იცოდით, რომ გულის დაავადება ყოველწლიურად კლავს ამერიკელი ქალების მესამედზე მეტს, რაც მას ერთ-ერთ ყველაზე მომაკვდინებელ დაავადებად აქცევს აშშ-ში? ქალთა ჯანმრთელობის წამყვანი ექსპერტი შერი ტორკოსი, თანაავტორი ქალთა გულების გადარჩენაამბობს, რომ შემდეგი საკვები უნდა იყოს თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, რათა ხელი შეუწყოს თქვენი გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
იცოდით, რომ გულის დაავადება ყოველწლიურად კლავს ამერიკელი ქალების მესამედზე მეტს, რაც მას ერთ-ერთ ყველაზე მომაკვდინებელ დაავადებად აქცევს აშშ-ში? ქალთა ჯანმრთელობის წამყვანი ექსპერტი შერი ტორკოსი, თანაავტორი ქალთა გულების გადარჩენაამბობს, რომ შემდეგი საკვები უნდა იყოს თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, რათა ხელი შეუწყოს თქვენი გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
ვინ არის შერი ტორკოსი?
ტორკოსი არის ჯილდოს მფლობელი და ეროვნულად აღიარებული ჰოლისტიკური ფარმაცევტი, რომელიც არის თოთხმეტი წიგნისა და ბუკლეტის ავტორი, მათ შორის:
ქალთა გულების გადარჩენა, ბუნებრივი მედიცინის კანადური ენციკლოპედია, გლიკემიური ინდექსიდამზადებულია მარტივი, წონის დაკლებაში გამარჯვება, და ასაკობრივი ბარიერის გარღვევა. ის ასევე ხშირი სტუმარია რადიო და სატელევიზიო თოქ-შოუებში, სადაც განიხილავს სხვადასხვა სამედიცინო და ბუნებრივი ჯანმრთელობის თემებს.5 ვეგანური საკვები გულის ჯანმრთელობისთვის
ყავა
ტორკოსის თქმით, ბოლოდროინდელმა მიმოხილვამ აჩვენა, რომ ყავის ზომიერი მოხმარება (4 ჭიქა დღეში) დაკავშირებულია გულის დაავადებების 18%-ით შემცირებასთან. მისი თქმით, „ქაღალდის ფილტრის მოხარშვა შლის მავნე ზეთებს ყავაში და ერთი ფინჯანი ყავა, რომელიც 20 წუთის განმავლობაში ხარშავთ, შეიცავს ფიტოქიმიკატებს, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტები“.
ფიტოსტეროლებით გამდიდრებული საკვები
შეავსეთ ფიტოსტეროლები. „სასმელები, წვენები, მარგარინი, მაფინები და თუნდაც ჩიფსები, რომლებიც გვხვდება ჩვენი სასურსათო მაღაზიის ყველა დერეფანში, გამაგრებულია მცენარეული სტეროლებით, რაც მათ გემრიელად აქცევს და ჩაანაცვლებს ყოველდღიურ ნივთებს, რომლებსაც უკვე ვყიდულობთ“, - ამბობს თორკოსი. კვლევებმა აჩვენა, რომ მცენარეული სტეროლები ამცირებენ LDL ქოლესტერინის დონეს იმდენად, რამდენადაც FDA საშუალებას აძლევს გულის ჯანმრთელობის ეტიკეტირებას.
შოკოლადი
რომელ ქალს არ უყვარს შოკოლადი? "შოკოლადი არის ერთ-ერთი ყველაზე ფლავონოიდური საკვები", - ამბობს ჯანმრთელობის ექსპერტი. ფლავონოიდების ანტიოქსიდანტურ ეფექტს შეუძლია შეამციროს LDL ქოლესტერინი და მაღალი წნევა. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ აირჩიეთ მუქი შოკოლადი, რომელიც შეიცავს მინიმუმ 70% კაკაოს. შავი შოკოლადი შეიცავს თითქმის ოთხჯერ მეტ ფლავონოიდებს რძის შოკოლადთან შედარებით.
თხილი
თუ თხილს ერიდებით, რადგან ისინი მდიდარია ცხიმებითა და კალორიებით, გაითვალისწინეთ: თხილი შესანიშნავია თქვენი გულისთვის - ზომიერად. ”ყველა თხილიდან ნუშისა და ნიგოზს აქვს ყველაზე მეტი კვლევა, რომელიც მხარს უჭერს ქოლესტერინის შემცირების სარგებელს”, - ამბობს ტორკოსი. ”კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ ერთი მუჭა თხილი ნამდვილად კარგია ჯანსაღი წონის შესანარჩუნებლად.”
ნიორი
რამდენიმე კვლევა აჩვენებს, რომ ნიორს შეუძლია ქოლესტერინის შემცირებაში როლი ითამაშოს. „ნიორი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გულის ჯანსაღი საკვებია დიეტებში შესატანად“, ამბობს ტორკოსი. „დაამატეთ დამატებითი ნიორი ნებისმიერ რეცეპტს გულის ჯანსაღი სარგებლობისთვის“.
მეტი ვეგანური დიეტა რჩევები!
