ცოტა ხნის წინ, ერთმა მეგობარმა მაინტერესებდა მისი დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე, მეორემ კალორიების დათვლის აპლიკაციაზე და მეორემ წონის დაკლების ახალ პროგრამაზე, რომელსაც იგი მისდევს. ასევე იყო რამდენიმე შემთხვევა, როდესაც ადამიანები განიხილავდნენ სხვის სხეულს და კვების ჩვევებს, თითქოს მათი საქმე იყო.
არ ვიცი, არის თუ არა ეს პანდემია, ერთგვარი წონის მომატების შემდგომ ზაფხულის პანიკა, ან უბრალოდ, რომ ჩემმა აღორძინებულმა სოციალურმა ცხოვრებამ (ინგლისში უფრო თავისუფალი შეზღუდვების წყალობით) გამახსენა, რამდენად გავრცელებულია დიეტაზე საუბარი, მაგრამ ბიჭო, ეს არ გამომრჩა.
როდესაც ეს თემები ჩნდება, მე ვვარდები თეთრ რისხვაში, რომლის შესაჩერებლად დიდი შრომა მიწევს და ხშირად გამოვდივარ მკვეთრი კომენტარით. როგორც ადამიანი, რომელიც თითქმის ათწლეულის განმავლობაში ებრძოდა უწესრიგო კვების ჩვევებს და რომელიც ახლახანს ებრძოდა დაამშვიდა საკვები და წონაში, მე მინდა ესენი დიეტის კულტურა აბონენტებმა უნდა იცოდნენ, რამდენად საზიანო შეიძლება იყოს ამ ტიპის საუბარი (და მასთან დაკავშირებული ქცევები).
სიმართლე ისაა, თუმცა, რაც არ უნდა არასასიამოვნო იყოს ეს, ჩემი ადგილი არ არის მათი საყვედური. ისინი საკუთარ მოგზაურობაში არიან და მე არ ვარ მათი თერაპევტი, დიეტოლოგი, ან მათი დედა, და ჩემი რეაქცია მხოლოდ დისკომფორტს ქმნის - ეს არავის ეხმარება.
ისინი საკუთარ მოგზაურობაში არიან და მე არ ვარ მათი თერაპევტი, დიეტოლოგი, ან მათი დედა, და ჩემი რეაქცია მხოლოდ დისკომფორტს ქმნის - ეს არავის ეხმარება.
სამწუხაროდ, დიეტაზე საუბარი მალე არსად წავა. რამდენადაც ჩვენ მივაღწიეთ პროგრესს ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში - ჟურნალებით აკრძალვა ტერმინი "ბიკინის სხეული", კვების პროფესიონალები მოშორებით წონის დაკლების რეკომენდაციიდან საკუთარი გულისთვის და სულ უფრო მეტი ადამიანი იწყებს ამის გაგებას განუყოფელი ბმულები დიეტის კულტურასა და თეთრ უპირატესობას შორის - ბევრი (თუ არა უმეტესობა) ჩვენგანი კვლავ აქტიურად ცდილობს წონის დაკლებას, ასევე ნებისმიერი შემაკავებელი დიეტის დაცვა, რაც თვის გემოა და სხვა ადამიანების სხეულებისა და ჩვევების შეფასება მოუთხოვნელი.
ასანამ ჩვენს ირგვლივ ჩნდება დიეტის შესახებ საუბარი, ჩვენ მოგვიწევს ვიპოვოთ გზები მასთან მშვიდობის დასამყარებლად - რაც არ არის ერთიანი. მე ვესაუბრე კვებითი აშლილობის თერაპევტს Shira Rosenbluth LCSW-ს, სერტიფიცირებულ კვებითი აშლილობის რეგისტრირებულ დიეტოლოგს კეისი ბონანოს და რეგისტრირებულ არადიეტოლოგს დიეტოლოგი კირსტენ აკერმანი დაგეხმარებათ დააბალანსოთ თქვენი დიეტის საზღვრები თანაგრძნობით სხვების მიმართ, რომლებსაც არ აქვთ იგივე ისტორია საკვებთან დაკავშირებით, როგორც თქვენ კეთება.
პირველ რიგში, რა არის დიეტაზე საუბარი?
დიეტის შესახებ საუბარი არის ზუსტად ისე, როგორც ჟღერს, კერძოდ, ადამიანები განიხილავენ თავიანთ კონკრეტულ - და ხშირად შემზღუდველ - დიეტებს, საუბრის თემას, რომელიც უკიდურესად არის გავრცელებულია მეგობრებს, ოჯახს ან კოლეგებს შორის. ”დიეტის შესახებ საუბრის ნაკლებად აშკარა ფორმები შეიძლება იყოს უარყოფითად საუბარი თქვენს ან სხვა ადამიანების საკვებზე ან სხეულზე, მსჯელობა კალორიებს, აღწერთ საკვებს, როგორც კარგს ან ცუდს, და აღწერთ საკუთარ თავს, როგორც კარგი ან ცუდი, იმის მიხედვით, თუ რას ჭამთ. - ამბობს ბონანო.
რატომ არის საზიანო დიეტაზე საუბარი?
დიეტაზე საუბარი ხშირად იწვევს როგორც მოსაუბრეს, ასევე მოსაუბრეს, რომ იგრძნონ, რომ მათი სხეული არასწორია, ან რომ საკვები, რომელსაც ისინი მიირთმევენ არასწორია. უწესრიგო კვების ჩვევების ან დიაგნოზირებული კვების დარღვევების მქონე ადამიანებისთვის ასეთი საუბარი შეიძლება სწრაფად გახდეს შემაშფოთებელი.
„დიეტის შესახებ საუბარი ღრმად არაკომფორტულად მაგრძნობინებს თავს“, — ამბობს ქლოე ფოლკნერი, რომელიც ებრძვის კვების აშლილობას. „ვგრძნობ გაბრაზებულს, რომ ასე მუშაობს სამყარო და რომ დიეტაზე მსჯელობის მქონეთა უმრავლესობამ მთელი ცხოვრება იბრძოდა ამა თუ იმ მოდაზე“.
რაც შეეხება რეიჩელ ჩარლინ ლუისს, მწერალსა და რედაქტორს, რომელიც ცხოვრობს ჩრდილოეთ კაროლინაში, დიეტაზე საუბარი მას შფოთვის გრძნობას იწვევს. ”მე მძულს ის აზრი, რომ ადამიანები ფიქრობენ ჩემზე და ჩემს სხეულზე და იმაზე, თუ როგორ გამოიყურება და რამდენად დიდი ან პატარაა,” - ამბობს ის. ”[დიეტის შესახებ საუბარი] ასევე უბრალოდ აიძულებს ზედაპირზე გამოავლინოს სხეულის უარყოფითი აზრების ფართო სპექტრი და იდეა, რომ საკვები ცუდია, სხეული ცუდია და ჩვენ უნდა შევცვალოთ ჩვენი სხეული, რომ ვიყოთ ღირსეული.”
ფოლკნერი და ლუისი იმ ბევრ ქალს შორის არიან, ვისთანაც ვესაუბრე, რომლებიც თავს არაკომფორტულად გრძნობენ, როცა დიეტის შესახებ საუბარი ჩნდება, მაგრამ ბევრი ვერც კი აცნობიერებს, რომ ისინი ამას აკეთებენ - ან რომ მათი სიტყვები შეიძლება საზიანო იყოს. ”სამწუხაროდ, დიეტის შესახებ საუბარი იმდენად ნორმალურად ითვლება, რომ ადამიანები, როგორც წესი, არ იღებენ მას, სანამ არ აპირებენ შეცვალონ თავიანთი ურთიერთობა საკვებთან”, - ამბობს ბონანო.
”მე მძულს ის აზრი, რომ ადამიანები ფიქრობენ ჩემზე და ჩემს სხეულზე და როგორ გამოიყურება და რამდენად დიდი ან პატარაა.”
დიეტაზე საუბარი მალე არსად წავა, ასე რომ, როგორ შეგიძლიათ მშვიდად დაამყაროთ მას?
როდესაც თქვენ მიდიხართ საჭმელთან ურთიერთობის გასაუმჯობესებლად და დიეტისგან თავის დაღწევის მიზნით, თქვენც ჩემსავით შეიძლება გქონდეთ ძლიერი ნეგატიური რეაქცია თქვენს წრეებში დიეტის შესახებ საუბარზე. ამის თქმით, სანამ ჩვენ, როგორც საზოგადოებას დიეტის კულტურაში ვართ გამყარებული, დიეტის შესახებ საუბარი აუცილებლად მოხდება და თქვენ ვერ შეძლებთ მასთან ბრძოლას ყოველ ჯერზე.
„ნამდვილად მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რამდენი ენერგია გაქვთ ამ მომენტში და გახსოვდეთ, რომ თქვენ არ გჭირდებათ მუდმივად ებრძოლოთ და დაანგრიოთ დიეტის კულტურა“, - ამბობს როზენბლუტი. „ამან ნამდვილად შეიძლება გამოიწვიოს დაწვა და დაღლილობის გრძნობა!
მაგრამ მხოლოდ იმიტომ, რომ ხანდახან მოგიწევთ დიეტის შესახებ საუბარი გამოსწორების მცდელობის გარეშე, არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ სამუდამოდ დისკომფორტში ცხოვრობთ. „გპირდები, რომ შეგიძლია მიხვიდე იქ, სადაც დიეტაზე საუბარი აღარ იმოქმედებს შენზე, განწყობაზე ან ქცევაზე“, - ამბობს ბონანო. ”თქვენ მიხვალთ ისეთ ადგილას, სადაც ის უბრალოდ გადაგორდება თქვენგან დაჭერის გარეშე.”
როცა გამოჯანმრთელებაში ხარ, ან გახდი იცის ყველა გზა, თუ რა საზიანოა დიეტის კულტურა, შეიძლება საკმაოდ გაგაბრაზოთ. „ადვილია ამ ბრაზის მოშორება სხვებზე, რომლებიც ეწევიან დიეტის საუბრებს“, ამბობს აკერმანი. „დროთა განმავლობაში ხვდები, რომ დიეტაზე საუბარი, როგორც პირადი თავდასხმა, შეიძლება ენერგიის დაკარგვა იყოს. თქვენ ხვდებით, რომ ეს არ არის დიეტის ქვეშ მყოფის ან დიეტის მოლაპარაკის ბრალი.
აკერმანისთვის გაგიადვილდებათ დიეტის შესახებ საუბარი, თუ შეძლებთ დიეტის მოლაპარაკე დიეტის კულტურისგან მთლიანად გამოყოფას - თითოეულმა ჩვენგანმა უნდა ისწავლოს იმისათვის, რომ ნავიგაცია მივიღოთ ჩვენს უნიკალურ ურთიერთობაში საკვებთან უწესრიგო კულტურის ფარგლებში და ჩვენ არ შეგვიძლია გადავწყვიტოთ, როგორ გამოიყურება ეს მოგზაურობა ვინმესთვის, მაგრამ საკუთარ თავს.
რა არის ჯანსაღი გზები დიეტაზე საუბრისთვის?
Თემის შეცვლა
თემის შეცვლა უმარტივესი გზაა, უპასუხოთ დიეტაზე საუბარს ზედმეტი დისკომფორტის გარეშე. ამის გაკეთების ორი გზა არსებობს: პირველი არის ახალი თემის გაცნობა ან საუბრის მოშორება იმ თემებისგან, რომლებიც არ მოგწონს. „თუ ვგრძნობ, რომ თემის შეცვლა შეუძლებელია, ვცდილობ გადავიტანო საუბარზე, რომელიც უფრო მეტად ჯანმრთელობაზეა ფოკუსირებული, ვიდრე გარეგნობაზე, რადგან ეს უკანასკნელი არასასიამოვნო და საზიანოა“, - ამბობს ანმოლ ირფანი, რომელსაც ხშირად უწევს არასასურველი კომენტარების გაკეთება სხეულზე ან წონა.
თემის შესაცვლელად მეორე გზა არის გამოხატოთ თქვენი დისკომფორტი და ჰკითხოთ იმ ადამიანებს, რომლებთანაც ხართ, შეგიძლიათ თუ არა სხვა რამეზე საუბარი. ”ახლო მეგობრებთან და ოჯახთან ერთად, მე ვამბობ, რომ ეს დისკომფორტს მიქმნის და მირჩევნია არ გავიგო მათი ახალი მუცლის/დიეტის/წონის დაკლების მიზნების შესახებ”, - ამბობს ლუისი. ექსპერტები თანხმდებიან, რომ ასეთი საზღვრის დაყენებამ შეიძლება თქვენი მესიჯი პროდუქტიული გზით გადაიტანოს და საუბარი უსაფრთხო ადგილზე დააბრუნოს.
დატოვე საუბარი
თუ თქვენ ცდილობდით შეცვალოთ თემა ან გამოუცხადეთ თქვენი დისკომფორტი ვინმეს და ის განაგრძობს დიეტის შესახებ საუბრის ჩართვას, ალბათ კარგი იდეაა, რომ დატოვოთ საუბარი, თუ ეს შეგიძლიათ. ”თქვენ შეგიძლიათ უპასუხოთ დიეტაზე საუბარზე ჯანსაღი გზით, სიტუაციიდან თავის მოშორებით”, - ამბობს აკერმანი.
სამწუხაროდ, რა თქმა უნდა, თქვენ ყოველთვის ვერ შეძლებთ ოთახის ფიზიკურად გასვლას, ამ შემთხვევაში შეიძლება გამოგადგებათ უბრალოდ გათიშვა. „ჩემი დაუყოვნებელი რეაქცია არის ჩუმად ყოფნა“, ამბობს ფოლკნერი. ”მე ვუსმენ, როგორც წესიერი ყოფნის საშუალება, მაგრამ კომენტარს არ გავაკეთებ და არაფერს არ ვაცხადებ ჩემს დიეტაზე ან ჯანმრთელობაზე. იდეალურ შემთხვევაში, მსურს საერთოდ დავტოვო საუბარი, მაგრამ გარკვეულ ვითარებაში, ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი უხეში გამოჩენის გარეშე.
ახსენით, რატომ გიქმნით დისკომფორტს დიეტაზე საუბარი
”ზოგიერთ შემთხვევაში, თუ მზად ხართ და გაქვთ ენერგია (და ფიქრობთ, რომ ადამიანი ღიაა), მეგობრებისა და ოჯახის წევრების განათლება იმის შესახებ, თუ რატომ არის ამ ტიპის საუბარი არასასარგებლო, შეიძლება გაძლიერდეს”, - ამბობს როზენბლუტი. მოუყევით მათ საკვებთან თქვენი ურთიერთობის შესახებ და როგორ გაიგეთ, რომ დიეტა და სხეულის შერცხვენა საზიანოა - შეეცადეთ შეინარჩუნოთ ეს თქვენთვის პირადი და გახსოვდეთ, რომ ადამიანები, რომლებსაც ესაუბრებით, სულაც არ არიან იმავე ადგილიდან შენ. იყავით მომთმენი მათ მიმართ და გახსოვდეთ, რომ ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ თემა, თუ ის ძალიან ბევრია.
რა არის ნაკლებად ჯანსაღი გზები დიეტაზე საუბრისთვის?
როდესაც დიეტის კულტურისგან განთავისუფლების გზაზე დგახართ, ძნელია იმის გაგება, თუ რატომ აირჩევს ვინმე მის გამოწერას, მიუხედავად იმისა, რომ „დიეტის შესახებ აბსოლუტური მტკიცებულება არის ის, რომ ის უფრო ხშირად იწვევს წონის ველოსიპედს“, როზენბლუტის თანახმად.
იფიქრეთ მთელ დროს, ძალისხმევასა და სწავლაზე, რაც დაგჭირდათ უარი ეთქვათ დიეტაზე ან „იდეალური სხეულისკენ“ სწრაფვაზე. შანსი არ გექნებათ მოუსმინე ყველას, ვინც გეუბნებოდა, რომ უბრალოდ მიირთვით ეს კექსი, როცა დიეტის კულტურაში იყავით - შეეცადეთ გააფართოვოთ ეს გაგება მათზე შენს გარშემო. ”ჩემი პირველი რეკომენდაციაა, რომ არ შეეცადოთ ვინმეს გარდაქმნას”, - ამბობს ბონანო. „ზოგიერთი ადამიანი არ არის ერთსა და იმავე ადგილას ან ერთსა და იმავე მოგზაურობაში და ეს კარგია. თუ ხალხი არ არის მზად ამ ინფორმაციისთვის, თქვენ […] საბოლოოდ დაკარგავთ თქვენს ენერგიას. ”
„დაცვითი, არგუმენტირებული ან მებრძოლი, როგორც წესი, კარგად არ გამოდის“, განაგრძობს ბონანო. „დიეტის მიტოვება ძალიან ეწინააღმდეგება ჩვენს კულტურას და სწავლის დიდი მრუდია. ყოველთვის შეგიძლიათ ჰკითხოთ, დაინტერესებულია თუ არა ადამიანი თქვენი პერსპექტივის მოსმენით, შესთავაზოთ ახსნას, როგორი იყო თქვენი მოგზაურობა, ან შესთავაზოთ რესურსების მიწოდება თემის შესახებ.”
დედააზრი: თქვენ არ შეგიძლიათ ვინმეს გარდაქმნა, მაგრამ შეგიძლიათ დაიცვათ თქვენი ენერგია და შესთავაზოთ თქვენი პერსპექტივა დიეტის შესახებ თანაგრძნობით და გაგებით.
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ რამდენიმე ჩვენი საყვარელი შთამაგონებელი ციტატები საკვებისა და სხეულის შესახებ პოზიტიური დამოკიდებულების გასავითარებლად:
