უგემრიელესი და შემოქმედებითი ედამამის რეცეპტები - SheKnows

ადამიანების უმრავლესობამ იცის ედამამე, როგორც აზიური საჭმელი, რომელიც მოხარშული, დამარილებული და შეჭამილია სუში რესტორნებში, მაგრამ გასაკვირია, რომ არსებობს მრავალი სხვა გზა, რომ მიირთვათ კარგი სოიოს მარცვალი. წაიკითხეთ უგემრიელესი ედამამის რეცეპტები, თუ რა უნდა გააკეთოთ ედამამესთან ერთად.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ჩილი იღებს ამ მდიდარ, თამამ გემოს ამ ერთი საიდუმლო ინგრედიენტისგან

ახალი წინააღმდეგ გაყინული ედამამი

ამ დღეებში სასურსათო მაღაზიების უმეტესობა ყიდის გაყინულ ედამს, რომელიც უბრალოდ უნდა გაყინოთ და დატკბეთ-ზოგიერთი ბრენდი წინასწარ დამარილებულ ან დაბინძურებულადაც კი მოდის. რეცეპტების უმრავლესობისთვის, გაყინული ედამი კარგად მუშაობს და ბევრად უფრო ადვილი გამოსაყენებელია. თუ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი დაბომბული, ეს კიდევ უფრო უკეთესია, რადგან მაშინ არ გჭირდებათ დრო გაატაროთ ბევრი ლობიოს დაბომბვაში. დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ უმარილო რეცეპტებისთვის, რადგან თქვენ არ გინდათ რომ ბევრი მარილი იყოს. ახალი ედამის პოვნა საკმაოდ რთულია, მაგრამ შეიძლება გაგიმართლოთ აზიის სასურსათო მაღაზიაში. თუ თქვენ შემთხვევით წააწყდებით ახალ ედამს (ასევე შეაფასეს, როგორც სოიოს), უბრალოდ მოხარშეთ ისინი 5 -დან 10 წუთის განმავლობაში ან დარბილებამდე. თქვენ არ გსურთ მათი ზედმეტად მოხარშვა, რადგან ისინი გახდებიან ბუღიანი, თქვენ მაინც გინდათ მათ ცოტაოდენი ნაკბენი.

ედამამის მომზადების რჩევა

გარდა იმისა, რომ მხოლოდ ედამამზე მიირთვით, როგორც საჭმელი პირდაპირ მათი ჭურვიდან, არსებობს ბევრი დიდი გზა სიამოვნების მისაღებად. ისინი მშვენივრად მუშაობენ როგორც დიპლომები და სპრედები, რადგან ისინი ნამდვილად კრემისებრი და გლუვი გახდებიან. ისინი ასევე კარგია, როდესაც მოხარშავთ და ასხამთ სალათებს, ბრინჯის კერძებს ან მაკარონს. დაამატეთ ისინი თითქმის ნებისმიერი აზიური შთაგონებული კერძით ტერიაკიდან გახეხვისთვის და ისინი დაამატებენ ჯანსაღ და გემრიელ გემოს. ედამამე ასევე შესანიშნავ დამატებებს უხდის ზაფხულის ან შემოდგომის ლობიოს სალათს ან ხარშვას, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ არ მოხარშოთ ისინი ისე, რომ არ გახადონ წვნიანი, რაც საკმაოდ მარტივად შეიძლება მოხდეს. დაბოლოს, შეგიძლიათ უბრალოდ აადუღოთ ისინი და ჩააცვათ სხვა არომატით მარილის გარდა, ჩილის ფხვნილის მსგავსად, სოიოს სოუსი, ახალი მწვანილი, ან ტკბილი და მჟავე სოუსი და შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ჯანსაღი და სწრაფი საჭმლის

ცხარე ედამამის დიპლომატიური

იღებს 4 -დან 6 პორციას

ინგრედიენტები

• 1 1/2 ჭიქა გაყინული ჭურვი ედამამი, გალღობილი და დაორთქლილი
• 1/2 ჭიქა წყალი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი თეთრი ხახვი
• 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი კილანტრო
• 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1 (16 უნცია) ქილა კანელინის ლობიო, გაწურული

მიმართულებები

1. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში და გააჩერეთ სანამ კარგად არ გახდება ერთგვაროვანი და კრემისებრი.
2. მიირთვით ბოსტნეულით და პიტას ნაჭრებით.

ედამამისა და სიმინდის სალათი

იღებს 4 -დან 6 პორციას

ინგრედიენტები

• 10 უნცია გაყინული ედამამი, დაბომბული
• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 თეთრი ხახვი, დაჭრილი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
• 1 (16 უნცია) ქილა შეიძლება დაიწიოს
• 2 პრასი, წვრილად დაჭრილი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ახალი რეჰანი, დაფქული
• 1 პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა ყველი

მიმართულებები

1. გახეხეთ ედამამი ზეითუნის ზეთში რამდენიმე წამის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ გამჭვირვალედ.
2. დაამატეთ წითელი წიწაკა, სიმინდი, პრასი და ნიორი და მოშუშეთ სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.
3. ჩაასხით ბოსტნეულის ნარევი თასში და აურიეთ რეჰანი, პომიდორი და მარილი და პილპილი. ზემოდან მოაყარეთ ფეტა ყველი და გააცივეთ სანამ მზად არ იქნებით.

ნივრის სეზამის ედამამის რეცეპტი

იღებს 4 -დან 6 პორციას

ინგრედიენტები

• 16 უნცია გაყინული ედამამი, ჭურვებში
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა ტერიაკის სოუსი
• 3 სუფრის კოვზი ღია ყავისფერი შაქარი
• 3 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
• 2 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი სეზამის თესლი

მიმართულებები

1. მოხარშეთ ედამამი მდუღარე წყალში, სანამ არ დარბილდება; გადაწურეთ და გადადგით.
2. ცალკე ქვაბში აურიეთ ნიორი, ტერიაკის სოუსი, ყავისფერი შაქარი, ძმარი და ზეთი და გააცხელეთ სანამ სოუსი მზადდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ედამამი ქვაბში და კარგად აურიეთ რომ დაიფაროს. ჩაასხით ედამამი სუფრის ჯამში და მოაყარეთ სეზამის თესლი. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.

მეტი ჯანსაღი კვებისა და საჭმლის იდეები

• ვეგეტარიანული რეცეპტები ხორცის მჭამელისთვის: მოქნილი რეცეპტები
• 10 ჯანსაღი საჭმელი დაკავებული დედებისთვის
• ტოპ 5 მაღალი ენერგიის საკვები