თუ არსებობს ერთი გარანტია თქვენი ჯანმრთელობის შესახებ, ეს არის ის, რომ საბოლოოდ დაავადდებით. კარგი ამბავი ის არის, რომ არსებობს გზები თქვენი გაძლიერების მიზნით იმუნური სისტემა და ცოტა მეტი გააკეთეთ, რათა დაიცვათ თავი უსიამოვნო გაციებისა და ხველებისგან, რომლებიც, როგორც ჩანს, დღეების განმავლობაში გრძელდება.
თქვენი იმუნური სისტემა არის თქვენი სხეულის დაცვა ინფექციებისა და დაავადებებისგან. როცა ის სუსტია, უფრო გიჭირს ჯანმრთელობის შენარჩუნება. ამიტომ მნიშვნელოვანია იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად ნაბიჯების გადადგმა. ამის მისაღწევად ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გზაა სწორი კვება.
ცილებით მდიდარი საკვების მიღებით; ბოჭკოვანი; ამინომჟავების; პრობიოტიკები;პრებიოტიკები; ანტიოქსიდანტები; თუთია; და ვიტამინები A, C და E, შეგიძლიათ დაიცვათ თავი ინფექციებისგან და გააძლიეროთ იმუნიტეტი. აქ არის 11 ძლიერი იმუნური სისტემის გამაძლიერებელი, რომელიც შეგიძლიათ შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში.
ნიორი
ნიორი შეიცავს ალიცინს, რომელიც ასტიმულირებს სისხლის თეთრი უჯრედებს და სხვა იმუნურ უჯრედებს გაციების და გრიპის ვირუსების განადგურებაში ვირუსულ, სოკოვან და ბაქტერიულ ინფექციებთან ერთად, მიშელ რუტენშტეინი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი და მფლობელი
მთლიანად საზრდოობს, ეუბნება Მან იცის. ის განმარტავს, რომ ალიცინის სარგებლობის მისაღებად საუკეთესო საშუალებაა ნივრის უმი მოხმარება, რადგან ის გამოიყოფა უმი საკვების მოჭრის, დაჭრის, დაღეჭვის ან დაწურვისას. ამიტომ ის გვირჩევს წვრილად დაფშვნას სალათის სოუსებში ან დიპლომატებში, როგორიცაა ხელნაკეთი ჰუმუსი.სოკო
სოკო შეიცავს სელენს და B ვიტამინებს რიბოფლავინს და ნიაცინს, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას. გარდა ამისა, მათ შესანიშნავი გემო აქვთ სენდვიჩებში, ფრიში და პიცაში. შიიტაკე, მაიტაკე და რეიში სოკოები, როგორც ჩანს, აძლიერებენ იმუნიტეტს; 2015 წლის ფლორიდის უნივერსიტეტის სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ინსტიტუტის მიხედვით სწავლაშიიტაკე სოკოს ყოველდღიურად ჭამა შეიძლება გაზარდოს თქვენი იმუნიტეტი.
ხამანწკები
ოსტერები შეიცავს უფრო მეტ თუთიას, ვიდრე ნებისმიერ სხვა საკვებს, ემი სატრაზემისი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი და კვების დირექტორი Trifecta, ეუბნება Მან იცის. და ეს კარგი ამბავია, რადგან თუთია დადასტურებულია, რომ აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები. თუთია ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჭრილობების შეხორცებაში.
კეფირი
თუ თქვენ ცდილობთ პრობიოტიკების ჩართვას თქვენს ყოველდღიურ რაციონში, შეგიძლიათ სცადოთ კეფირი. კულტივირებული, ფერმენტირებული სასმელი, რომელიც ოდნავ მჟავე გემოს აქვს, კეფირი შეიცავს იმუნიტეტის გამაძლიერებელ სერიოზულ თვისებებს ერთ მარტივ სასმელში.
მაგრამ რა არის ასეთი კარგი პრობიოტიკებში? რუტენშტეინის თანახმად, პრობიოტიკები იცავს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს, ამცირებს ნაწლავებში ბაქტერიების სისხლში შეღწევის შანსს. ეს ხელს უწყობს ინფექციის სიხშირის შემცირებას და ხელს უწყობს იმუნური სისტემის ჯანმრთელობას. გარდა ამისა, 2012წ სწავლა ნიუ ჯერსის მედიცინისა და სტომატოლოგიის უნივერსიტეტმა ასევე აჩვენა, რომ პრობიოტიკები, კონკრეტულად კი ლაქტობაცილი, ამცირებს გაციებას ორი დღით და ამცირებს სიმპტომების სიმძიმეს.
მზესუმზირის თესლი
თუ თქვენ ეძებთ მკვებავ სალათის ტოპერს ან საჭმელს მანქანაში საჭმელად, მზესუმზირის თესლი შეიძლება იყოს სწორედ ის, რაც დიეტოლოგმა უბრძანა. მზესუმზირის თესლი სავსეა ვიტამინი E, რომელიც ხელს უწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას.
“ვიტამინი E არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და დადებითი იმუნური სისტემის სტიმულატორი“, - ამბობს რუტენშტეინი. ასევე, კვლევამ აჩვენა რომ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ვიტამინი E ადეკვატური დონეები, ნაკლები გაციება, გრიპი და დაავადებები ჰქონდათ, დოქტორ ბრიუსი ბისტრიანი, ჰარვარდის შვილობილი ბეთ ისრაელის დიაკონეს სამედიცინო ცენტრის კლინიკური კვების ხელმძღვანელი, უთხრა ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამომცემლობა.
გუავა
ეს ტროპიკული ხილი სავსეა C ვიტამინით, A ვიტამინით, ლიკოპენით, ბოჭკოვანი და K ვიტამინით.
"მას აქვს 350 პროცენტით მეტი ვიტამინი C, ვიდრე ფორთოხალი და მთელი ხილი გამოიყენება სამკურნალოდ", - ლიზა ჰაიმი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი და დამფუძნებელი. კარგად საჭიროებები, ეუბნება Მან იცის.
იოგურტი
იოგურტი არა მხოლოდ მოსახერხებელი და გემრიელია, არამედ ის ასევე იცავს თქვენს იმუნურ სისტემას. ვინაიდან იოგურტი შესანიშნავი წყაროა პრობიოტიკები, ის ხშირად ლიდერობს იმუნიტეტის გამაძლიერებელი საკვების სიაში. სინამდვილეში, ლაურენ მანაკერი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი, ეუბნება Მან იცის რომ ის თავის კლიენტებს ურჩევს, მიირთვან ისეთი საკვები, რომელიც შეიცავს პრობიოტიკებს, რათა გააძლიერონ მათი იმუნური სისტემა. იგი განმარტავს, რომ ზოგიერთი შტამი, როგორიცაა Bifidobacterium lactis, კლინიკურად ნაჩვენებია, რომ ეფექტური ბაქტერიაა იმუნიტეტის ზოგიერთი ასპექტის გასაძლიერებლად, თუ ის მიიღება შესაბამისი დოზით თანმიმდევრულად.
ჯანჯაფილი
შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ჯანჯაფილი ახალი, წვენში ან სანელებლის სახით. ეს სურნელოვანი ფესვი ჩვეულებრივ გამოიყენება კულინარიაში, მაგრამ ის ასევე ამსუბუქებს კუჭის დაღლილობას და აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას.
„კოჭა არის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ფესვი, რომელიც ასუფთავებს ლიმფურ სისტემას და მკურნალობს ანთებას“, - ამბობს ჰაიმი. ეს ყველაფერი მნიშვნელოვანია, როდესაც ჩვენი იმუნური სისტემა დაბნეულია ავადმყოფობით ან გარემო მიზეზებით.
ასპარაგუსი
რაც შეეხება იმუნიტეტის ამაღლებას, ჩვენ ბევრს ვსაუბრობთ პრობიოტიკებზე, მაგრამ ასევე უნდა შეავსოთ ჩვენი დიეტა პრებიოტიკური საკვები.
"ასპარაგუსი არის პრებიოტიკი, რომელიც არსებითად არის საკვები, რომელიც საჭიროა ნაწლავში პრობიოტიკებისთვის (კარგი ბაქტერიებისთვის) გადარჩენისთვის", - ამბობს რუთენშტეინი. პრებიოტიკების მოხმარებით ის ასევე გაზრდის სასარგებლო მიკრობების (ანუ პრობიოტიკების) პოპულაციას, რაც ირიბად სასარგებლო გავლენას ახდენს იმუნურ სისტემაზე.
ბაბუაწვერა
ეს ცოცხალი ფერის ხილი სავსეა ჯემით ანტიოქსიდანტები, რომელიც ხელს უწყობს ჯანსაღი უჯრედების დაცვას თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული დაზიანებისგან. ჰაიმი გვირჩევს თქვენს რაციონში ოხრახუშის დამატებას, რადგან ისინი ებრძვიან განმეორებით ინფექციებს და ხელს უშლიან გაციებას.
ოსპი
ოსპი ადვილად იხარშება და სხვადასხვა ფერისაა, მათ შორის ნარინჯისფერი, მწვანე და შავი. მაგრამ ეს არ არის ის, რაც ამ პარკოსან პოპულარობას ხდის. რუტენშტეინი ამბობს ოსპი ისინი შეფუთულია თუთიით, რომელიც არის მინერალი, რომელიც საჭიროა T- უჯრედების შესაქმნელად, ერთგვარი სისხლის თეთრი უჯრედი, რომელიც ეხმარება ინფექციასთან ბრძოლაში.
ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა სასურსათო საყიდლებზე წახვალთ, შეიძლება დაგჭირდეთ ამ რამდენიმე საკვების ჩაყრა თქვენს კალათაში - ისინი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ დაგეხმარებათ ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში.
ამ ისტორიის ვერსია გამოქვეყნდა 2018 წლის მაისში.
გრძნობთ ცოტა მეტ კავშირს თქვენს შინაგან გერმაფობთან? აქ არის რამდენიმე აუცილებელი ასპექტი:
