ჩაყრილ ნაჭუჭს არასოდეს არ ჰქონია ასეთი კარგი გემო. შემწვარი კარაქის გოგრა, რიკოტა და ისპანახი ივსება დიდ ნაჭუჭებში და ზემოდან აყრიან მხოლოდ ყველით.
დაკავშირებული ამბავი. Martha Stewart's Cheesy Pasta Bake შეიძლება რეალურად აიძულოს თქვენი ბავშვები შეჭამონ ბოსტნეული
არაფერია უფრო გემრიელი, ვიდრე დიდი მაკარონის კერძზე დაჯდომა. ეს კერძი სავსეა ზამთრის ბუჩქნარით, სამი განსხვავებული ყველით და ახალი ისპანახით. ჩვენ შევინახეთ ის ხორცის გარეშე, მაგრამ ერთი ფუნტი მოხარშული ტკბილი იტალიური სოსისი გემრიელი დამატება იქნებოდა.
კარაქის გოგრის, რიკოტას და ისპანახის შიგთავსის ნაჭუჭის რეცეპტი
იძლევა 9 x 13 დიუმიან ჭურჭელს
ინგრედიენტები:
- 1 ყუთი ჯამბო ჭურვი
- 3 ჭიქა მოხარშული და გახეხილი კარაქის გოგრა
- 2 ჭიქა დაჭრილი ბავშვის ისპანახი
- 1 ჭიქა რიკოტა ყველი
- 1/2 ჭიქა ყველი პარმეზანი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი იტალიური ნაზავი ყველი, გაყოფილი
- 2 ჩაის კოვზი იტალიური სანელებლების ნაზავი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუს F-ზე და შეასხურეთ 9 x 13 დიუმიანი ჭურჭელი არაწებოვანი სპრეით.
- დიდი ქვაბი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე. როგორც კი ადუღდება, დაუმატეთ ნაჭუჭები და მოხარშეთ ალ დენტემდე, ყუთის ინსტრუქციის მიხედვით. როცა მოიხარშება, გადაწურეთ და მსუბუქად მოასხით ზეითუნის ზეთი, რათა მაკარონი ერთმანეთს არ შეეკრას.
- დიდ ტაფაში დაამატეთ გახეხილი გოგრა, ისპანახი, ყველი რიკოტა, ყველი პარმეზანი, 1/4 ჭიქა გახეხილი იტალიური ნაზავი ყველი და იტალიური სუნელი.
- მოხარშეთ გაზქურის თავზე, სანამ მასა არ გაცხელდება.
- როგორც კი გახურდება, დაიწყეთ ნაჭუჭების ჩაყრა. შეავსეთ თითოეული ნაჭუჭი შიგთავსით და მოათავსეთ მომზადებულ ჭურჭელში.
- მოაყარეთ დარჩენილი გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება.
მეტი კარაქის გოგრის რეცეპტები
გოგრის კროკეტის რეცეპტი
ზამთრის გოგრას სუპის რეცეპტი
კარაქის გოგრა მაკისა და ყველის რეცეპტი