ხართ თუ არა კვერცხზე ალერგიული თუ უბრალოდ საცხობი ჯოხი ვინც, როგორც ჩანს, ვერ ინახავს საკმარის მაცივარში მარაგს, თქვენ ალბათ უკვე იცით, რომ ცომეულის კვერცხების გარეშე ათქვეფა სერიოზული პრობლემაა. როგორც ჩანს, თითქმის ყველა რეცეპტი მზის ქვეშ ითხოვს მწველებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეიძლება სასურსათო მაღაზიისკენ გაიქცეთ, როცა გვიან ღამით ცომეულის ლტოლვა გაგიჩნდებათ.
თუმცა იქ არიან კვერცხების ალტერნატივები, რომლებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი კულინარიული მცდელობისთვის. შემდეგ ჯერზე, როცა მუხლამდე ა გამოცხობა პროექტი, რომელიც მოუწოდებს კვერცხებს, მისცეს ამ ვეგეტარიანული და ვეგანური შემცვლელები ცდა.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ვაშლის სოუსი
გამოიყენეთ მეოთხედი ჭიქა უშაქრო ვაშლის სოუსი საცხობი რეცეპტების უმეტესობაში ერთი კვერცხის ნაცვლად. ზოგიერთი წყარო ამბობს, რომ შეურიეთ ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი. თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ ტკბილი ვაშლის სოუსი, მაშინ უბრალოდ შეამცირეთ შაქრის რაოდენობა რეცეპტში. ვაშლის სოუსი ასევე არის ზეთის ჯანსაღი შემცვლელი ბევრ ცომეულში.
ბანანი
გამოცხობისას ერთი კვერცხის ნაცვლად გამოიყენეთ მეოთხედი ჭიქა დაფქული ბანანი (დაახლოებით ნახევარი ბანანის). გაითვალისწინეთ, რომ ამან შეიძლება მისცეს რბილი ბანანის არომატი რასაც ამზადებთ, რაც შეიძლება კარგი იყოს.
სელის თესლი
Გჯერა თუ არა, გულისთვის ჯანსაღი სელის თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კვერცხის შემცვლელი. უბრალოდ შეურიეთ ერთი სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლი სამ სუფრის კოვზ წყალს, სანამ ბოლომდე არ შეიწოვება და ბლანტი გახდება. გამოიყენეთ ერთი კვერცხის ნაცვლად. (შეგიძლიათ გამოიყენოთ წინასწარ დაფქული სელის თესლი ან თავად გახეხოთ სანელებლების ან ყავის საფქვავში.)
წიწაკის ყვავილი
ცილებით შეფუთული გამოსაყენებლად წიწაკის ფქვილი, რომელიც მოქმედებს როგორც შემკვრელი და საფუარი, შეურიეთ სამი სუფრის კოვზი წიწაკის ფქვილი სამ სუფრის კოვზ წყალს თითოეული კვერცხისთვის. განაგრძეთ შერევა კრემისებურ და სქელ მიღებამდე.
აბრეშუმის ტოფუ
არასოდეს მიფიქრია, რომ ტოფუს განიხილავდი, არა? აბრეშუმის ტოფუ შესანიშნავი დამაკავშირებელია და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მისი ერთი მეოთხედი ჭიქა თითოეული კვერცხისთვის.
სურათი: SheKnows.
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2012 წლის აპრილში.
შემდეგი: Მცენარეული ზეთი
