Თუ შენი საკუჭნაო იწყებს გაგრძნობინებას, როგორც შემგროვებელს (სერიოზულად, არავის სჭირდება 20 ქილა ტომატის პასტა), შეიძლება დროა განაახლოთ თქვენი შენახვის სტილი. ჩვენ ვიცით - ადვილი იქნება, რომ ყველაფერი კონტროლიდან გამოვიდეს, თუ ამის მკაფიო გეგმა არ გაქვთ საკუჭნაო კავები თქვენ რეალურად აპირებთ გამოიყენოთ და თქვენი მიმდინარე ინვენტარის თვალყურის დევნების გზა.
Შეიყვანეთ კაფსულის საკუჭნაო. კაფსულური გარდერობის მსგავსად, კაფსულის საკუჭნაო გეხმარებათ მოაწყოთ თქვენი მარცვლეული, კონსერვები, სანელებლები და სანელებლები ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ყველაფერი სუფთა და მარტივი, მაგრამ მაინც გქონდეთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ შემდეგი კერძისთვის დონე. ჩვენ ვესაუბრეთ ორ ბლოგერს, რომლებმაც გამოიგონეს ეს ტენდენცია, რათა მივიღოთ მათი რჩევები თქვენი ოცნების საკუჭნაოს შესაქმნელად.
რა არის კაფსულის საკუჭნაო?
"კაფსულის გარდერობის მსგავსად, კაფსულის საკუჭნაო შეიცავს შეზღუდული რაოდენობის ნივთებს, რომლებიც საგულდაგულოდ არის შერჩეული სხვადასხვა გზით კომბინირებისთვის", - რობინ დაუნსი, დედა და ჯანმრთელობის გურუ.
ნამდვილი საკვები მთელი ცხოვრება და Feel Good Effect პოდკასტიგანუცხადა SheKnows-ს. ”ნაკლები ნივთების არსებობით, ნაკლები გადაწყვეტილებების მიღება ხდება და ჯანსაღი საჭმლის მომზადება ხდება მარტივი და გამარტივებული.”ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ახალი საკუჭნაო სიყვარული. მე გავატარე კარგი დღე-ნახევარი, რათა ყველაფერი ჩემს სამზარეულოში დავაბრუნო ჩვენი რენოს შემდეგ.. ამან კიდევ ერთხელ დამაფიქრა, რომ ნაკლები საქმით შემიძლია გავაკეთო. ის, რომ არის რაღაცეები, რომლებსაც მე არ ვიყენებ და, ალბათ, არც არასდროს ვიყენებ, ეს უბრალოდ აჭიანურებს სივრცეს და ართულებს იმ ნივთებს, რომლებსაც რეალურად ვიყენებ. იყო რამდენიმე ინგრედიენტი და „საკვები“ („საკვები“ იწვევს, რომ დამუშავებული ნაგავი ნამდვილად არ არის საკვები თქვენი სხეულის მკვებავი გაგებით), რომლებიც შემოიჭრნენ. ვაღიარებ, რომ ყველაფრისთვის ადგილების მოძებნა ცოტა გადავწყვიტე და, რა თქმა უნდა, არ ვიყავი განტვირთვის ხასიათზე, რადგან წავედი, ასე რომ, მე გავაკეთებ სამზარეულოს ქაოსის შემდეგ ტურს მშვიდად, შენს გვერდით. თუ გსურთ თქვენი სამზარეულოს დალაგება, გაათავისუფლეთ ნივთები, რომლებიც უბრალოდ იკავებს ადგილს, მოაწყეთ ისე, რომ მომზადება მართლაც მარტივია (და შესაძლოა სასიამოვნოც კი!), ჩვენ სიამოვნებით გყავთ. გასაწევრიანებლად გადადით ჩემს ბიოში მოცემულ ბმულზე. ვიწყებთ ორშაბათს (24).... #გაფუჭებული #სამზარეულო #სახლის გული #დესტრესი #გადატვირთვა #დედასტრესი #მშვიდობა #თქვენ ეს #კაფსულა #ორგანიზებული სამზარეულო
პოსტი, რომელიც გააზიარა ბუნებრივი ცხოვრების გამარტივება (@clairekcreations) ჩართულია
რეცეპტის შემქმნელი და ბლოგერი კრისტინ მარი კაფსულის საკუჭნაოს გზას ადგა, როდესაც შენიშნა, რომ მისი საკუჭნაო ჭუჭყიანი იყო უსარგებლო ინგრედიენტებით, რომლებიც მან ერთჯერადი რეცეპტებისთვის იყიდა. „რეგულარულად ვუბრუნდებოდი იმავე ძირითად რეცეპტებს. მე გადავწყვიტე შემენარჩუნებინა მხოლოდ ინგრედიენტები ამ კერძების მოსამზადებლად და ეს გახდა ჩემი საკუჭნაოს საფუძველი“, - განუცხადა მან SheKnows-ს. ”მაშინ მივხვდი, რომ შემეძლო მათი გამოყენება სხვადასხვა კერძებში, ასევე, შერევით და შეხამებით, რაც ხელთ მქონდა.” ძირითადად, შეგიძლიათ აიღოთ რომელი ცილა და ბოსტნეულიც არ უნდა იყოს გაყიდვაში თუ სეზონში, და თქვენ უკვე გაქვთ ყველაფერი სახლში, რომ გადააქციოთ ისინი ჯანსაღ, გემოს კვება.
როგორ შეგიძლიათ დაიწყოთ კაფსულის საკუჭნაო?
პირველ რიგში, თქვენ უნდა გააკეთოთ საკუჭნაოს გაწმენდა. რობინი გირჩევთ, რომ ყველაფერი (დიახ, ყველაფერი) ამოიღოთ თქვენი საკუჭნაოდან - შეგიძლიათ გადააგდოთ ყველაფერი, რაც ვადაგასულია და ეცადოთ, შემოწიროთ ყველაფერი, რასაც უბრალოდ არ გამოიყენებთ. შემდეგი, იფიქრეთ კავები, რომლებსაც იყენებთ კვირიდან კვირაში. ეს შეიცვლება კერძების ტიპის მიხედვით, რომლის მომზადებაც მოგწონთ, მაგრამ კრისტინმა თავისი მარაგით დაიწყო. საცხობ ინგრედიენტებზე, სანელებლებზე, მარცვლეულზე, პარკოსნებზე, საჭმელზე და სხვა მშრალ საქონელზე, ის იყენებდა ყველა დრო.
„არის უამრავი გზა შავი ლობიოს, თაფლის ან პომიდვრის ქილის გამოსაყენებლად“, - თქვა კრისტინმა. შეეცადეთ მოაწყოთ თქვენი საკუჭნაო ნივთები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში და თავი შეიკავოთ სპეციალობის ინგრედიენტებისგან, რომლებსაც მხოლოდ ერთხელ იყენებთ ლურჯ მთვარეზე. მაგალითად, თუ გიყვართ აზიური კერძები, შეგიძლიათ ყოველთვის გქონდეთ სოიოს სოუსი, ბრინჯის ღვინის ძმარი და სეზამის ზეთი. თუ უპირატესობას ანიჭებთ მექსიკურ კერძებს, მოგინდებათ ბრინჯი, დაკონსერვებული პომიდორი და ჩილის ფხვნილი.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
რას ჰგავს თქვენი საკუჭნაო? ეს ჩემი ნაწილია დაახლოებით 1 წლის წინ. მე ვაპირებ IG Live-ში შემოსვლას და გაჩვენოთ ჩემი ამჟამინდელი საკუჭნაო და როგორ ვაწყობ მას, #ACapsuleKitchenChallenge-ის ფარგლებში!! მართალი გითხრათ, ეს მთლად ლამაზი არ არის, მაგრამ ფუნქციონალურია ჩვენი ოჯახისთვის და ჩვენი პატარა სამზარეულოსთვის! შევხვდებით LIVE-ზე დაახლოებით 11 საათზე!?
პოსტი, რომელიც გააზიარა რებეკა გალოპი | ნელი ცხოვრება (@adailysomething) ჩართულია
როგორ ინახავთ კაფსულის საკუჭნაოს ორგანიზებას?
თქვენი კაფსულის საკუჭნაოს დაწყებაში ცოტა სამუშაოა ჩართული, მაგრამ მისი შენარჩუნება ნამდვილად მარტივია (რადგან, ეს არ არის მთელი საქმე?). კრისტინი აკეთებს სწრაფ ყოველკვირეულ ინვენტარს, რადგან ის ადგენს სასურსათო სიას. მაგრამ, თუ ის კვირის განმავლობაში შეამჩნევს, რომ მას აკლდება ძირითადი ნივთი, ის ეუბნება Alexa-ს, რომ დაამატოთ ის მის სავაჭრო სიაში. ”ამ გზით, ნივთი უკვე ჩემს სიაშია, როდესაც დროა გავაკეთო სასურსათო პროდუქცია”, - განუცხადა მან SheKnows-ს. მან ასევე გააფრთხილა, რომ არ დაძაბოდეთ, შეეცადოთ შეინარჩუნოთ ლამაზი, სუპერ დეტალური სია: ”დგება მომენტი, როდესაც ორგანიზაცია ძალიან შორს მიდის და თითქმის ართულებს თქვენს ცხოვრებას. მე აღმოვაჩინე, რომ სწრაფი ვიზუალური შემოწმება არის ყველაფერი, რაც მჭირდება კარგი მარაგის შესანარჩუნებლად. ”
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
როდესაც სამხრეთში გადავედით, ჩვენ შევამცირეთ (ოდნავ), მაგრამ ვცხოვრობთ სახლში პატარა სამზარეულოთი და ბევრად უფრო პატარა საკუჭნაო. ეს ნიშნავს, რომ მე გაცილებით ნაკლები ადგილი მაქვს ნივთების შესანახად, ამიტომ მე ნამდვილად ვაკეთებდი აქცენტს კვების დაგეგმვისა და სამზარეულოს მეთოდების გამარტივებაზე. მე ვიწყებ საკმაოდ გლუვ რიტმში შეღწევას ამ ყველაფერთან ერთად და თუმცა არ ვარ მთლად იქ, სადაც მინდა ვიყო ჯერ კიდევ, ვფიქრობდი, რომ შესაძლოა ეს იყოს ის, რისი გაზიარებაც თქვენ დაინტერესებული იქნებით შენ. ⠀⠀ მე ვაგროვებდი ჩემს საკუჭნაოში არსებულ ყველა ინგრედიენტს კერძების კონკრეტულ არჩევანს, რაც საშუალებას მაძლევს მოვამზადო სხვადასხვა კერძები და საჭმელები სხვადასხვა ნივთების ყიდვის გარეშე, რაც მე იშვიათად გამოყენება. ⠀⠀ მიუხედავად იმისა, რომ მე ასევე ვიყავი მისიაში, გამომეყენებინა ყველა ის შემთხვევითი ინგრედიენტი ჩემს საკუჭნაოში აქ გადმოსვლის შემდეგ, ჩემი საკუჭნაო და სამზარეულო სულ უფრო ნაკლებად ირევა და მე ნაკლებ დროს ვატარებ სამზარეულოში და ნაკლებ დროს ვგეგმავ კვება. ⠀⠀ მოხუცი მე შეშინდებოდა შენახვის ნაკლებობის გამო, გამოვარდა და იყიდა დამატებითი კარადები/საცავი და ა.შ. მაგრამ მე ჩემს თავს გამოწვევას ვუთმობდი, გამემარტივებინა ჩემი სამზარეულო და კვება და ეს ნამდვილად იწყება ფორმა. ჩემმა ქმარმა კომენტარიც კი გააკეთა იმაზე, თუ რამდენად მცირე ნარჩენებს და ნაგავს ვქმნით აქ გადმოსვლის შემდეგ. ⠀⠀ ასე რომ, შემატყობინეთ კომენტარებში, თუ გსურთ, რომ დავიწყებ მეტის გაზიარებას იმის შესახებ, თუ რას ვაკეთებ და როგორ ვაკეთებდი ამას. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #მკვებავი #ოჯახისკვება #კვების რჩევები #რჩევები კვებაზე #მორჩეულები #გაურკვევლები #ოჯახური საჭმელები #კვების დაგეგმვა #მარტივი სამზარეულო #კაფსულები #მარტივი საკვები #მინიმალისტური სამზარეულო
პოსტი, რომელიც გააზიარა ჩელსი • საოჯახო დიეტოლოგი (@everydayfamilynutrition) on
რობინი იყენებს თავის თანაბრად მარტივ მეთოდს. „ვიყენებ ფურცელს ან ნოტების ფუნქციას ჩემს ტელეფონზე და ვწერ „ჯადოსნურ სიას“ იმ ნივთებისა, რომლებსაც ყველაზე ხშირად ვიყენებ და მსურს ყოველთვის ხელთ მქონდეს. შემდეგ, როდესაც ვამზადებ ჩემს ყოველკვირეულ სასურსათო სიას, სწრაფად ვათვალიერებ ჩემს ჯადოსნურ სიას, რათა დავინახო, რა მჭირს და შეიძლება დამჭირდეს ხელში ჩაგდება“.
თუ თქვენ მზად ხართ გამოიყენოთ კაფსულის საკუჭნაო მეთოდი, ორივე ქალბატონს აქვს სერიოზულად გამოსადეგი რესურსი, რომ დაიწყოთ. თუ უფრო მეტად ვიზუალური შემსწავლელი ხართ, შეგიძლიათ დაათვალიეროთ კრისტინის კაფსულის საკუჭნაო, ან შეგიძლიათ მიიღოთ რობინის სრულად დეტალური გზამკვლევი საკუთარი კაფსულის საკუჭნაოს დასაწყებად.
