თქვენი წლის ყველაზე დიდი პასუხისმგებლობა თქვენს წინაშეა: ამ დიდი სადღესასწაულო სადილის მომზადება. თქვენ, რა თქმა უნდა, არ გსურთ ძალიან ცოტა საჭმლის მომზადება, მაგრამ თუ თქვენც ამზადებთ ბევრი საკვები, თქვენ სწრაფად აღმოაჩენთ, რომ მაცივრის ადგილი არ გაქვთ.
ასე რომ, ჩვენ შევქმენით მოსახერხებელი სქემა, რომელსაც შეგიძლიათ მიმართოთ, სანამ გამოთვლით რამდენი საკვები გჭირდებათ. მაგრამ პირველი, რამდენიმე რჩევა:
1. თუ იცით, რომ კერძი პოპულარული იქნება, გააკეთეთ ცოტა მეტი.
2. თუ თქვენ ამზადებთ კერძს, ეჭვი გაქვთ რომ მხოლოდ ერთ ან ორ ადამიანს მოუნდება, ნუ მიირთმევთ ყველას. ადამიანების უმეტესობას მხოლოდ გემოვნება ექნება თავაზიანი (თუ საერთოდ).
3. გაითვალისწინეთ ბავშვები, მსუბუქი მჭამელები და დიდი მადა თქვენს სიაში. თანხები ამ დიაგრამაზე საშუალო მჭამელებისთვისაა, ასე რომ ნუ დააყოვნებთ გადახრას - თქვენ იცით თქვენი მეგობრები და ოჯახის წევრები სხვაზე უკეთ.
4. დაგეგმეთ რამდენიმე ადამიანზე დამატებით, ყოველი შემთხვევისთვის.
ერთი ბოლო რჩევა (ვიღაცისგან, ვინც ეს ადრე გაანადგურა)…
5. გაარკვიეთ რა ჭურჭელი და ჭურჭელი დაგჭირდებათ თითოეული კერძისთვის. არაფერია იმაზე უარესი, ვიდრე დაიწყებ საჭმლის მომზადებას და შემდეგ ხვდები, რომ მენიუში არ გაქვს საკმარისი კერძები ყველაფრისთვის. გჭირდებათ სამი 8 x 8 დიუმიანი კასეროლის სამი კერძი? Შენ აქვს მათ? ასევე დაფიქრდით რამდენი და რა სახის სუფრის კოვზები და ჩანგლები გჭირდებათ ყველაფრისთვის.
სანამ ყიდულობთ საკვებს, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ შეგიძლიათ შეიძინოთ რამდენიმე ერთჯერადი ალუმინის ტაფა სხვადასხვა ზომის. თუ წინასწარ დაგეგმავთ საკმაოდ შორს, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სამზარეულოს დამატებითი აღჭურვილობა ინტერნეტით სახლიდან გაუსვლელად ამ დატვირთული სადღესასწაულო საყიდლების სეზონზე.
უფრო სადღესასწაულო გასართობზე
10 საკვები შესანიშნავია თქვენი საშობაო სვიტერების მახინჯი წვეულებისთვის
3 სადღესასწაულო ტკბილეული, რომლებიც ყველაზე ტკბილ საჭმელ საჩუქრებს აკეთებენ
