ჩაყარეთ კრემისებრი, ყველიანი პოლენტას დიდ თასში დღის განმავლობაში ნებისმიერ დროს.
საუზმე, სადილი ან ვახშამი
ჩაყარეთ კრემისებრი, ყველიანი პოლენტას დიდ თასში დღის განმავლობაში ნებისმიერ დროს.
დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე
თქვენ ამას საუზმეზე, ლანჩზე თუ სადილზე ამზადებთ, არ ინანებთ. თხის ყველი პალენტა, რომელსაც მოყვება რბილი მოხარშული კვერცხი და ბალახოვანი პესტო არის დეკადენტური და დამამშვიდებელი კერძი.
ნაღების თხის ყველის პოლენტა ბალახეული პესტოს რეცეპტით
გამოიღებს დაახლოებით 4 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 6 უნცია პოლენტა (უხეში სიმინდის ფქვილი)
- 4 ჭიქა წყალი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
- 3 სუფრის კოვზი რბილი თხის ყველი
- რბილი მოხარშული კვერცხი
- მწვანილი პესტო (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)
- დაჭრილი მწვანე ხახვი, გარნირისთვის
- შემწვარი ფიჭვის კაკალი, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- მოათავსეთ პოლენტა და წყალი 2-1/2 ლიტრიანი ქვაბში. აურიეთ, რომ აურიოთ საშუალო და მაღალ გულზე და დადგით ცეცხლზე, მუდმივად აურიეთ ხის კოვზით 7-8 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ, აურიეთ ხშირად, სანამ მარცვალი არ დარბილდება, დაახლოებით 1 საათი.
- ავთქვიფოთ მარილი და პილპილი, კარაქი და თხის ყველი.
- ჩაასხით ცხელი პოლენტა ცალკეულ თასში. ზემოდან მოაყარეთ რბილი მოხარშული კვერცხი, ბალახეული პესტო, მწვანე ხახვი და შემწვარი ფიჭვი.
მწვანილის პესტოს რეცეპტი
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა თავისუფლად შეფუთული რეჰანი
- 1/2 ჭიქა თავისუფლად შეფუთული ოხრახუში
- 2 სუფრის კოვზი ორეგანოს ახალი ფოთოლი
- 1 სუფრის კოვზი როზმარინის ახალი ფოთლები
- 1 სუფრის კოვზი თიმის ახალი ფოთოლი
- 1 ჩაის კოვზი კაპერსი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- Ზღვის მარილი
- ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები:
- კვების პროცესორში დაამატეთ მწვანილი, კაპერსი, ლიმონის წვენი, ცოტა მარილი და 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. პულსი მწვანილი დაჭერით. ნელ -ნელა ჩაასხით დარჩენილი ზეითუნის ზეთი, აურიეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მეტი ყოველდღიური არომატი
მემკვიდრეობის ტომატის გალეტი
გახეხილი პრასი
თბილი დენდელიონის მწვანილი კარტოფილის სალათი