სადილისთვის თევზის მირთმევა ზაფხულში ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. ეს არის მსუბუქი, შემავსებელი, სწრაფად მოხარშული და ჯანმრთელობისთვის სავსე. რა არ მოგწონს, არა? კარგად, თუ თქვენ ეძებთ ახალ ზაფხულისთვის ღირსეულ ზღვის პროდუქტების რეცეპტს, რომელიც თქვენს როტაციას დაამატებთ, არ ეძებოთ რეიჩელ რეიუახლესი: ტაილანდური ჩილის მოჭიქული ორაგული. მხოლოდ სათაურიდან გამომდინარე, გემრიელად ჟღერს, მაგრამ რეცეპტის წაკითხვისას მივხვდით, რომ ეს კერძი თავის გემოს იღებს არა მხოლოდ ვარსკვლავური ინგრედიენტებიდან, არამედ კედარის ფიცარი რომ ამზადებს. Რამდენად მაგარია?
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
რეიჩელ რეის მიერ გაზიარებული პოსტი სეზონში (@rachaelraymag)
რეიმ გააზიარა გემრიელი ქმნილება მის @rachaelraymag Instagram-ის ანგარიშზე წერს, ”იდეალური ორაგულის გასაღები? კედარის ფიცარი, რა თქმა უნდა! კედარის დაფებზე შემწვარი შებოლვის არომატს მატებს და ხელს უწყობს თევზის წვნიანობის შენარჩუნებას.
კედარის ფიცრები გასაოცარი საშუალებაა ყველა სახის ხორცის მოსამზადებლად - განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გსურთ, რომ თქვენს საკვებს დამატებითი კვამლის დარტყმა ჰქონდეს - და მათი გამოყენება მარტივია; თქვენ უბრალოდ დაასველეთ დაფა 30 წუთის განმავლობაში, მოათავსეთ საკვები ფიცარზე და დაასხით გახურებულ გრილზე. როგორც პროფესიონალური რჩევა, Ray-ის რეცეპტის ინსტრუქციები გირჩევენ წასვლას „თქვენს ადგილობრივ ხე-ტყის ქარხანაში მაღალი ხარისხის დაუმუშავებელი ფიცრებისთვის“. რადგან ისინი შეიძლება იყოს უფრო იაფი, ვიდრე კერძები, რომლებიც ხელმისაწვდომია სამზარეულოს მაღაზიაში, მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ უფრო მარტივს ვარიანტი, ეს ნაკრები ამაზონიდან ღირს 30 დოლარზე ნაკლები.
ამ ორაგულის რეცეპტში შემავალი ინგრედიენტები, რა თქმა უნდა, ანიჭებს მას გემოს, მათ შორის ტაილანდური წითელი კარის პასტა და ტაილანდური ტკბილი ჩილის სოუსი. პატიოსნად, ვმოუთმენლად ველით, რომ თავად გამოვცადოთ ეს რეცეპტი და ვნახოთ, როგორ აძლევს კედარის ფიცარი ორაგულს მდიდარ კვამლის არომატს.
შეამოწმეთ Rachael Ray's ტაილანდური ჩილი-მოჭიქული ორაგულის რეცეპტი ონლაინ ან უახლეს ნომერში რეიჩელ რეი ჟურნალ Season-ში.
ეძებთ უფრო ზაფხულის რეცეპტებს? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
