რა არის არა გიყვარდეს გაზაფხული? ახალი ყვავილებით და თბილი ტემპერატურით ყველაფერი იცვლება - ამინდი, ჩვენი სახლის დეკორაცია, თუნდაც რას ვჭამთ. გარეთ უფრო მძიმე, კომფორტი -საკვები კერძები (თუმცა ჩვენ მაინც დავეყრდნობით ინა გარტენის თანამედროვე კომფორტული კვება როცა ლტოლვა ჩნდება) და ახალთან ერთად, სეზონური ხილი და ბოსტნეული, როგორიცაა ბოლოკი, ასპარაგუსი და რევანდი. და ვის სჯობს მივმართო ფეხშიშველი კონტესა ამისთვისსაუკეთესო საგაზაფხულო რეცეპტები?
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
გაზაფხული გარტენის წლის საყვარელი დროა, განსაკუთრებით მის ბაღში, სადაც მოჰყავს სალათის ფოთოლი, ხახვი და მრავალი სხვა. ეს ასევე წელიწადის დროა, რომელიც მას უამრავი ხვდება
Garten-ის ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი რჩევაა მოამზადოთ კერძები, რომლებიც გააოცებთ თქვენს სტუმრებს არევის გარეშე (და დნობა) სამზარეულოში და ჩვენ გვაქვს მხოლოდ ის კერძები, რომლებიც არ მოგაბეზრებთ და გარანტირებული გექნებათ ყველას.
წინ, ჩვენ შევიკრიბეთ ინა გარტენის ყველა საუკეთესო გაზაფხულის რეცეპტები რათა გააკეთო ოჯახი და მეგობრები შენს მომავალ აღდგომის დღესასწაულზე.
ასპარაგუსის და პროშუტოს შეკვრები
ასპარაგუსის სეზონი თებერვლიდან ივნისამდეა, აპრილის პიკია, ამიტომ ეს ბოსტნეული აუცილებლად უნდა გქონდეთ საგაზაფხულო კერძებში. ეს შუალედური რეცეპტი ემსახურება ექვსს და ეს არის ყველაზე დეკადენტური ასპარაგუსის კერძი, რომელიც ოდესმე მიგიღიათ, რადგან მის თანავარსკვლავედში შედის პროშუტო, თეთრი ტრიუფელის კარაქი და გრუიერის ყველი.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან ფეხშიშველი კონტესა.
ჟოლოს რევანდის კროსტატა
რევანდის ძირითადი სეზონი გრძელდება აპრილიდან ივნისამდე, ასე რომ მოაწყეთ მარაგი, როგორც კი ის მოხვდება პროდუქციის გასასვლელში. ამის შემდეგ, სასწრაფოდ გადადით სამსახურში და გაასწორეთ ეს რევანდის კროსტატა, რომელსაც აქვს ხილის შიგთავსი, რომელშიც შედის ჟოლო და ფორთოხლის ცედრა და წვენი.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან ფეხშიშველი კონტესა.
თეთრი პიცა რუკოლით
ადრე გაზაფხულზე და შემოდგომაზე რუკოლა დაბრუნდა სეზონზე, რატომ არ დატვირთოთ თეთრი პიცა ამ ფოთლოვანი ბოსტნეულით? გარტენის თეთრი პიცის რეცეპტი არის სწრაფი და მარტივი, განსაკუთრებით თუ თქვენ ირჩევთ მაღაზიაში შეძენილ ცომს.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან კვების ქსელი.
ცხვრის ჩაშუშული გაზაფხულის ბოსტნეულით
გაზაფხულის უფრო გრილ ღამეებში, ბოსტნეულით შეფუთული ჩაშუშული წესრიგშია. ეს კონკრეტული ცხვრის ჩაშუშული ივსება ხახვით, ტურნიკით, მწვანე ბარდათ, კარტოფილით, როზმარინით, თიმის, პომიდვრით და ნიორით.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან ბოსტნეული სანთლის შუქზე.
გაზაფხულის მწვანე რიზოტო
ხუთიდან ხუთ ვარსკვლავიანი რეიტინგით და 160-ზე მეტი მიმოხილვით, ეს გაზაფხულის მწვანე რიზოტო არის Garten-ის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საგაზაფხულო კერძი - და კარგი მიზეზის გამო. დაჭრილი პრასი, ცერეცო, არბორიოს ბრინჯი, ასპარაგუსი და ბარდა, რიზოტოს ეს თასი არ იკლებს გაზაფხულის ბოსტნეულს.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან კვების ქსელი.
ბოლოკი კარაქით და მარილით
გემრიელი რადიშის კერძის მომზადებას ბევრი რამ არ სჭირდება. ზოგჯერ ეს ისეთივე მარტივია, როგორც კარაქიან ფრანგულ ბაგეტის თავზე დაჭრილი ბოლოკის დადება, როგორც ეს ბოლოკი კარაქით და მარილით რეცეპტი მიერ Garten მოუწოდებს.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან კვების ქსელი.
სალათი თბილი თხის ყველით
თქვენს შემდეგ სადილზე, ნამდვილად მოახდინეთ შთაბეჭდილება თქვენს მეგობრებზე ამ გამაგრილებელი, არც თუ ისე შემავსებელი თბილი თხის ყველის სალათი. ამას მხოლოდ 15 წუთი სჭირდება და შეგიძლიათ დაიკვეხნოთ, რომ გასახდელი ნულიდან გააკეთეთ.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან უკეთესი სახლები და ბაღები.
ორზო შემწვარი ბოსტნეულით
The ორზო და ბოსტნეულიბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა და ხახვი, მათ შორის, აუცილებლად ბრწყინავს ამ შესანიშნავად დაბალანსებულ კერძში. როგორც კი ფიჭვის თხილს, ფეტას, ხახვს და მსუბუქ, ლიმონიან სოუსს ჩააყრით, წამით და მესამედით შეხვალთ და...
მიიღეთ რეცეპტი საიდან და ისინი ბედნიერად ამზადებდნენ.
პარმეზანის ქათამი
ითვლება გულშემატკივართა ფავორიტად, ეს ქათმის პარმეზანის რეცეპტი აქვს ხუთიდან ხუთი ვარსკვლავიანი მიმოხილვა თითქმის 550 მიმოხილვით. Საუკეთესო ნაწილი? მის მომზადებას სულ რაღაც 30 წუთი სჭირდება, წვნიანი, პარმეზანის ქერქი ქათმის მკერდი დაასხით ლიმონის ვინეგრეტის სალათით, იმდენივე დროში, რაც სჭირდება ყურებას და ეპიზოდს. ფეხშიშველი კონტესა სანამ საზ.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან კვების ქსელი.
პარმეზანი პრიმავერა
ეს პარმეზანის მაკარონი აერთიანებს ყველა თქვენს საყვარელ საგაზაფხულო ბოსტნეულს, მათ შორის ბარდას, ბულგარულ წიწაკას და სტაფილოს, ასევე პიტნას, პარმეზანს და თხის ყველსაც კი. ზეითუნის ზეთით გაჟღენთილი, თქვენ გადაყლაპავთ თასს ერთ წუთში.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან კვების ქსელი.
მარწყვის ტორტები
შეკრიბეთ ბავშვები ამისთვის, რადგან ეს არა მხოლოდ დესერტია, მათ მოეწონებათ დაგეხმაროთ მომზადებასა და გაფორმებაში დაჭრილი მარწყვი, მაგრამ მათ ასევე მოეწონებათ სპატულის გაწურვა ამაში გამოყენებული კრემის შიგთავსისგან. მარწყვის ტორტის დესერტი.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან კვების ქსელი.
მარწყვის ქვეყნის ტორტი
რა თქმა უნდა, მარწყვი ყოველთვის სეზონზეა, მაგრამ ეს მსუბუქი, არომატულია მარწყვის ქვეყნის ტორტი ყვირის გაზაფხული. მოამზადეთ ის აღდგომისთვის, გააკეთეთ ის შემთხვევით კვირას - უბრალოდ გააკეთეთ სიკეთე საკუთარ თავს და გააკეთეთ ეს.
მიიღეთ რეცეპტი საიდან კვების ქსელი.
უფრო ახალი რეცეპტების ძიებაში? გიადა დე ლაურენტისს ბევრი აქვს:
უყურეთ: ჩვენ ვცადეთ Ina Garten's Overnight Mac & Cheese და ჩვენ სრულად მივხვდით, რატომ დაარღვია ინტერნეტი
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2020 წლის მარტში.