კლასიკური ნაღების რძიანი ბავშვობის ფავორიტი, მაგრამ ეს მაგარი კრემისებური დესერტები შეიძლება გასცდეს მხოლოდ შოკოლადის, ვანილისა და მარწყვის არომატს. შეგიძლიათ გააკეთოთ დამატებით სპეციალური რძის კოქტეილები სხვადასხვა არომატით და შეგიძლიათ გახადოთ გართობა მხოლოდ მოზრდილთათვის. იყავით კრეატიული კლასიკური შაკით და ისიამოვნეთ უგემრიელესი და გრილი მკურნალობით.
რჩევები მილქშეიქის დასამზადებლად
მილქშეიქის დამზადება უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ ნაყინი და რძე, მაგრამ ინგრედიენტების თქვენს არჩევანს შეუძლია განსხვავება მოახდინოს კარგ და ძლიერ შერყევას შორის.
მილქშეიკის რჩევა #1: იყავით სავსე
პირველი წესი, რომელიც უნდა დაიცვათ რძის შექმისას, არასოდეს გამოიყენოთ უცხიმო არაფერი. მთლიანი ცხიმიანი რძე და ნაყინი საუკეთესოდ მუშაობს კრემისებრი კრემის შესაქმნელად. და თუ ითვლით კალორიებს, უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ დროდადრო სიამოვნება კარგია სულისთვის.
მილქშეიკის რჩევა #2: იფიქრეთ თანმიმდევრულობაზე
უფრო სქელი, კრემისებრი რძიანისთვის გამოიყენეთ მეტი ნაყინი და ნაკლები რძე. გინდა ცოტა გამხდარი? დაამატეთ მეტი რძე.
მილქშეიკის რჩევა #3: მიეცით მას არომატი
იმის მაგივრად, რომ დაელოდოთ კლასიკურ ვანილის ან შოკოლადის რძის კოქტეილს, ჩაერთეთ ნაყინის სხვა არომატებში, მხიარული და გემრიელი ცვლილებისთვის. დამატებითი არომატისთვის დაამატეთ არომატიზებული სიროფი. მაგალითად, გაზარდეთ შოკოლადის ინტენსივობა შოკოლადის სიროფის დამატებით, ან გააკეთეთ გოგრის ვანილის კანკალი, დაამატეთ გოგრის ტორტის სანელებლების სიროფი თქვენს ვანილის კანზე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყავა (რა თქმა უნდა, გაცივებული) ესპრესოს ნაყინს ორმაგი ესპრესო შოკისთვის. სხვა გემრიელი დანამატებია ახალი ხილი, ხილის პიურე, თხილის კარაქი და წვრილად დაჭრილი ორცხობილა ან ტკბილეული. მოზრდილთათვის დაამატეთ რომი, ამარეტო ან სხვა სურნელოვანი ალკოჰოლი.
მილქშეიკის რჩევა #4: გააფორმეთ შემოქმედებითად
ათქვეფილი ნაღები და ალუბალი ზემოდან არის კლასიკური გზა რძის შესანახი, მაგრამ არსებობს მრავალი სხვა გემრიელი გზა თქვენი ნაღების დესერტის გასაფორმებლად. ათქვეფილი ნაღები მოცემულია, რა თქმა უნდა. კრეატიული გაფორმების იდეები მოიცავს: ვაშლის ნაჭერი ვაშლის ღვეზელისთვის, დაჭრილი ნუში ნუშის კარაქის შესანახად, ან მუქი შოკოლადის ნაჭრები ესპრესოს კანკალზე.
