სპაგეტი არის მარტივი ვახშამი იმ ღამეებში, როდესაც დრო არ გაქვთ, მაგრამ ყველაზე დატვირთულ დროს, სპაგეტიც კი ვერ დგება სუფრაზე საკმარისად სწრაფად.
გამოიყენეთ ეს ჰაკები, რომ თქვენი სწრაფი ვახშამი კიდევ უფრო სწრაფი გახადოთ.
1. დაამატეთ მარილი მოგვიანებით
მართალია, წყალში მარილის დამატება მაკარონის გემოს აუმჯობესებს, მაგრამ არ დაამატოთ მარილი, სანამ წყალი უკვე ადუღდება. ადრე დაემატება მხოლოდ გაზარდეთ წყლის დუღილის წერტილი, რაც მთელ პროცესს უფრო მეტხანს მიიღებს.
2. გამოიყენეთ ქოთნის ზომის მაკარონი
სპაგეტის დაშლა აადვილებს ჭამას, მაგრამ ამას დრო სჭირდება (და ჩვეულებრივ არეულობას იწვევს). იყიდე მიულერის ქოთნის ზომის მაკარონი საჭმლის მომზადებისა და დასუფთავების დროის გასაპარსად.
3. წინასწარ მოხარშეთ ხორცი
შემდეგ ჯერზე, როცა მიიღებთ უფასო ნახევარ საათს, მოამზადეთ ჰამბურგერი (ან ნებისმიერი ხორცი, რომელიც გირჩევნიათ სოუსში) და გაყინეთ ჩანთებში, გამოყოფილი იმის მიხედვით, თუ რამდენი დაგჭირდებათ თითო პარტიაში. შედგით მაცივარში გასალღობად წინა ღამეს და შეგიძლიათ გამოტოვოთ მოხარშვის ეტაპი. უბრალოდ გამოიღეთ საყინულედან და დაამატეთ თქვენს სოუსს.
4. შეიძინეთ წინასწარ დაჭრილი ბოსტნეული
ბოსტნეული, როგორიცაა ხახვი და წიწაკა, ბევრს მატებს თქვენს სოუსს, მაგრამ მათ დაჭრას დრო სჭირდება. ყოველთვის შეგიძლიათ წინასწარ დაჭრათ და გაყინოთ, მაგრამ კიდევ უფრო ადვილია დაჭრილი, გაყინული ვერსიის ყიდვა. თქვენ არც კი გჭირდებათ მათი გალღობა თქვენს სოუსში დამატებამდე.
5. ან მოხარშეთ ბოსტნეული
თუ თქვენს სოუსში ახალ ბოსტნეულს ანიჭებთ უპირატესობას, არ არის საჭირო მათი მომზადებისთვის ნაბიჯის დამატება. მოხარშეთ ისინი თქვენს მაკარონთან ერთად, რომ დრო დაზოგოთ. შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ ეს ყველაფერი ერთად მაინც თეფშზე დადგება, არა?
ეს პოსტი მიულერისა და რონკო პოტის ზომის მაკარონიმ მოგიტანათ.
სცადეთ სპაგეტის ეს რეცეპტები
სამხრეთ-დასავლეთის გამომცხვარი სპაგეტი
ნელი მომზადების სპაგეტი და ხორცის ბურთულები
სპაგეტი ტაკოს
