როცა საქმე ეხება ხელების დაბანაამერიკელებს ცოტა შრომა სჭირდებათ. Სინამდვილეში, აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის კვლევა აღმოაჩინა, რომ 97 პროცენტში საკვების მომზადებისას ხელებს სწორად არ ვიბანთ. იმის გათვალისწინებით, რომ ჩვენგან 100 პროცენტს სჭირდება ჭამა, ეს პრობლემაა. და, გაციების, გრიპის სეზონთან და შეშფოთებასთან დაკავშირებით ახალი კორონავირუსი იწვევს ექსპერტებს, რომლებიც ხალხს სთხოვენ უკეთესად დაიცვან ხელის ჰიგიენა, ჩვენ ვგრძნობთ, რომ აუცილებლად უნდა გამოვიკვლიოთ რა არის აქ.
მაშ, რას ვაკეთებთ არასწორად? ჩვენ ვჩქარობთ, ამბობს USDA, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვებისა და სხვა ზედაპირების ჯვარედინი დაბინძურება, რაც პოტენციურად იწვევს საკვებისმიერ დაავადებას. კონკრეტულად, ჩვენ არ ვხარჯავთ მინიმუმ 20 წამს ხელების დაბანაში და ბევრი ადამიანი არ იყენებს სუფთა პირსახოცს ხელების გასაშრობად. ორივე მათგანი პრობლემურია და შეიძლება ხელი შეუწყოს ბაქტერიების გავრცელებას.
„როგორც სამი მცირეწლოვანი შვილის დედა, მე კარგად ვიცნობ იმ შეშლილ ოჯახებს, რომლებსაც ვახშმის მაგიდაზე აწყობენ,“ - კარმენ როტენბერგი, მდივნის მოადგილის მოვალეობის შემსრულებელი.
სურსათის უვნებლობა USDA-ში, ნათქვამია განცხადებაში. ”თქვენ არ შეგიძლიათ ბაქტერიების დანახვა, სუნი ან შეგრძნება. უბრალოდ ხელების სწორად დაბანით შეგიძლიათ დაიცვათ თქვენი ოჯახი და თავიდან აიცილოთ ბაქტერიები თქვენი საკვებისა და სამზარეულოს ძირითადი უბნების დაბინძურებისგან.”საკვებით გამოწვეული დაავადება საკმაოდ დიდი საქმეა: დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრის შეფასებით რომ ყოველწლიურად 48 მილიონი ამერიკელი ავადდება მათგან, რის შედეგადაც დაახლოებით 128,000 ჰოსპიტალიზაცია და 3,000 დაიღუპა. დაქვეითებული იმუნური სისტემის მქონე ადამიანები, ისევე როგორც ბავშვები და ხანდაზმულები განსაკუთრებით რისკის ქვეშ არიან დაავადდნენ არასათანადო მოპყრობის საკვებით.
ასწავლეთ ბავშვებს ხუთი მარტივი ნაბიჯი ხელის დაბანა— სველი, ქაფი, სკრაბი, ჩამოიბანეთ და გაშრობა — და ხელების დაბანის ძირითადი დრო, როგორიცაა აბაზანის გამოყენების შემდეგ ან ჭამის წინ. https://t.co/SO8z3QSpfepic.twitter.com/H2ro7Lr4zN
— CDC (@CDCgov) 2020 წლის 27 თებერვალი
რჩევები ხელების ეფექტური დაბანისთვის
მაშ, როგორ უნდა ხელებს იბან? Mayo Clinic გთავაზობთ ამ ნაბიჯებს:
- დაისველეთ ხელები გამდინარე წყლით - თბილი ან ცივი.
- წაისვით თხევადი, ფილა ან ფხვნილი საპონი ჭიქის ხელზე.
- კარგად ააქაფეთ.
- შეიზილეთ ხელები, ხელისგულზე ხელისგულზე, ენერგიულად მინიმუმ 20 წამის განმავლობაში. (რა თქმა უნდა, წადით და იმღერეთ "Happy Birthday" თქვენს თავში, თუ ეს დაგეხმარებათ.) გახსოვდეთ, რომ გაიხეხეთ ყველა ზედაპირი, მათ შორის ხელების უკანა მხარე, მაჯები, თითებს შორის და ფრჩხილების ქვეშ.
- კარგად ჩამოიბანეთ.
- გაიმშრალეთ ხელები სუფთა პირსახოცით.
- გამოიყენეთ პირსახოცი ონკანის გამორთვისთვის.
ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, როდესაც ამზადებთ საკვებს, რათა არ დაავადდეთ საკუთარი თავი ან სხვა ადამიანები. ცხოვრებაში ბევრი რამისგან განსხვავებით, ხელების სწორად დაბანა არის ის, რისი გაკეთებაც ყველას შეგვიძლია - ღირს ზედმეტი 20 წამი.
ამ ისტორიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2018 წლის ივლისში.
