ამჟამად, ჩვენი შაბათ-კვირის გეგმები თითქმის ექსკლუზიურად მოიცავს მწვადის გაშლას, გარე სასადილო მაგიდის გაშლას და ჩვენი საყვარელი ხილის კოქტეილის ზედმეტად დიდი პარტიების შერევას. ზაფხული არის ღუმელის შესვენება და თქვენი საჭმლის მომზადება (და ჭამა!) გარეთ - და დესერტები გამონაკლისი არ არის. ამიტომაც, როცა წავაწყდით Giada De Laurentiis-ის ტირამისუ არ გამომცხვარია, მაშინვე ჩავნიშნეთ და ავიღეთ ჩანთა უნაჭუჭოვანი ფისტა, ცოტა მასკარპონე ყველი, ლედიფინჯერები და ერთი ბოთლი ამარეტო ლიქიორი.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის მიერ გაზიარებული პოსტი (@thegiadzy)
„ტირამისუ ერთ-ერთი საუკეთესო დესერტია თბილ ამინდში მოსამზადებლად: მომზადება არ არის საჭირო და შეგიძლიათ დროზე ადრე მოამზადოთ“, წერს დე ლაურენტისი. „სცადეთ ახალი სპინინგი ტრადიციულ არომატებზე ამ უგემრიელესი პისტოს ტირამისუსთან ერთად - არ არის საჭირო ფსკერის მშვენიერი კრემი ან სიროფი!“
De Laurentiis-ის აბრეშუმისებრი გლუვი Pistachio Tiramisu-სთვის, რომელიც შთაგონებულია ბატონი 100 ტირამისუს ფისტა რომის ტირამისუდან, დაგჭირდებათ ყველა ზემოაღნიშნული ინგრედიენტი, ასევე რამდენიმე ძირითადი საცხობი ინგრედიენტი, როგორიცაა შაქარი, კვერცხი და ფხვნილი შაქარი. ასევე დაგჭირდებათ ზეითუნის ზეთი ფისტას კარაქისთვის (ჩვენ გვიყვარს Brightland's Alive ზეითუნის ზეთი) და ესპრესო.
დესერტის მომზადებას დაიწყებთ პისტოს კარაქის მომზადებით, რასაც მოჰყვება მასკარპონეს კრემი, ორივე მათგანი მხოლოდ ოთხ ინგრედიენტს მოითხოვს. შემდეგ, თქვენ ჩაასხით და დაასველეთ ლედიფინჯერები ესპრესოსა და ამარეტოს ლიქიორის ნარევში და მოათავსეთ 9 x 9 დიუმიან საცხობ ფორმაზე. ახლა დროა ფენით გადავაწყოთ ლედი თითები და ორი ნაზავი. ტირამისუს გადააფარეთ პოლიეთილენი და შედგით მაცივარში მინიმუმ ორი საათით. როგორც კი მიირთვით მზად, მოაყარეთ დაჭრილი ფისტა - და გემრიელად მიირთვით!
მიიღეთ პისტოჩის ტირამისუს სრული რეცეპტი აქ გიაძი.
ეძებთ უფრო ზაფხულის რეცეპტებს? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
