რა არის ამაღამ ვახშამი? იგივე გასაღება, რომელსაც ყოველ პარასკევს საღამოს იღებთ? ამის ნაცვლად, შეგვიძლია შემოგთავაზოთ წვნიანი, „გიჟური კარგი“ შემწვარი ღორის ბურგერი? და მხოლოდ ერთი შეფის რეცეპტი აკმაყოფილებს ამ ძალიან კონკრეტულ კრიტერიუმებს: ჯეიმი ოლივერი და მისი Crazy Good Pork Burger.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ჯეიმი ოლივერის მიერ გაზიარებული პოსტი (@jamieoliver)
ცისფერი ყველით და სრულყოფილად შემწვარი დაფქული ღორის ჯანსაღი ჰიტის მიწოდებით, რბილ ბურგერის ფუნთუშას შორის, ოლივერის ღორის ბურგერი უბრალოდ ღვთაებრივია. მაგრამ რა განასხვავებს ამ ტკბილ, ისპანახით დაფარული ბურგერი? ტკბილი მსხლის გასაოცრად გემრიელი დამატება, წვრილად დაჭრილი სიგრძეზე და დაწყობილი მდნარი ლურჯი ყველის თავზე.
„არის ბურგერი, შემდეგ არის ჯეიმის 5 ინგრედიენტი CRAZY კარგი ღორის ბურგერი. უცხიმო ყველი შერწყმული მსხლის სიტკბოსთან და ხელნაკეთი ღორის ნამცხვრის სინაზე… ჭამა ნამდვილი სიამოვნებაა“, - წერს ოლივერი.
ღორის ბურგერის დამზადება ასევე მარტივია. სულ რაღაც ხუთი ინგრედიენტი და 16 წუთი დაგჭირდებათ, დაიწყებთ მსხლისა და სალათის მომზადებას. შემდეგ ჩამოაყალიბეთ თქვენი დაფქული ღორის ღვეზელები და შეწვით დიდ, არაწებოვან ტაფაზე მაღალზე. ზემოდან მოაყარეთ თქვენი დამსხვრეული ლურჯი ყველი, ზემოდან მოაყარეთ მსხალი და სალათი - და დააწექით წვნიან ბურგერს!
სურათი: Amazon.
იხილეთ სრული რეცეპტი ოლივერის ვებსაიტზე. ან აიღეთ Oliver's 5 Ingredients Quick & Easy Food კულინარიული წიგნი, ახლა უკვე ხელმისაწვდომია ამაზონი.
მეტი ზაფხულის რეცეპტების ძიებაში? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
