მე ნივრის მოყვარული ვარ. Ვაღიარებ. რაც უფრო მეტ გზას ვიპოვი მის მოხმარებისთვის, მით უფრო ბედნიერი ვარ. და ბონუსი, ნიორი არ არის მხოლოდ უგემრიელესი ბოლქვი, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენს კერძებს, ის ასევე აძლიერებს თქვენს კვებას. ანტიოქსიდანტებით მდიდარ ტკბილ კარტოფილთან ერთად, ეს ორი გემრიელად ქორწინდება, რათა თქვენს დიეტაში საკვების ორმაგი დოზა მიაწოდოს.
მე ნივრის მოყვარული ვარ. Ვაღიარებ. რაც უფრო მეტ გზას ვიპოვი მის მოხმარებისთვის, მით უფრო ბედნიერი ვარ. და ბონუსი, ნიორი არ არის მხოლოდ უგემრიელესი ბოლქვი, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენს კერძებს, ის ასევე აძლიერებს თქვენს კვებას. ანტიოქსიდანტებით მდიდარ ტკბილ კარტოფილთან ერთად, ეს ორი გემრიელად ქორწინდება, რათა თქვენს დიეტაში საკვების ორმაგი დოზა მიაწოდოს.
შემწვარი ნიორი დაფქული ტკბილი კარტოფილი
ემსახურება 8
ინგრედიენტები:
-
ტ
- 2 ფუნტი ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი, დაჭრილი თანაბარი ზომის ნაჭრებად
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 6 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი ახალი ორეგანო, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა ვეგანური კარაქი პლუს მეტი სერვირებისთვის
- 1/4 დან 1/2 ჭიქა სოიოს კრემი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- მოხარშეთ კარტოფილი დიდ ქვაბში მდუღარე მარილიან წყალში, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- ამასობაში პატარა ტაფაზე დაბალ ცეცხლზე გავაცხელოთ ზეთი. დაუმატეთ ნიორი და მოშუშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ნიორი არ გახდება ოქროსფერი.
- სწრაფად გადმოდგით ცეცხლიდან, რომ ნიორი არ დაწვათ. გადაწურეთ ზეთი შუშის კონტეინერში და შეინახეთ სხვა გამოყენებისთვის.
- ნიორი გვერდზე გადადეთ.
- როცა კარტოფილი დარბილდება, გადაწურეთ ქოთნიდან მთელი წყალი.
- კარტოფილს დაუმატეთ ორეგანო, კარაქი და 1/4 ჭიქა კრემი და გახეხეთ კარტოფილის საფქვავი. სურვილისამებრ დაამატეთ მეტი კრემი; თანმიმდევრულობა უნდა იყოს გარკვეულწილად მკვრივი.
- გახეხეთ ნიორი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- გადაიტანეთ კარტოფილი თასში და მოაყარეთ კარაქის ნაჭრები. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური გვერდითი კერძის რეცეპტები!
