წვიმს, ცივა და გაზაფხული იღებს მის ტკბილ დროს, რათა აჩვენოს მისი მზიანი მხარე. იმის გამო, რომ ნესტიანი ნაცრისფერი დღეები შეიძლება იყოს ენერგიის გადინება, გაერთეთ სამზარეულოში ა ვეგანური ნელი გაზქურის წვნიანი. გამხმარი ლობიო, რამდენიმე ბოსტნეული და ბულიონი იკრიბება რამდენიმე წუთში და შეავსებს თქვენს სახლს თბილი, მშვენიერი, უგემრიელესი არომატი, რომელიც აგიმაღლებთ განწყობას, ხოლო თქვენს ოჯახს კვებავთ გულიანი, ჯანსაღი ვეგანით კვება
წვიმს, ცივა და გაზაფხული იღებს მის ტკბილ დროს, რათა აჩვენოს მისი მზიანი მხარე. იმის გამო, რომ ნესტიანი ნაცრისფერი დღეები შეიძლება ენერგიის გადინება იყოს, გაერთეთ სამზარეულოში ვეგანური ნელი გაზქურის წვნიანის დამზადებით. გამხმარი ლობიო, რამდენიმე ბოსტნეული და ბულიონი იკრიბება რამდენიმე წუთში და შეავსებს თქვენს სახლს თბილი, მშვენიერი, უგემრიელესი არომატი, რომელიც აგიმაღლებთ განწყობას, ხოლო თქვენს ოჯახს კვებავთ გულიანი, ჯანსაღი ვეგანით კვება
ნელი გაზქურა ბევრი ლობიოს წვნიანი
ემსახურება 8
ეწვიეთ თქვენი ადგილობრივი ბაზრის ნაყარს და აიღეთ ხმელი ლობიო ამ ვეგანური წვნიანის დასამზადებლად.
შემადგენლობა:
-
ტ
- დაახლოებით 2 ჭიქა ასორტი ხმელი ლობიო და ოსპი
- 8 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 2 სტაფილო, დაჭრილი
- 2 ღერი ნიახური, დაჭრილი
- 1 ჭიქა მზეზე გამომშრალი პომიდორი, დაჭრილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ქლიავი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
- ცედრა 1 ფორთოხალი
- 1 სუფრის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 2 დაფნის ფოთოლი
- ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი გარნირისთვის
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- ამოიღეთ ლობიო და ამოიღეთ გატეხილი ლობიო ან ნამსხვრევები. ჩამოიბანეთ ლობიო.
- შეუთავსეთ ლობიოს ნაზავი, ბულიონი, ხახვი, სტაფილო, ნიახური, პომიდორი, ქლიავი, ნიორი, ჯანჯაფილი, ცედრა, ორეგანო და დაფნის ფოთლები ნელ გაზქურაში.
- ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე 8-10 საათის განმავლობაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- დაფნის ფოთლები ამოიღეთ. მიირთვით ცხელი, გაფორმებული ახალი მწვანილით.
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანი რეცეპტები!
