Როდესაც მართა სტიუარტი ცხვება, აუცილებლად გემრიელი იქნება. ვგულისხმობ, მართლა არის რამე, რასაც ეს ქალი იდეალურად არ აკეთებს? ასე რომ, როდესაც დავინახეთ მისი პოსტი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი ყავის ნამცხვარი, ჩვენ მთელი ყურადღება მივაქციეთ. იდეალურია ფილიალი ან დესერტი, ყავის ნამცხვარი ჩვენი ერთ-ერთი ფავორიტია. სტიუარტმა მაშინვე დაგვაკავა სტრეუსელის ტოპინგით - „რაც, რა თქმა უნდა, ძალიან მნიშვნელოვანია ნებისმიერ ყავაზე. ნამცხვარი, - აღნიშნავს ის - მაგრამ შემდეგ მან გაგვაცურა საიდუმლო ინგრედიენტით, რომელიც ამაღლებს ამ ცომეულს ეპიკურ სიმაღლეებამდე.
„მეიერის ლიმონები თავისი დელიკატური სირთულით კლასიკურ ყავის ნამცხვარს სრულიად ახალ დონეზე აიყვანს“, - ამბობს სტიუარტი. ინსტაგრამის ვიდეო. თუ ყოველივე კარგის დედოფალი ასე ამბობს, ეს სიმართლე უნდა იყოს!
მიხედვით რეცეპტის გვერდი,, ლიმონისა და მანდარინის ჯვარედინად მიჩნეულ ნაყოფს აქვს ნარინჯისფერი ნაყენი, თხელი ქერქი და ძლიერ სურნელოვანი ხორცი, რომელსაც აფასებენ მზარეულები. ჟღერს ძალიან ლამაზი და დახვეწილი, არა?
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
თუმცა, პირველ რიგში, სტიუარტი ამბობს, რომ თქვენ უნდა "მოხარშოთ ლიმონის სიმწარე" - ორჯერ - სანამ ნაჭრები ნახევრად და ნამცხვრის ცომს ზემოდან მოათავსებთ.
”თქვენ ნამდვილად გსურთ გაჭრათ მშვენიერი არომატის ფენა”, - განმარტავს სტიუარტი. დიახ, ქალბატონო!
ყავის ტორტში მაიერის ლიმონის ნამდვილი ნაჭრების გარდა, სტიუარტი ასევე ამატებს მაიერის ლიმონის ცედრას. უბრალო არაჟანი ყავის ნამცხვრის ცომი და მეიერის ლიმონის წვენი მინანქრის მინანქრებამდე მზა ნაწილზე ნამცხვარი
ბოლოს სტიუარტი გვავალებს, რომ „ტორტი გადავიტანოთ ა ულამაზესი ტორტის სადგამი, გააკეთე თავი ა დიდი ფინჯანი ყავა და ისიამოვნეთ ა დიდი ნამცხვრის ნაჭერი."
თქვენ არ უნდა გვითხრათ ორჯერ! გთხოვთ, მოითმინოთ, სანამ გულდასმით ვჭამთ თითოეულ ნაკბენს.
შენიშვნა: ნამცხვარი ინახება ოთახის ტემპერატურაზე 3 დღემდე, ხოლო ლიმონის არომატი დროთა განმავლობაში გაძლიერდება. საოცარი!
მიიღეთ სრული რეცეპტი საიდან მართა სტიუარტი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
