ქოთნის ღვეზელები შეიძლება იყოს ერთ-ერთი, თუ არა The საბოლოო კომფორტის საკვები. ბევრის მიერ აღწერილი, როგორც "კომფორტი ქერქში", კრემისებური, ქონდარი კერძი ცნობილია წვნიანი შერწყმით. ქათმის მკერდი ბოსტნეულის ასორტიმენტით, სტაფილოდან კარტოფილამდე, სრულყოფილი, სულის გამათბობისთვის ნაკბენი. მაგრამ ყველა ქოთნის ღვეზელს როდი ემსახურება ლანჩზე ან სადილზე; დესერტის ქოთნის ღვეზელებიც ისეთივე გემრიელია. და მართა სტიუარტისაზაფხულო ატმის ღვეზელი არა მხოლოდ სუპერ გემრიელია, არამედ სტიუარტი ასევე იყენებს მაღაზიაში შეძენილ ერთ ინგრედიენტს, რათა დესერტი სრულიად უპრობლემოდ იყოს.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
„დაიფიქსირეთ ის წარმავალი მომენტი, როდესაც ატამი მდიდარია გემოთი და უნაკლო ღვეზელით, რომელიც სამზარეულოში არ დაგრჩებათ. გამოაცხვეთ ისინი ვანილის-ბურბონის ნექტარში, ზემოდან მოაყარეთ ნამცხვრის ფხვნილი მრგვალი და მიირთვით თბილად, ოფლის გაფუჭების გარეშე“, - წერს სტიუარტი.
Stewart's Easy Peach Potpie-ს მოსამზადებლად დაგჭირდებათ დაახლოებით ხუთი მწიფე ატამი, ბურბონი და ვანილის ნაყინი, ასევე ყავისფერი შაქარი, ფქვილი, სიმინდის სახამებელი, უხეში დასაფენი შაქარი, სუფთა ვანილის ექსტრაქტი და კვერცხი. მაგრამ ინგრედიენტი, რომელიც ნამდვილად გამოარჩევს ამ ხილის ქოთნის ღვეზელს? მაღაზიაში ნაყიდი ფენოვანი ცომი - უფრო კონკრეტულად, Dufour-ის კლასიკური ფენოვანი საკონდიტრო ნაწარმი.
სურათი: ინსტაკარტი.
„სუპერ ქერცლიანი ქერქის მოპოვების ხრიკი დიდი სამუშაოს გარეშე არის მაღაზიაში ნაყიდი მთლიანად კარაქიანი ფენოვანი ცომი, რომელიც ყოველთვის სრულყოფილებამდე მზადდება“, ამბობს სტიუარტი.
მას შემდეგ რაც აურიეთ ყავისფერი შაქარი, სიმინდის სახამებელი და მარილი, ჩაყარეთ ატმის ნაჭრები და აურიეთ ბურბონი და ვანილი. დაასხით თქვენს ქერქზე (გადაჭიმული ა 9 დიუმიანი ტორტის კერძი) და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში ქვედა თაროზე. განაგრძეთ ცხობა კიდევ 40 წუთის განმავლობაში, მაგრამ ამჯერად ღუმელის ზედა თაროზე. შემდეგ ქოთნის ღვეზელს მოაყარეთ საკონდიტრო წრე და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთი. როგორც კი ღვეზელს ღუმელიდან ამოიღებთ და 15 წუთის განმავლობაში გაგრილებას გააჩერებთ, მიირთვით ნაყინთან ერთად - და გემრიელად მიირთვით!
მიიღეთ მარტივი ატმის ქოთნის სრული რეცეპტი აქ სტიუარტის ვებსაიტზე.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
