ვაშლის კრეფა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია შემოდგომის აქტივობებიდა ეს არის ძალიან სახალისო ოჯახური დრო, რომ გაატაროთ დღე ხეხილის ბაღში, ბუნებასთან ურთიერთობა, საუკეთესო ხილის შერჩევა სუფთა ჰაერის ჩასუნთქვისას. მაგრამ მერე სახლში მოდიხარ 472 ვაშლით და... ახლა რა? ვაშლის სოუსი მთელი უბნისთვის? საბედნიეროდ მართა სტიუარტი აქვს უკეთესი იდეა: Apple-Honey Upside-Down Cake.
„ჩათვალეთ, რომ ეს კიდევ ერთი კარგი მიზეზია ვაშლის კრეფაზე ამ სექტემბერში - ან სახალისო და მოულოდნელი გადახვევა როშზე მიტანისთვის. ჰაშანა, როგორც ებრაული ჩვეულებაა თაფლში ჩაწურული ვაშლის ნაჭრების ჭამა, რათა ახალი წელი ნაყოფიერი და ტკბილი იყოს“. ვარაუდობს ინსტაგრამის წარწერა თან ახლავს ამ მშვენიერი დესერტის ფოტოს.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
ეს რეცეპტი მისგან მოდის 99-ე (!) კულინარიული წიგნი, მართა სტიუარტის ხილის დესერტები: 100+ გზა, რომ მიირთვათ ყველა სეზონის საუკეთესონ, და შესანიშნავი საშუალებაა შემოდგომის გრილ საღამოს. ან დილა? ჩვენ სრულიად ვფიქრობთ ვაშლის ტორტისთვის საუზმე მისაღებია. რადგან ხილი!
ვაშლის ბაღში მოძებნეთ მყარი, მჟავე ვაშლები, როგორიცაა Granny Smith, Mutsu ან Winesap. მზარეულის შენიშვნების მიხედვით რეცეპტის გვერდი„ვაშლები, რომლებსაც მთლიანად მიირთმევთ ან ვაშლის სოუსში ამზადებთ, არ არის იგივე, რაც გსურთ ამ დესერტისთვის. შეარჩიეთ მყარი ჯიშები - ასე რომ, ისინი შეინარჩუნებენ ფორმას გამოცხობისას და თეფშზე გადატრიალებისას - რომლებსაც აქვთ საკმარისი მჟავე კარაქით ტკბილი კარამელის წინააღმდეგ.
ჩვენ აუცილებლად ვამატებთ ამ Apple-Honey Upside-Down ტორტს ჩვენს საშემოდგომო დესერტების ჯგუფს და ვგეგმავთ ვაშლის კრეფის მოგზაურობას შემდეგი ხელმისაწვდომი შაბათ-კვირისთვის. ჩვენ შევეცდებით შეზღუდოთ ხილის რაოდენობა მხოლოდ რამდენიმე ათეულით.
მიიღეთ სრული რეცეპტი საიდან მართა სტიუარტი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ეს ელეგანტური ჭურჭლის ბრენდები რაც Le Creuset-ს აძლევდა ფულს:
