მეცნიერებს დიდი ხანია აინტერესებთ, თუ რას აკეთებენ ხელოვნური დამატკბობლები თქვენს ორგანიზმზე. სინამდვილეში, ორივე ამერიკის გულის ასოციაცია და ამერიკის დიაბეტის ასოციაცია გირჩევენ ხელოვნური დამატკბობლების გამოყენებას ზომიერად, რადგან უშაქრო პროდუქტები ყოველთვის არ არის ჯანსაღი. ახლა, ბოლო კვლევა - ჩატარდა ისრაელის ნეგევის ბენ-გურიონის უნივერსიტეტისა და სინგაპურის ნანიანგის ტექნოლოგიური უნივერსიტეტის მკვლევარების მიერ და გამოქვეყნდა ჟურნალში. Მოლეკულები - აღმოჩენილი ხელოვნური დამატკბობლები შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
სინამდვილეში, ხელოვნურმა დამატკბობლებმა შეიძლება რეალურად დააზიანოს თქვენი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი; კონკრეტულად, თქვენი ნაწლავის ბუნებრივი ბაქტერია.
მეტი: პრობიოტიკები შეიძლება არ იყოს ისეთი სასარგებლო, როგორც ჩვენ ვფიქრობთ
კვლევის თანახმად, ექვსი ყველაზე გავრცელებული ხელოვნური დამატკბობელი - ასპარტამი, სუკრალოზა, საქარინი, ნეოტამი, ადვანტამი და აცესულფამი კალიუმ-კ - აღმოჩნდა, რომ ტოქსიკურია საჭმლის მომნელებელი ნაწლავის მიკრობებში. თაგვები.
უფრო მეტიც, ამ შედეგის მისაღებად მხოლოდ 1 მილიგრამი თითო მილილიტრ ხელოვნურ დამატკბობლებს სჭირდებოდა.
პროფესორი არიელ კუშმარო, ჯონ ა. უნგარის კათედრა ბიოტექნოლოგიაში ავრამ და სტელა გოლდშტეინ-გორენების ბიოტექნოლოგიის ინჟინერიის დეპარტამენტში და წევრი ილზე კაცის ნანომასშტაბიანი მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების ინსტიტუტმა და ნეგევის ბიოტექნოლოგიის ეროვნულმა ინსტიტუტმა განაცხადა. ში განცხადება"[T]ეს არის კიდევ ერთი მტკიცებულება იმისა, რომ ხელოვნური დამატკბობლების მოხმარება უარყოფითად მოქმედებს ნაწლავის მიკრობული აქტივობაზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემების ფართო სპექტრი."
და მიუხედავად იმისა, რომ ყველა გამოცდილი დამატკბობელი ითვლება "უსაფრთხო მოხმარებისთვის". სურსათისა და წამლების ადმინისტრაცია, ამ კვლევის შედეგები ვარაუდობს, რომ საჭიროა შემდგომი ტესტირება - განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ეს დამატკბობლები იმდენ პროდუქტშია, რომ ადამიანების უმეტესობა მათ მოიხმარს მათი ცოდნის გარეშე.
„ამ კვლევის შედეგები შესაძლოა დაგვეხმაროს ხელოვნური დამატკბობლების შედარებით ტოქსიკურობის გაგებაში და ნეგატიური ზემოქმედების პოტენციალი ნაწლავის მიკრობულ საზოგადოებაზე, ისევე როგორც გარემოზე“, კუშმარო განაცხადა.
მეტი: ამ საკვების მიღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს 2 ტიპის დიაბეტის პრევენციას
ამის თქმით, შუალედში, მომხმარებლებმა უნდა გაითვალისწინონ რას ჭამენ და უნდა მოიხმარონ მთლიანი, ახალი საკვები შეძლებისდაგვარად.
