იანვარი სამუდამოდ არის საახალწლო გადაწყვეტილებების სეზონი და, რაც არ უნდა გასაკვირი იყოს, დიეტის კულტურაზე საუბარი ყოველთვის ჩნდება. მიუხედავად იმისა, რომ დიეტები ცნობილია წარუმატებელი, "ჯანმრთელი კვება" უფრო გონივრულ, რეალისტურ გადაწყვეტილებად ჟღერს. ბევრისთვის ეს ნიშნავს სწრაფი კვების ვაჭრობას უფრო დაბალანსებულ კერძებზე და გააზრებულად ჭამას – და ეს, რა თქმა უნდა, დადებითი ცვლილებებია. მაგრამ ფრაზა "ძალიან ბევრი კარგი რამ" არსებობს მიზეზის გამო. ის, რაც იწყება, როგორც კეთილგანწყობილი მცდელობა, იკვებოთ უფრო ჯანსაღად, შეიძლება გადაიქცეს აკვიატებულ ფიქსაციად. მხოლოდ ყველაზე ჯანსაღი საკვების ჭამა, რაც იწვევს კვების შეზღუდვას. ეს ჯანსაღი კვებით არაჯანსაღ აკვიატებას ორთორექსია ეწოდება.
რა არის ორთორექსია?
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ექსპერტი მიიჩნევს ორთორექსიას ა კვების დარღვევა, მას ჯერ არ მიუღწევია DSM-ში, ამიტომ მისი ოფიციალური დიაგნოზის დადგენა შეუძლებელია. „ეს არ ნიშნავს, რომ ის არ არსებობს, რადგან არსებობს უამრავი აშლილობა, რომელიც ერთ დროს არ იყო DSM-ის ნაწილი“, - ამბობს ფსიქოთერაპევტი კევონ ოუენი SheKnows-ს.
ფსიქოლოგი დოქტორი კელსი მ. ლატიმერი, დამფუძნებელი გამარჯობა გუდლაიფ, განუმარტავს SheKnows-ს, რომ ორთორექსია არის ზედმეტად ფოკუსირება "'ჯანსაღი კვების"პრაქტიკა", რომელიც ხშირად იწვევს იმ ფაქტს, რომ ადამიანი ზღუდავს საკვების ტიპებს, რომლებსაც ისინი მიირთმევენ, რადგან მათ ძალიან ეშინიათ არა "სუფთა" ან "სუფთა" საკვების სხეულში შეტანის.
”პირველ რიგში ეს შეიძლება ჯანსაღად ჟღერდეს ადამიანისთვის, რადგან ისინი ხედავენ, რომ წყვეტენ იმას, რაც განიხილება არაჯანსაღი, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ძალიან საშიში და გამოიწვიოს საკვები ნივთიერებების დეფიციტი და ზოგიერთისთვის საშიში წონის დაკლება,” ლატიმერი ამბობს.
როგორია სიმპტომები?
ეშლი მოზერი, ლიცენზირებული ქორწინებისა და ოჯახის თერაპევტი და საიტის დირექტორი Renfrew ცენტრი შარლოტადან, ჩრდილოეთ კაროლინა, ეუბნება SheKnows-ს, რომ ზოგიერთი ტიპიური ნიშანი მოიცავს „ინგრედიენტების სიების იძულებით შემოწმებას და კვების ეტიკეტები, უარი საკვების ჭამაზე, რომელსაც ეტიკეტირებული აქვს როგორც „არაჯანსაღი“ ან გადამუშავებული და ავლენს დისტრესის მაღალ დონეს, როდესაც „ჯანსაღი“ საკვებია მიუწვდომელია."
ორთორექსიით დაავადებული ადამიანებისთვის, საკვების მრავალფეროვნება სულ უფრო ვიწროვდება და ისინი ხშირად თავს იკავებენ სოციალურად, რათა შეძლონ მარტო ჭამა და უზრუნველყონ მათი „უსაფრთხო“ საკვების ხელმისაწვდომობა.
ლატიმერი ამბობს, რომ ორთორექსიასთან დაკავშირებული გარკვეული ქცევები ზოგჯერ გვხვდება იმ ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ ანორექსიის დიაგნოზი. სხვა დროს, ისინი არ აკმაყოფილებენ ანორექსიის სადიაგნოსტიკო კრიტერიუმებს, მაგრამ ის ხაზს უსვამს, რომ ჯერ კიდევ მნიშვნელოვანია მისი მოგვარება. ”ზოგადად, თუ კვების პრაქტიკა საკმარისად შემზღუდველია, რომ ადამიანმა უნდა შეცვალოს თავისი ნორმალური ცხოვრება, რომ შეინარჩუნოს ისინი პრაქტიკა, მაშინ დროა შევხედოთ არის თუ არა ეს პრაქტიკა კარგი ჩვენი გონებისა და სულისთვის, ჩვენი სხეულის გარდა,” ლატიმერი განმარტავს.
როგორ მკურნალობენ ორთორექსიას?
მოზერი ეუბნება SheKnows-ს, რომ ორთორექსიის საუკეთესო მკურნალობა არის თერაპიისა და კვების კონსულტაციის კომბინაცია. ”მნიშვნელოვანია, რომ გაიზარდოს საკვების მრავალფეროვნება და შიშის შემცველი საკვების ზემოქმედება,” - ამბობს ის.
ლატიმერი ამბობს, რომ მძიმე ორთორექსიის შემთხვევაში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს კვების სერიოზული დეფიციტი და წონის დაკლება. ”თუ ეს ასეა, მაღალი მწვავე კვებითი აშლილობის მკურნალობა სავარაუდოდ საჭირო იქნება მკურნალობის პროფესიონალების გუნდის მიერ”, - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გამოგიცდიათ ამ დონის დარღვევა თქვენს ცხოვრებაში, მაშინ ეს შეიძლება არ მოითხოვდეს მაღალი დონის ზრუნვას, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანია ამის მოგვარება.” In ამ უკანასკნელი ტიპის შემთხვევებზე, ლატიმერი გირჩევთ შეხვდეთ დიეტოლოგს და/ან ფსიქოლოგს, რათა განიხილოთ თქვენი კვების ჩვევები და თქვენი შიშები კონკრეტულთან დაკავშირებით. საკვები.
როდის კვეთს ზღვარს ჯანსაღი კვებიდან სხვა რამეზე?
როგორც ლატიმერმა SheKnows-ს განუცხადა, ცუდი არ არის ადამიანებისთვის გონივრული მიზნების დასახვა, რომ მეტი გონებით ჭამა, მეტი მწვანილი მოიხმაროს და ნულიდან მოამზადოს. მთავარი გამაფრთხილებელი ნიშანი იმისა თქვენი ჯანსაღი კვება გახდა არაჯანსაღი არის ის, როდესაც იწყებ იზოლირებას და ზღუდავს იმას, რასაც აკეთებდი ცხოვრებაში იმის შიშით, რომ ხელი შეგიშალოთ ჭამაში.
მაგალითები მოიცავს „აღარ გახვიდე მეგობრებთან ერთად იმის შიშით, თუ რა არის საჭმელში ან ჭარბი მიღება საკვების მომზადების დრო და კიდევ ძლიერი შიში იმისა, თუ რა შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული „უწმინდური“ საკვების მიღებამ კეთება. ეს არ არის ჯანსაღი და შეიძლება საშიში იყოს“, - ამბობს ლატიმერი. ”ასე რომ, აქ მთავარია ზომიერება და ბალანსი – თუ ეს გვაკლია, მაშინ ეს უფრო მეტად ორთორექსიაა, ვიდრე ჯანსაღი პრაქტიკა.”
ამ ისტორიის ვერსია გამოქვეყნდა 2019 წლის იანვარში.
სანამ წახვალთ, გაეცანით ჩვენს საყვარელ შთამაგონებელ ციტატებს პოზიტიური საკვებისა და სხეულის დამოკიდებულების შესახებ:
