ისპანახი არტიშოკის ლაზანია – SheKnows

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ულმობელი, ისპანახი არტიშოკის ლაზანია დაახლოებით 10-ს კვებავს, თქვენ არ გსურთ მისი გაზიარება. რა თქმა უნდა, ამან შეიძლება დაგიბრუნოთ იმაზე მეტი, ვიდრე თქვენი დღიური კალორიების მიზანი, მაგრამ ერთი ლუკმის შემდეგ ეს ყველაფერი ღირს.

დაკავშირებული ამბავი. მინი თხის ყველი-ისპანახი ფილოს ჭიქები საუკეთესო ბრანჩის ნაკბენს ქმნის

დამზადებული ხელნაკეთი ალფრედოს სოუსით, ისპანახი, ტოპინამბური და ერთი ტონა ყველი, ეს მყისიერად გახდება თქვენი ახალი ლაზანიას რეცეპტი. მაღაზიაში ნაყიდს არ აქვს შანსი ამ დეკადენტური მაკარონის კერძის წინააღმდეგ.

ისპანახი არტიშოკის ლაზანია

ემსახურება დაახლოებით 10

ინგრედიენტები:

ლაზანიასთვის:

• 12 ლაზანია ლაფშა, მოხარშული და გარეცხილი
• 1 კონტეინერი ნაწილობრივ უცხიმო რიკოტა
• 2 ჭიქა მოცარელას ყველი, გახეხილი
• დაახლოებით 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
• Მარილი და პილპილი

ალფრედო ისპანახის სოუსისთვის:

• 4 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• 4 უნცია ნაღების ყველი
• 3/4 ჭიქა მსუბუქი რძე
• 2/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
• Მარილი და პილპილი
• 1 (5 უნცია) კონტეინერი გაყინული ისპანახი, მოხარშული
• 1 ქილა (14,5 უნცია) არტიშოკის გული, გამოწურული და დაჭრილი
click fraud protection
• 2/3 ჭიქა დაჭრილი სოკო
• 4 კბილი ნიორი
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. წაუსვით 9 x 14 დიუმიანი მინის საცხობ ფორმას არაწებოვანი სპრეით. დააყენეთ განზე. დიდ თასში აურიეთ რიკოტა ყველი და 1-1/2 ჭიქა მოცარელას ყველი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
2. სოკოს მოსამზადებლად, საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი საშუალო ტაფაზე. დაუმატეთ სოკო და მოხარშეთ დარბილებამდე, დაახლოებით 4 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან.
3. სოუსის მოსამზადებლად გააცხელეთ დიდი 3 ლიტრიანი ქვაბი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაუმატეთ კარაქი და ნაღების ყველი. გავაცხელოთ სანამ კარაქი და ყველი ნახევრად არ გადნება. დაუმატეთ რძე და ურიეთ სანამ მასა არ გახდება სქელი და ყველი არ გადნება, დაახლოებით 4 წუთი. აურიეთ ყველი პარმეზანი და აურიეთ ერთმანეთში. გააცხელეთ კიდევ ერთი წუთი ან სანამ სოუსი არ გახდება სქელი. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ სოკო, ისპანახი და არტიშოკი.
4. ლაზანიას გასაკეთებლად ტაფის ბოთლს სოუსი დააფარეთ. დაუმატეთ ლაზანიას ნუდლები. ზემოდან მოაყარეთ ლაფსები რიკოტასა და ყველის ნარევით, გაანაწილეთ სპატულით დასაფარად. დაამატეთ მეტი noodles და შემდეგ ზემოდან სოუსით. გაიმეორეთ მანამ, სანამ არ დარჩება ფაფის ფენა. ზემოდან მოაყარეთ ლაფშა დარჩენილი სოუსით და 1/2 ჭიქა მოცარელას ყველით. მოაყარეთ პარმეზანი.
5. დააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთი ან სანამ ყველი არ გახდება სასიამოვნო და დნება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

კვირა სადილი: ბერძნული შთაგონებული ლაზანია
მეოთხე ივლისის დროშის ლაზანია
ამაღამ ვახშამი: ლაზანიას რულეტი