსის ხრაშუნა ბასილთან და ჩილესთან ერთად
რეცეპტი დან მარილიანი საჭმლის (ათი სიჩქარე პრესი, 2012 წლის სექტემბერი) სინტია ნიმსის მიერ.
ემსახურება 6 -დან 8 -მდე
შემადგენლობა:
-
ტ
- 3 ჭიქა (დაახლოებით 6 უნცია) დაუტკბო ქოქოსის ჩიპი
- 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გამდნარი
- 3 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი რეჰანი
- 2 ჩაის კოვზი დაფქული სერანო ჩილე
- 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი ან დაფქული ან უხეში ზღვის მარილი
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F.
- დაფარეთ დაფარული საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით ან სილიკონის საცხობი ხალიჩით.
- ჩაასხით ქოქოსი საშუალო თასში და დაასხით გამდნარი კარაქი, ნაზად აურიეთ ისე, რომ თანაბრად გადააფაროთ ნაჭრები ქოქოსის ჩიპების დაშლის გარეშე.
- მოაყარეთ რეჰანი, ჩილი და მარილი და კარგად მოაყარეთ ქოქოსის თანაბრად დასაფენად.
- გაანაწილეთ ქოქოსი მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე.
- აცხვეთ სანამ მსუბუქად არ გახდება არომატული და დროდადრო აურიეთ, დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში.
- თვალყური ადევნეთ პროგრესს, რადგან ქოქოსი შეიძლება სწრაფად გამუქდეს დამწვრობამდე და მწარედ ძალიან სწრაფად.
- აიღეთ ქოქოსი ღუმელიდან და გააცივეთ საცხობ ფირფიტაზე.
- გადაიტანეთ ქოქოსი ჯამში, ან შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 2 დღემდე.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო საოცარი ვეგეტარიანული რეცეპტები!
