ზოგიერთი საუკეთესო ვახშამი არის ის, რომელიც მოიცავს კარგ საუბარს ზოგიერთთან ერთად სულის გამათბობელი საკვები. ეს რთული წელი იყო და ამ საკურორტო სეზონზე ჩვენ უფრო და უფრო მეტად ვითვალისწინებთ ოჯახთან ერთად გატარებულ მომენტებს. თუ ეძებთ ახალ კერძს, რომელიც თქვენს ოჯახს ღიმილითა და სავსე მუცლით დატოვებს გიადა დე ლაურენტისი აქვს გააზიარა კიდევ ერთი იტალიური ძვირფასი ქვა რომ ჩვენ აბსოლუტურად გვიყვარს: სარტუ დი რისო. და ეს რეცეპტი ეხება ოჯახს, თავიდან ბოლომდე. შეკრიბეთ თქვენი პატარები და მოემზადეთ საბოლოო ოჯახური აქტივობისთვის, რომელიც მთავრდება გემრიელი კერძით!
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის მიერ გაზიარებული პოსტი (@thegiadzy)
დე ლაურენტისმა ნეაპოლის კერძი თავის ინსტაგრამზე გააზიარა და დაწერა: „სამარცხვინო სარტუ დი რისო! ნეაპოლში, ამ კერძს ტრადიციულად მხოლოდ კვირაობით ამზადებენ, როცა მის მომზადებაში მთელი ოჯახია. ეს არის სუპერ შემთხვევის ღირსი კერძი, რომლის მომზადებაც მართლაც საკმაოდ მარტივია, უბრალოდ დიდ დროს მოითხოვს – და ყოველი წუთი ისე ღირს, რომ გემრიელ შედეგს მიაღწიოს.”
ჩვენ გვიყვარს, რომ ეს არის რეცეპტი, რომლის დახმარებითაც მთელ ოჯახს შეუძლია. დე ლაურენტისი თავის ვებსაიტზე აღნიშნავს, რომ სარტუ დი რისოს ჩვეულებრივ ემსახურებიან „ქორწილებში, პირველ ზიარებაზე, და სხვა მნიშვნელოვანი ღონისძიებები“, მაგრამ ნებისმიერი დღე, როდესაც თქვენი ოჯახი შეძლებს ერთად შეიკრიბოს, საკმაოდ მნიშვნელოვანია ჩვენში წიგნი. გარდა ამისა, ეს კერძი ქმნის ფანტასტიკურ ცენტრს.
ამ რეცეპტში ოთხი კომპონენტია: ბრინჯი, სოუსი, ხორცის ბურთულები და ბოლოს - ყველაფერი ერთად. დე ლაურენტისის ტრაპეზის მომზადების დრო 45 წუთია, მაგრამ თუ გულახდილები ვიქნებით, მანამდე ნამდვილად მეტი დრო გავატარეთ სამზარეულოში. Თუ შენ გააკეთეთ ამის მომზადება ოჯახურ საქმედ, დრო სწრაფად გავა და ყველასთვის სასიამოვნო იქნება.
და როდესაც თქვენი კერძი საბოლოოდ მომზადდება, გეცოდინებათ, რომ ის მზადდება შრომისმოყვარეობითა და დიდი სიყვარულით!
მიიღეთ გიადა დე ლაურენტისი სარტუ დი რისოს რეცეპტი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი კვირის სადილის რეცეპტები ქვევით:
