კლასიკური ინგლისური სკონე არის რეცეპტი, რომელიც საუბრობს დეკადენტობაზე და სიმარტივეზე. ნახევარ საათზე ნაკლებ დროში, უბრალო სკაუნის ჩაცმა შეგიძლიათ თქვენი ტკბილი კბილის გასახარებლად, გახდეთ მკვებავი საუზმე ან დააკავშიროთ თბილ დამამშვიდებელ სასმელს.
მარტივი ტკბილეული, რომელიც მოგეწონებათ
კლასიკური ინგლისური სკონის ძირითადი რეცეპტი მარტივია.
იღებს 12 სკონს.
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 2 ჩ / კ გამაფხვიერებელი
- 1/8 ჩ/კ მარილი
- 1/3 ჭიქა ცივი კარაქი დაჭრილი ნაჭრებად
- 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1 კვერცხი
- 1 ჩ / კ ვანილი
მიმართულებები:
- გახეხეთ მშრალი ინგრედიენტები თასში.
- საკონდიტრო ბლენდერის გამოყენებით, დაჭერით კარაქში, სანამ ნაჭრები თანაბრად არ შეურიეთ ფქვილის ნარევს.
- დაამატეთ კრემი, კვერცხი და ვანილი და აურიეთ სანამ არ გახდება რბილი ცომის მასა.
- გადააბრუნეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, მოზილეთ და გააბრტყელეთ 3/4 სისქემდე. დავჭრათ წრეებად და გამოვაცხოთ 425 გრადუსზე 13-15 წუთის განმავლობაში.
საბოლოო პროდუქტი იქნება მსუბუქი და ფუმფულა ბისკვიტი. ინახება მარტივად, შეგიძლიათ კარაქთან და ჯემთან ერთად გემრიელი საჭმლისთვის. ან გამოიყენეთ რომელიმე ქვემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტი, რომ შექმნათ პირის ღრუს დეკადენტური ხვრელი.
Საუზმისთვის: დაამატეთ 1/2 ჭიქა მოცვი. ჯანსაღი ალტერნატივისთვის გაჭერით ვაშლი, დაამატეთ ქიშმიში და მზესუმზირის თესლი.
შუადღის საჭმლისთვის: დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი 1/2 ჭიქა ქიშმიშით და შეურიეთ ცხელი ჭიქა ჩაი ან ყავა. ან დაამატეთ დამატებით 1 ჩაის კოვზი ვანილი და 1/2 ჭიქა ჟოლო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ 1/4 ჭიქა ყაყაჩოს თესლი, 2 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის კანი და 2 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი.
Დესერტისთვის: დაამატეთ 1 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი 1 1/2 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტით (ვანილი ჩაანაცვლეთ ზემოთ მოცემულ რეცეპტში). რაღაც ნაკლებად ტკბილი, მაგრამ მაინც როგორც დეკადენტური, დაუმატეთ დამატებით 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი. მოხარშვის შემდეგ დაამატეთ დიდი კოვზი ხელნაკეთი ათქვეფილი ნაღები და თქვენი საყვარელი ჯემი.
უფრო მარტივი რეცეპტები
სწრაფი, ავთენტური ჰუმუსის რეცეპტი
რეცეპტი ჩაყრილი ყურძნის ფოთლებისთვის
ჯანსაღი გრანოლას რეცეპტი
