ყველის სენდვიჩები ფანტასტიკური კომფორტული საკვებია, მაგრამ თეთრი პურის ორი ნაჭერი და ამერიკული ყველის ნაჭერი შეიძლება ცოტა მოსაწყენი გახდეს. მიეცით თქვენს ყველის სენდვიჩს მოზრდილი გურმანთა მიმზიდველობა ამ გამომგონებელ ყველთან ერთად სენდვიჩის რეცეპტები.
გურმანი იღებს ყველის სენდვიჩს
ყველის სენდვიჩი. ეს არის საკმაოდ მარტივი ნოში: პური, ყველი, შესაძლოა შემწვარი. და ეს არის სუფთა კომფორტული საკვები. მაგრამ ხანდახან, ყველის სენდვიჩსაც კი სჭირდება პატარა ზრდა. ტრადიციული ყველის სენდვიჩის ეს ალტერნატივები არის ნაბიჯი ყველის სენდვიჩის ტრადიციიდან.
ჰავართი ყველი და ბოსტნეულის ჯიბე
ემსახურება 1
ზოგიერთი ყველი ისე კარგად იშლება, რომ დნება. მათ შორის არის ჰავარტი. გაცხელებისას ნახევრად რბილი ყველი ნაღების სამოთხედ იქცევა. ამ სენდვიჩში, ის დაწყვილებულია ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ბავშვის ისპანახთან და ტკბილ შემწვარ წითელ წიწაკასთან ერთად ახალი, შემავსებელი ნაკბენისთვის.
შემადგენლობა:
1 პიტა პური, დაჭრილი ორ ჯიბეში
1 ჭიქა ბავშვის ისპანახი, გაყოფილი
1-1/2 უნცია ჰავართი ყველის ნაჭრები, გაყოფილი
2 უნცია შემწვარი წითელი წიწაკა, დაჭრილი (დაახლოებით ნახევარი შემწვარი წიწაკა)
მიმართულებები:
თითოეულ პიტას დაასხით ისპანახის ნახევარი, ჰავარტი და შემწვარი წითელი წიწაკა. გამოაცხვეთ ტოსტერის ღუმელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ დნება. შთანთქმა.
Შენიშვნა: თუ სასურველია, თითოეულ ნახევარს დაასხით ცოტაოდენი კარგი ზეითუნის ზეთი და ტკბილი, დაძველებული ბალზამიანი ძმარი.
ფრანგული შემწვარი ვაშლის შემწვარი ყველი
ემსახურება 1
მდიდარი ვაშლის კარაქი და მკვეთრი ჩედარის კაკალი შეიძლება არ ჟღერდეს ზეცაში დამზადებულ ასანთს, მაგრამ ისინი ყოველმხრივ არის. ეს სენდვიჩი შესანიშნავია ზამთრის გრილი დღისთვის.
შემადგენლობა:
2 ნაჭერი პური
1/2 სუფრის კოვზი ვაშლის კარაქი
1 უნცია დაჭრილი ზედმეტად მკვეთრი ჩედარი
1 კვერცხი, კარგად ათქვეფილი (ამას შეუძლია ოთხი სენდვიჩის გაკეთება)
მიმართულებები:
1. გაანაწილეთ ერთი ნაჭერი პური ვაშლის კარაქით. ზემოდან მოაყარეთ ჩედარი და დარჩენილი პურის ნაჭერი.
2. გააცხელეთ დიდი ტაფა გაზქურაზე, დადგით საშუალოზე დაბალ ტემპერატურაზე.
3. ჩაასხით ათქვეფილი კვერცხი თეფშზე. როდესაც ტაფა ცხელია, გახეხეთ სენდვიჩი კვერცხში (პურის ორივე მხარეს) და დადგით ტაფაზე. გახსოვდეთ, თქვენ გინდათ გაწურეთ და არა დალიოთ.
4. მოათავსეთ სენდვიჩი ტაფაში და მოხარშეთ, გადააბრუნეთ ერთხელ, სანამ პური არ გაწითლდება ორივე მხრიდან. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
შებოლილი ორაგული და ბრი ყველი
ემსახურება 1
რაც შეეხება ნაღების, მეოცნებე ყველს, ბრი იღებს ტორტს. გაადნეთ მარილიანი, ახალი შებოლილი ორაგული პატარა ბაგეზე გულიანი, მდიდარი ნაკბენისთვის. მარტივი, მაგრამ სრულიად გურმანი და გაზრდილი. მიირთვით სენდვიჩი მეზქლუნის სალათთან ერთად, ჩაცმული მსუბუქი, დამამშვიდებელი ვინაგრეტით სრულყოფილი ლანჩისთვის ან მსუბუქი სადილისთვის.
შემადგენლობა:
1 მინი ბაგე
1 უნცია ნაჭერი ბრი ყველი
Შებოლილი ორაგული
მიმართულებები:
1. გახსენით მინი ბაგე. მოათავსეთ ბრი შიგნით. ზემოდან მოაყარეთ შებოლილი ორაგულის უხვი რაოდენობა.
2. შემწვარი სენდვიჩი ტოსტერის ღუმელში, სანამ ყველი არ დარბილდება და ოდნავ დნება. დაუყოვნებლივ ჭამე.
შავი ლობიო, წიწაკის ბუდე და ავოკადოს ტორტილას სენდვიჩი
ემსახურება 1
ნუ ეძახი ამ ბავშვს კესადილას. ის შეიძლება აშენდეს ტორტილაზე, მაგრამ ის სენდვიჩის მსგავსია. კრემისებრი, მაგარი ავოკადოს ნაჭრებს, ოდნავ ტკბილ შავ ლობიოს და წიწაკის ნაკბენს შორის, ეს შესანიშნავია დღის ნებისმიერ დროს - საუზმეზეც კი.
შემადგენლობა:
1 უნცია გახეხილი წიწაკა ჯეკ ყველი
3 სუფრის კოვზი მომზადებული შავი ლობიო
1/2 სუფრის კოვზი სალსა
1 ფაჯიტას ზომის ტორტილა
1/2 ავოკადო, დაჭრილი
მიმართულებები:
1. დაასხით საშუალო ზომის ტაფა სამზარეულოს ზეთით და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე.
2. მოათავსეთ ტორტილია ტაფაში, რომლის ნახევარიც გამოვიდა პანდან. სწრაფად დაასხით ტორტილას ნახევარი, რომელიც ტაფაშია 1/3 ყველით, შემდეგ გაანაწილეთ შავი ლობიოს ნარევით.
3. მოაყარეთ 1/3 ყველი და ზემოდან მოაყარეთ ავოკადოს ნაჭრები. დაასხით ყველის ბოლო 1/3 და მოაყარეთ ტორტილას მეორე მხარე.
4. დაფარეთ ტაფაზე და მოხარშეთ 3 -დან 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება. მირთმევამდე ოდნავ გავაგრილოთ.
უფრო გემრიელი ყველის სენდვიჩის რეცეპტები
- შემწვარი ყველის სენდვიჩის რეცეპტები
- შემწვარი ლორი, ტაპენადა და ყველის სენდვიჩი
- რუბენის სენდვიჩის რეცეპტები
