ბესტსელერი ავტორი დევინ ალექსანდრე აძლევს SheKnows– ს სახელმძღვანელოს იმის შესახებ, თუ როგორ გააკეთოს თურქეთის ჯანსაღი მადლიერების დღე ალტერნატივა მისი უახლესი წიგნიდან, Ყველაზე დიდი დამარცხებული: სწრაფი და მარტივი სამზარეულოს წიგნი.
ტ
კარის ნაგლეჯი ღორის ფილე ატმის ჩათნით
მადლიერების დღის ვახშმის მომზადება არა მხოლოდ დამღლელი და დამღლელია, არამედ ბევრი საკვები შეიძლება გაუჭირდეს ვინმეს, ვინც ცდილობს დაიცვას დიეტა. მადლობა Ყველაზე დიდი დამარცხებული მზარეულის წიგნის ავტორი დევინ ალექსანდრე, თუმცა, ეს არ უნდა იყოს.
ნახეთ ჩვენი ვიდეო, რომ გაიგოთ როგორ გააკეთოთ დევინი შეწითლებული ღორის ტენდერი ატმის ჩატნთან ერთად მისი ახალი წიგნიდან, ყველაზე დიდი დამარცხებული: სწრაფი და მარტივი სამზარეულოს წიგნი. ეს არის სწრაფი და მარტივი ალტერნატივა თურქეთში მომზადებული სადილისთვის და არ დაგიჯდებათ კალორია!
რჩევა: დევინი გვთავაზობს კოზლოვსკის ფერმებს ატმის ჩატნის და სანელებლების მონადირის მარილის გარეშე Curry Seasoning Blend- ის გამოყენებას.
ემსახურება ზომა 4
შემადგენლობა:
- 1-1/4 ფუნტი ღორის ფილე, ხილული ცხიმი ამოღებულია
- 1 ჩაის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 სუფრის კოვზი მარილის გარეშე კარის სანელებლების ნაზავი
- ზეითუნის ზეთის სპრეი
- 1/4 ჭიქა 100 პროცენტიანი ხილის წვენით ტკბილი ატმის ქათამი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- მოათავსეთ ტენდერი დიდ თეფშზე. თანაბრად წაუსვით ზეთი, შემდეგ მარილი და სუნელი. დაფარეთ ფირფიტა პლასტიკურად და შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.
- გააცხელეთ დიდი ღუმელიანი, წებოვანი ქვაბი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. როდესაც ტაფა ცხელია, შეანჯღრიეთ ზეითუნის ზეთის სპრეით. მოხარშეთ ფილე ერთი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ არ გახდება ყველა მხრიდან.
- გადაიტანეთ ტაფა ღუმელში და გამოაცხვეთ დაფქული, დახურული, 16 -დან 19 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ის ძლივს ვარდისფერი გახდება შიგნით ან ხორცის თერმომეტრი არ მიაღწევს 165 გრადუსს. ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან და დაუყოვნებლივ მოათავსეთ კილიტა ფურცელზე თავისუფლად ფირფიტაზე (არა მთელ ტაფაზე). დატოვეთ 10 წუთი (შიდა ტემპერატურა უნდა იყოს 170 გრადუსი F. მას შემდეგ, რაც ისვენებს).
- იმავდროულად, ჩაასხით ჩატნი პატარა მიკროტალღოვანი ტაფაზე. მიკროტალღური საშუალო სიმძლავრის 30 წამის განმავლობაში ან ცხელამდე. გვერდზე გადადეთ.
- გადაიტანეთ ტენდერი საჭრელ დაფაზე. დაიჭირეთ დანა 45 გრადუსიანი კუთხით, დაჭერით თხელ ნაჭრებად. მიირთვით დაუყოვნებლივ ერთი სუფრის კოვზი ჩატნი თითო პორციაზე.
კვების ინფორმაცია
184 კალორია ერთ პორციაზე, 26 გრ ცილა და 4 გრ ცხიმი.