ახალი ჟურნალის გაცნობა Ყველა თქვენგანიმე ვიპოვე სახალისო ხელნაკეთი ჯანჯაფილის რეცეპტი. მე მიყვარს ჯანჯაფილი და ახლა კიდევ უფრო მიყვარს, რადგან შემიძლია მისი ახალი მომზადება სახლში, როცა გაზიანი სასმელისადმი ლტოლვა მაქვს.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა ახლახან გააზიარა ბროკოლის კრემისებური კერი, რომელიც ამ შემოდგომაზე გაიმეორეთ
![ჯანჯაფილი](/f/58cff620b48489d0c860193066073afd.jpg)
ხელნაკეთი Ginger Ale
ემსახურება 8
ინგრედიენტები:
- 1 (4-დან 5-დიუმამდე) ცალი ახალი ჯანჯაფილი, გახეხილი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
- 2 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი
- 2 ჭიქა ცივი წყალი
- 2 ლიტრი სელცერი ან კლუბური სოდა, გაცივებული
- თხლად დაჭრილი ლიმონი დეკორაციისთვის, სურვილისამებრ
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ ახალი ჯანჯაფილი და შაქარი კვების პროცესორის თასში და დაამუშავეთ სანამ ჯანჯაფილი წვრილად დაფქვა.
- ჯანჯაფილის შაქარი გადაიტანეთ დიდ ქვაბში, დაამატეთ ლიმონის წვენი და აურიეთ წყალში. მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე, აურიეთ.
- ოდნავ შეამცირეთ სითბო და ადუღეთ სქელ და სიროფამდე, დაახლოებით 30 წუთი.
- გადმოდგით ცეცხლიდან, დაახურეთ თავსახური და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და გააგრილეთ.
- სიროფის დამზადება შესაძლებელია 2 კვირით ადრე. შეინახეთ მჭიდროდ თავდახურული და მაცივარში.
- სუფრასთან მიტანის წინ, 8 მაღალი ჭიქა შეავსეთ დაქუცმაცებული ყინულით. თითოეულ ჭიქაში ჩაასხით დაახლოებით 1/4 ჭიქა გაცივებული ჯანჯაფილის სიროფი.
- შეავსეთ ჭიქები გაცივებული სელცერით ან საკლუბო სოდით და მიირთვით დაუყოვნებლივ, მორთული ლიმონის ნაჭრებით.
მეტი ვეგანური რეცეპტები
ტკბილი და წებოვანი კეშიუს ტოფუ
მარტივი პიტა პიცა
ფენიანი Enchilada Casserole