ნიკი რიდი ჩვენ გვაოცებს ეკრანზე 2003 წლიდან, როდესაც მან პირველად ითამაშა ცამეტი. რამდენიმე წლის შემდეგ ჩვენ შეგვიყვარდა ის, როგორც როზალი ბინდი საგა და ახლა ის არის პატარა ბოდჰის სუპერ დედა, მისი ცოლი იან სომერჰალდერი, ცუდი მსახიობი, აქტივისტი და ხალისიანი ჯანსაღი მჭამელი. რამდენად ჯანმრთელია, ზუსტად? მან ახლახანს მოგვცა ნება შევხედოთ მის მაცივარს და უპასუხა ჩვენს ყველა კითხვას, რომელიც იწვის საკვებს. მოდით შევხედოთ.
SheKnows: გვითხარით ცოტა რამ იმის შესახებ, თუ რა არის თქვენს მაცივარში.
ნიკი რიდი: სახლში მივედი და სუპერმარკეტში წავედი. ჩვენ ვცდილობთ ვიცხოვროთ მცენარეებზე დაფუძნებული ცხოვრების წესით, რათა ჩვენი მაცივარი საკმაოდ მძიმე იყოს ხილისა და ბოსტნეულისგან. მე თვითონ ვამზადებ კეშიუს რძეს და ნუშის რძეს, ასე რომ ჩვენ გვაქვს რამდენიმე ქილა. ეს საკმაოდ აჯამებს მაცივარს და შემდეგ, რა თქმა უნდა, საყინულე სავსეა გაზრდილი რეალი და, რა თქმა უნდა, აღფრთოვანებული ვიყავი სახლში მისვლით, რადგან დედას არაფერი აგრძნობინებს თავს უკეთესად, ვიდრე იმის ცოდნა, რომ შენ არ ხარ უნდა იყოთ კრეატიული 20 საათის მოგზაურობის შემდეგ და ყველანი ჭიანურდებიან და არ გჭირდებათ თქვენი პატარასთვის საჭმლის მომზადება ერთი.
SK: სრულიად. ასე რომ, რას იტყვით, არის თქვენი ჯანსაღი საჭმელი?
NR: მე მომწონს რაღაცეები, განსაკუთრებით ახლა, როგორც დაკავებული დედა - ვგულისხმობ, რომ ყველა დედა დაკავებულია, დარჩით სახლში-დედები, 9-დან 5-მდე დედა, ყველა და არაფერი მაიძულებს უფრო ბედნიერია, ვიდრე ჩემი გაცნობა იმის ცოდნა, რომ შემიძლია სწრაფი და ჯანსაღი საჭმლის მომზადება, როგორიცაა გოგრის ნახევრად გაჭრა და ღუმელში მომზადება. ერთი. ვგულისხმობ, შენ არაფერს აკეთებ, გარდა იმისა, რომ ჩაეჭიდო და დაელოდე!
SK: ჩვენ ვიცით, რომ ბოდჰის უყვარს Raised Real, მაგრამ შეგიძლიათ მოგვცეთ მაგალითი თქვენი ერთ-ერთი საყვარელი კვირის საღამოსთვის თქვენთვის და იანისთვის?
NR: თქვენ ნამდვილად აპირებთ იფიქროთ, რომ ეს მხოლოდ ნაწილია იმისა, რაზეც ჩვენ ვსაუბრობთ, მაგრამ გულწრფელად რომ ვთქვათ, როდესაც მე ვაკეთებ Raised Real-ს ბოდჰისთვის, ჩვენ მას ასევე ვჭამთ. მე ვიცი, რომ ეს განკუთვნილია პატარა ადამიანებისთვის, მაგრამ ეს ძალიან მარტივი და გემრიელია. ჩვენთვის, როგორც ოჯახისთვის, ძალიან მნიშვნელოვანია ჭამის დრო. ჩვენ დაკავებულები ვართ, მომუშავე ხალხი და ცხოვრება ახლა ნაკლებად ეხება ღუმელის წინ დროის გატარებას და უფრო მეტად ყოფნას და ერთად გატარებას. და ვფიქრობ, რომ ეს ასევე მნიშვნელოვანია ბავშვის განვითარებისთვის.
SK: რას ჩათვლით ყველაზე კომფორტულ საკვებად?
NR: რა დიდი კითხვაა! ჩვეულებრივ, რაღაც შემწვარს ვიტყოდი, მაგრამ ამ ბოლო დროს ბევრ აეროპორტში აღმოვჩნდი და თითქოს ყველაფერი შემწვარია. ჰმ, რაღაც მართლაც დეკადენტურია. შესაძლოა სუპერ მკვრივი შოკოლადის ნამცხვრის მსგავსი.
SK: რას იტყვით, რომ არის თქვენი საფირმო კერძი?
NR: იცით, ახლა იმდენ დროს ვატარებ და არა საჭმელს. სანამ შვილი მეყოლებოდა, ამდენ დროს ვხარჯავდი ლამაზი კერძების მომზადებაში, მაგრამ მას შემდეგ, რაც შვილი გეყოლება, ამის დრო უბრალოდ არ გაქვს, გესმის? ჰმ, ყავისფერი ბრინჯი, როგორც ჩანს, ახლა ჩემი ხელმოწერაა. მართლაც მშვენიერი ტოფუ, შემწვარი.
SK: რაიმე საჭმელს, რომელსაც აბსოლუტურად ვერ იტანს?
NR: კილანტრო.
SK: ოჰ, მართლა?
NR: მესმის, რომ ეს გენეტიკური საკითხია. ზოგიერთი ადამიანი უბრალოდ იბადება სიძულვილით კილანტრო.
SK: როგორ იტყვით, რომ თქვენი დიეტა შეიცვალა მშობიარობის შემდგომ, თუ საერთოდ?
NR: ისე, ხანდახან ამთავრებ იმას, რაც შენთვის არც ისე კარგია, რადგან უბრალოდ არ აკეთებ გქონდეს დრო, ასე რომ, მე ვფიქრობ, რომ ეს არის ერთ-ერთი მშვენიერი რამ მხარდაჭერის სისტემის არსებობისა და არსებობის შესახებ დახმარება. როგორიც არ უნდა იყოს ეს დახმარება მშობიარობის შემდგომი. მე მქონდა მშობიარობის შემდგომი მთელი გეგმა მეგობრებისა და დედების გუნდთან ერთად, დედაჩემიც ამის ნაწილი იყო და ყველამ გამოვიკვლიეთ და ვცდილობდი მოვამზადო ყველაზე მკვებავი კერძები, შემდეგ კი, რაც დრო გადიოდა და ისევ დავიწყე საჭმლის მომზადება ჩემთვის და ჩემი ბავშვი. თქვენ საკუთარ თავს ნამდვილად უჭირთ შემოქმედებითობა. ასე რომ, ვფიქრობ, ამიტომ არის მხარდაჭერის სისტემის არსებობა - იქნება ეს მეგობრები, თქვენი საზოგადოება თუ ფერმერის ბაზარი - ასე მნიშვნელოვანია.
