ჩვენ არ ვართ საკვების სნობები ამ მხარეების გარშემო - კრაფტი ყველიანი მაკარონი ყუთში (ან, მოდი ვიყოთ რეალური, ბრენდი Target) არის ჩვეულებრივი პროდუქტი და ჩვენ ყოველთვის გვაქვს საკუჭნაოში. მაგრამ ჩვენ ასევე ვაღიარებთ, რომ ზოგჯერ უმარტივესი ყოველთვის არ არის საუკეთესო და როდესაც ჩვენ ნამდვილად გვსურს მყუდრო კომფორტული საკვები, ჩვენ გვსურს ამის გაკეთება ყველის მაკარონის კერძები ნულიდან. კარგი, არა თავად მაკარონი, არამედ ყველის ნაწილი ბევრად უკეთესი გემო აქვს, როდესაც ის მზადდება ნამდვილი ყველით, ვიდრე ფხვნილი პაკეტიდან. ერთ-ერთი ჩვენი ბოლოდროინდელი მაკარონის აკვიატება? ეს კრემისებრი გამომცხვარი პარმეზანის მაკარონი საწყისი გიადა დე ლაურენტისი. ის სრულიად გურმანული გემოთია, მაგრამ ის, რაც მას არავინ ჭამს, არის ის, რომ რეალურად მხოლოდ 15 წუთი სჭირდება მოსამზადებელ დროს.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რამეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ ა გაყიდვის მცირე კომისიამ და საცალო მოვაჭრემ შეიძლება მიიღოს გარკვეული აუდიტორული მონაცემები აღრიცხვისთვის მიზნები.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადა დელაურენტისის მიერ გაზიარებული პოსტი (@giadadelaurentiis)
რეცეპტი ითვალისწინებს საშუალო ნაჭუჭის ნახევრად მოხარშულ მაკარონს, რომელიც ჩვენ გვიყვარს - ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო ფორმა კრემისებური სოუსების მოსაპოვებლად. და თავად სოუსი არის ყველაფერი, საიდანაც მზადდება ჩვენი კომფორტის საკვები ოცნებები. ის იწყება კარაქისა და ფქვილის მომზადებით დიდ შემწვარ ჭურჭელში (ისეთი, რომელიც შეიძლება გადავიდეს ღუმელიდან ღუმელში, მაგ. ეს Le Creuset კერძი Amazon-ზე), შემდეგ ემატება რძე და ნაღები. შემდეგ, გახეხილი პარმეზანი (ორი სავსე ჭიქა ნიგვზიანი, ხმაურიანი პარმა, რომელიც ტონა გემოს მატებს) და გახეხილი პროვოლონი აურიეთ კრემის სოუსში, სანამ ყველაფერი გლუვი და დნობა არ გახდება.
მოაყარეთ თქვენი მაკარონი და ბროკოლის ყვავილები ცოტა მწვანედ (ჩვენ ასევე ვფიქრობთ, რომ ეს შესანიშნავი იქნება რამდენიმე პომიდორი აურიეთ მჟავის მისაღებად), შემდეგ მოაყარეთ პანკოს პურის ნამცხვარი და გახეხილი პარმის ნარევი. ზედა.
მთელი კერძი მოათავსეთ პირდაპირ ღუმელში, სადაც ის ცხვება, სანამ არ გახდება ბუშტუკები, არ გადნება და ზემოდან ოქროსფერი არ გახდება.
ეს არის სრულიად კრემისებური, საოცნებო კომფორტის საკვები, რომელიც ბავშვებსაც და მოზრდილებსაც მოეწონებათ. მაკარონისა და ყველის სოუსი პატარებისთვის საკმარისად ნაცნობია, პარმეზანისა და პროვოლონის თამამი არომატი კი კვებას შემდეგ დონეზე ამაღლებს.
ეს ასევე საკმაოდ მოქნილი რეცეპტია. თუ ნაჭუჭები არ არის თქვენი საქმე, შეცვალეთ ისინი მაკარონის სხვა ფორმაში; თუ ბროკოლი არ არის თქვენს ოჯახში, უბრალოდ დაამატეთ სხვა მწვანე ბოსტნეული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ქათამი, ძეხვი ან მათი ვეგეტარიანელი კოლეგები მეტი ცილის დასამატებლად.
ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ მიიღებთ თბილ და ხალისიან ვახშამს მაგიდაზე საათზე მეტხანს, ხოლო ჩატვირთვას მხოლოდ 15 წუთი სჭირდება. ეს ჩვენთვის კვირის მოგებაა.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა ქვევით:
